Vad är en Jaffle?

i det här inlägget svarar jag på frågan Vad är en Jaffle? och vad är skillnaden mellan en Jaffle och en Toastie?

Vad är en Jaffle?

en Jaffle är det australiska namnet på en stängd rostat smörgås.

namnet kom från dess skapare Dr Ernest Smithers, från Bondi i NSW, som skapade och patenterade Jaffle Iron i Australien tillbaka på 1950-talet. Han namngav enheten och möjligen med tanke på att den liknar våffeljärnet eftersom designen mellan de två enheterna inte är så annorlunda.

en Jaffle järn följde den vanliga slutna rostade sandwich maker design av två mussla skal stil bitar av järn gångjärn tillsammans för att innesluta och täta en smörgås. Rosta brödet och skapa en sliskig centrum.

vad är skillnaden mellan en Jaffle och Toastie?

en Jaffle hänvisar bara till den slutna typen av rostat smörgås och medan ordet toastie ofta används för att betyda detsamma kan det också gälla den öppna smörgåssorten som jag har så tungt i denna matblogg.

som jag har sagt tidigare anledningen till att jag använder den öppna typen av smörgås så ofta om det är mer fotogen än den stängda typen och gör att jag enkelt kan visa upp ingredienserna för dig.

här är ett exempel på en stängd toastie som australierna skulle känna igen som en Jaffle.

här är ett exempel på en öppen Toastie kokas med osten läcker och skarpa upp snyggt runt kanterna.

ett exempel Jaffle järn

ovanstående bild från Amazon är ett exempel på ett Jafflejärn med det klassiska musselskalmönstret.

Observera att bilden ovan är en Amazon-Affiliate-länk och om du klickar på bilden och gör ett köp från Amazon kan jag få en liten provision som går till finansiering av denna blogg. Tack för ert stöd. För mer information se min Sekretesspolicy.

Läs mer om Jaffle Iron

för mer intressanta fakta om Jaffle Iron kolla in denna referens från Australian Food Timeline webbplats.

i det här inlägget författaren, Jan O ‘ Connell, går in på detaljer om historien om Dr Earnest Smithers, hur han marknadsförs sin uppfinning och Jaffle järn vurm som grep Australien på 1950-talet.

mer toastie fakta och roligt

för mer toastie och mat relaterade kul och fakta kan hittas här.

gå med i Toastie Club

om du älskar rostade smörgåsar av något slag, jaffle ingår, var noga med att gå med i toastie club idag och höja dig toastie making game.