Vad man ska servera med Perogier: 30 läckra sidor att prova!

*FYI-det här inlägget kan innehålla affiliate länkar, vilket innebär att vi tjänar en provision utan extra kostnad för dig om du köper från dem. Som Amazon Associate tjänar jag också på kvalificerade inköp. Kolla in vår Sekretesspolicy och avslöjande. för mer info.

av alla läckra dumplings från hela världen som jag har provat är pierogi fortfarande en av mina absoluta favoriter.

om du aldrig har haft dem – perogier (eller pierogi i den ursprungliga polska stavningen) är läckra små dumplings som vanligtvis kokas och sedan stekas i smör och kastas med kryddor innan de serveras.

finns i både söta och salta iterationer, perogier är en verkligt mångsidig mat som alla behöver prova minst en gång.

Perogy deg går bra med allt. Savory perogy fyllningar kan innehålla potatis, ost, surkål, malet kött och till och med svamp, medan söt pierogi vanligtvis görs med frukt. Och även om välsmakande serveras ensam, kanske du undrar vad du ska servera med pierogi för att göra en full och tillfredsställande måltid.

Tja, oavsett om det serveras som en maträtt eller en huvudrätt, kan du göra alla typer av fantastiska måltider med perogier.

så, för att hjälpa dig, har jag anlitat hjälp av några matbloggvänner för att ge dig en lång lista med pierogi-sidrätter, inklusive typiska/autentiska toppings, liksom andra smaskiga soppor, sallader och grönsaker som går bra med perogier till middag.

det du väljer är 100% din Perogi-tive. Nu räcker det med pierogi puns … Låt oss komma till det!

spara det här inlägget på Pinterest för senare:

Pierogi eller Perogy: vilket är korrekt?

under hela detta inlägg använder jag olika stavningar av “pierogi”.

detta beror helt enkelt på att det stavas annorlunda beroende på var du är, så jag ville göra inlägget vänligare för sökmotorer på global nivå.

gör inga misstag men-Pierogi är rätt polsk stavning.

Dessutom bör du veta att” Pierogi “på polska också redan är plural, så att Tekniskt säga” Pierogis ” skulle vara felaktigt.

men eftersom Pierogi har infiltrerat det globala köket har de tagit på sig nya stavningar som du kanske känner igen som “Perogy” och “Perogies”, som ofta ses i Nordamerika.

oavsett hur stava dem, Pierogi är läckra, och det är allt som betyder något! Men hej, nu vet du.

allmänna ideer för vad man ska servera med Perogier

pierogis historia går tillbaka till 13-talet, vilket innebär att skålen har haft gott om tid att utvecklas, anpassa och erövra.

idag avnjuts perogier på många olika sätt över hela världen.

för dig som hoppas kunna vara trogen mot autentiska polska stilperogier, kommer jag att börja med några “typiska” och traditionella pierogi-pålägg, tillsammans med polska rätter att följa med dem.

sedan, i de närmaste avsnitten, delar jag några rätter som passar bra med perogier, även om de inte är så traditionella.

hur man har pierogi som en fyllningsmåltid på egen hand:

ärligt talat serveras perogier vanligtvis bara på egen hand eftersom de är så fyllande som de är. Ändå kan välsmakande pålägg hjälpa till att försegla affären och ta dina perogier till nästa nivå. Här är några vanliga:

  • för både salta och söta perogier: Det traditionella och enklaste sättet är helt enkelt smält smör, men jag gillar alltid att lägga till några extra pålägg för att sparka smaken upp ett hack, som ideerna nedan.
  • för salta pierogi: gräddfil, baconbitar och lök. Detta är en klassiker, och ganska mycket min go-to När jag njuta av perogies!
  • för söt pierogi: söt grädde, färsk frukt, kanel eller honung

typiska polska sidrätter att ha med perogier:

som nämnts ovan har jag hört att det inte är så vanligt att äta pierogi med en massa andra sidor eftersom de redan är så fyllande. En lätt soppa eller några gröna är ett vanligt ackompanjemang, men inte alltid nödvändigt. Ändå, här är några typiska polska sidor att prova med din pierogi-fest:

  • kall gurka soppa: Klicka här för ett bra recept
  • Kallbetsoppa: Klicka här för ett bra recept
  • Kielbasa och surkål: Klicka här för ett bra recept
  • gurksallad: Klicka här för ett bra recept
  • Betsoppa: Klicka här för ett bra recept
foto av Monika Grabkowska på Unsplash

soppor att servera med Pierogi

Okej, nu när vi har alla de mest traditionella pierogi – sidrätterna ur vägen, låt oss komma igång med några fler ideer (och recept) bidragit av resebloggvänner.

eftersom perogier är så tunga, är soppor ofta till sidrätter eller ackompanjemang. Vi pratade redan om Borscht, ett populärt östeuropeiskt recept som ofta serveras med perogier.

Tja, låt oss börja med ett recept på denna smaskiga betesoppa och sedan gå vidare till flera andra läckra soppor att äta med pierogi.

Borscht soppa

Borscht är en klassisk soppa gjord färgglad av betorna som är huvudingrediensen i receptet. Fyll på det med en dallop gräddfil och lite dill för en conforting sidrätter att äta med pierogi.

Klicka här för att få receptet från frys måltider 101.

foto via frys måltider 101

vinter Squash soppa

hälsosam och hjärtlig, denna vinter Squash soppa är perfekt för servering med perogier för att göra en uppfyllande måltid som hela familjen kommer att älska.

Klicka här för att få receptet från Wholesome Family Living.

bilder från Wholesome Family Living

rostad tomatsoppa

slev upp en stor skål med denna läckra och krämiga rostade tomatsoppa och servera den med en hög med perogier och en stor klick gräddfil.

Klicka här för att få receptet från Chowdown-bloggen.

foto via Chowdown-bloggen

rostad gyllene betor och Delicata Squash Soppa

gyllene betor och Delicata Squash gör en härlig parning av smaker och näringsrika hälsofördelar att njuta av med perogier.

Klicka här för att få receptet från Just Beet It.

foto via Just Beet It

Easy Instant Pot Chili

om du aldrig har toppat din pierogis med chili är du ute efter en riktig behandling. Glöm inte att toppa dem med lite ost och gräddfil för en smaskig middag som du inte kommer att glömma.

Klicka här för att få receptet från någon anledning liv.

foto via någon anledning liv

sallader att äta med Perogier

om du undrar “vad kan jag servera med pierogi” kan du aldrig riktigt gå fel med en sallad. När allt kommer omkring är de inte den hälsosammaste måltiden där ute!

gröna och grönsaker är det perfekta komplimentet till perogier, och här är några recept du kan testa:

örtsallad med rakad Parmesan

färsk mynta, vattenkrasse, dill, gräslök och persilja ger denna sallad en ny smak. Allt kastas med en assertiv citron, vinaigrette sedan toppad med rakad parmesanost.

Klicka här för att få receptet från Craving California.

bilder från Craving California

rostad Blomkålssallad med Arugula, valnötter och Gruy Accorire

bäst serverad varm, denna hälsosamma och välsmakande sallad är gjord med pepprig arugula, rostad blomkål, krispiga valnötter och krämig gruy accorire! Stek blomkålen i förväg för enkel att montera sidrätter.

Klicka här för att få receptet från Gastrono Therapy.

foto via Gastrono Terapi

saut okokt grönkål med Cider vinäger

denna syrlig, varm sallad har söta lök och en syrlig cider vinäger dressing. Sauteeing grönkålen gör den mjuk och öm så att alla kommer att njuta av denna sidrätter.

Klicka här för att få receptet från hälsosamma Säsongsrecept.

foto via hälsosamma Säsongsrecept

krämig gurksallad

denna krämiga gurksallad är gjord med en utsökt dilldressing som har en ljus smakprofil. Accentuerad med rädisor och citronskal, denna färgglada sidrätter är den perfekta sidrätterna för perogier.

Klicka här för receptet från Confetti och Bliss.

bilder från Confetti and Bliss

Broccoli Sallad med russin

denna färgglada och näringsrika broccolisallad med russin är lätt att göra och russinerna ger den en behaglig sötma som passar perfekt med salta perogier.

Klicka här för att få receptet från We Dish it Up.

bild från We Dish it Up

rostad grönsaksallad med balsamisk reduktion

rostning av grönsaker ger en nutty, smaklig smak och para ihop dem med en balsamisk reduktion skapar en jordig sallad som går bra med salta rätter som perogier.

Klicka här för att få receptet från Trendgredient.

foto via Trendgredient

rostad pumpa och rödbeta sallad

rostad pumpa och rödbeta sallad är smakrik och pinenuts och pepitas lägger till en härlig crunch som är tillfredsställande .

Klicka här för att få receptet från Maple och Mango.

Foto Från Maple and Mango

vegetabiliska Pierogi sidrätter

när du undrar vad serverar du pierogi med, är ett bra svar alltid rostade grönsaker. Måste få dessa näringsämnen på något sätt!

så, från broccoli till betor och sparris till morötter och potatis kommer du att älska dessa pierogi-sidor… som är ganska friska att starta!

rostade brysselkål med Bacon

rostade brysselkål med bacon är den perfekta ark pan sida skålen att äta med pierogi. Den krispiga och salta baconet har en karamelliserad smak och passar bra med Brysselkålens smak och är ett klassiskt ackompanjemang till perogier.

Klicka här för att få receptet från Salt och Baker.

foto: Salt och Baker

Skillet asparges

detta sparrisrecept är så vansinnigt enkelt och gott! På bara 10 minuter kan du njuta av ett recept utan krusiduller som är hälsosamt och bara smakar bra!

Klicka här för att få receptet från Bomb Veg.

foto från Bomb Veg

ugnsrostad gurkmeja & kummin morötter

denna enkla sidrätter är varm, kryddig, öm och tröstande. Det är lätt att göra och lägger till en fin touch av färg när den serveras med perogier.

Klicka här för att få receptet från Maes meny.

bild från Mae ‘ s Menu

Air Fryer Green Beans

detta Air Fryer Green Bean Recept är en enkel och utsökt sidrätter som kommer ihop på några minuter! Det kommer att vara gott med perogier.

Klicka här för att få receptet från recept från ett skafferi.

foto via recept från ett skafferi

vitlökssmör Instant Pot Red potatis

dessa smöriga och herby potatis lagar mat på några minuter och kommer ut perfekt ömma och krämiga varje gång. Detta är den perfekta middag tanken med perogies.

Klicka här för att få receptet från Budget Delicious.

bilder från Budget Delicious

vitlök rostade rödbetor

nötiga och smakrika rostade rödbetor tillagas så att de bara har lite kritan till dem. Super tillfredsställande, alla kommer att älska denna jordnära sidrätter.

Klicka här för att få receptet från Wholesome Family Living.

bilder från Wholesome Family Living

balsamisk spenat och svamp

otroligt snabb och enkel denna sidrätter är också super hälsosam! Dessa balsamiska spenat och svamp kommer att bli en ny favorit och kan göras på under 20 minuter!

Klicka här för att få receptet från serverat från början.

foto via serveras från början

ugnsrostad Broccoli

med endast 4 grundläggande ingredienser är denna enkla och hälsosamma ugnsrostade broccoli en snabb och enkel sidrätter, det perfekta ackompanjemanget till vilken middag som helst!

Klicka här för att få receptet från Salt och Baker.

foto via Salt och Baker.

ångad brysselkål med Parmesan

dessa brysselkål är mjuka, ljusgröna och smöriga med en lätt tang från vitt vinäger som verkligen passar bra med salt och parmesanost.

Klicka här för att få receptet från Keen for Keto.

foto via Keen för Keto

Spicy Rostad Blomkål

denna chili rostad blomkål är en läcker och lätt sidrätter gjord med en hel blomkål skuren i små floretter och kryddat med paprika, salt, peppar och vitlökspulver tillsammans med en matsked varm sås.

Klicka här för att få receptet från Healthy Life Trainer.

foto från Healthy Life Trainer

Easy Creamed Corn

med bara några ögonblick och några enkla ingredienser kan du göra flavory och krämig creamed corn för att servera med din pierogi middag.

Klicka här för att få receptet från Soccer Mom-bloggen.

foto från Soccer Mom Blog

Cabbage Pierogi Side Dish Ideas

det är svårt att föreställa sig att servera pierogi utan kål. Denna populära pierogi sida skålen är flexibel och kan göras så många olika sätt. Här är några förslag:

Crunchy Quinoa kål sallad

du kommer att älska hur lätt Denna hälsosamma Quinoa kål sallad är att göra! Den är perfekt som sidovägg och innehåller svarta bönor för extra protein och morötter och solrosfrön för lite extra crunch.

Klicka här för att få receptet från Thrifty Frugal Mom.

foto via sparsam Frugal Mamma

snabb inlagd kål

sur inlagd kål parar perfekt med salta perogier. Denna snabba och enkla inlagda rödkål är gjord med bara en handfull enkla ingredienser och inget socker.

Klicka här för att få receptet från Cook At Home Mom

foto via kock hemma mamma

Skilletkål och korv

lätt och smakfull sautbiskad kål är parad med rökig korv för en välsmakande, lågkolhydraträtt att äta med pierogi.

Klicka här för att få receptet från Keto Cooking Wins.

foto via Keto Cooking vinner

kål och Bacon

fylld med örter, denna kål sida skålen har också salt, rökig smak av bacon. Dessutom är den klar på cirka 30 minuter.

Klicka här för att få receptet från Happy Foods Tube.

bilder från Happy Foods Tube

Asiatisk Rödkålslaw

Asiatisk Rödkålslaw sticker ut med sin lysande lila nyans och accenter av morot, grön lök, koriander och med en subtil flare av tärnad poblano-och jalape usci-paprika. Hacka några rostade cashewnötter för lite extra salt crunch!

Klicka här för att få receptet från ge det lite timjan.

foto via ge det lite timjan

kreativa Pierogi Toppings

vissa tror att den enda toppningen du ska servera med pierogi är smör eller om du känner dig särskilt vågad, gräddfil. Medan läckra, om du inte grenar ut lite, kommer du att missa. Så, samla upp gräddfil, lök och bacon men också prova en av dessa överraskande pierogi pålägg för en ny upplevelse.

lätt Koriandersås

denna enkla hemlagade koriandersås ger en kryddig färsk kick till perogier! Koriander ger denna sås en intensiv smak och djupgrön färg, och färska gröna chili lägger upp värmen.

Klicka här för att få receptet från Get Set Vegan.

foto från Get Set Vegan

krämig Zucchini sås

om du vill ta en hög med pierogi till nästa nivå, kasta dem med en smakfull zucchini sås. Tillverkad med paprika-rostad zucchinis, gräddfil, vitlök och färska örter, det smakar bra med perogier.

Klicka här för att få receptet från Cooktoria.

foto via Cooktoria

Slow Cooker Applesauce

Njut av lätt hemlagad äppelsås utan allt arbete med peeling är möjligt när du gör det i din slow cooker eller instant pot. Den söta såsen passar perfekt med perogier och är en klassisk pierogi-toppning.

Klicka här för att få receptet från styrka och solsken.

foto från Strength and Sunshine

saut oskäliga svampar

svampar är laddade med vitaminer och mineraler så att de gör en god och hälsosam toppning för perogier. En skopa läckra svampar gör denna måltid till en favorit i ditt hus.

Klicka här för att få receptet från i Kitch.

foto via i Kitch

vilka andra Pierogi – sidrätter skulle du rekommendera?

Leave a Reply