vilka är de 5 länder som producerar kvalitet kaffebönor ?

här på Iron & Fire tror vi att det är en smart ide att göra våra läxor på länder som producerar kaffe. Att hitta de bästa kaffeproducerande länderna för att vårt professionella kaffebryggningsteam ska kunna göra affärer. Sedan för våra kunder att vara nöjda med den produkt vi producerar. Om kaffebönan är dålig kan vi inte göra vårt jobb, vi är skyldiga allt till odlarna. Det finns drygt 80 länder i världen som har rätt klimatförhållanden och 50 som har rätt industriella förutsättningar för produktion. Här är vår 5 favorit länder som vi etiskt källa våra bönor från.

Etiopien

beläget i nordöstra Afrika, Etiopien är känd som ‘Afrikas Horn’. Landet gör fantastiska kvalitet kaffebönor, smaker av söt frukt och utsökta blommiga aromer. Det afrikanska landet har de största generiska varianterna i kaffebönor. De växer vilt i Etiopien och det finns många varianter av kaffe fortfarande ute som inte har upptäckts ännu. Landet är mest känd för sin harrar kaffebönor som odlas i den östra delen, odlas på bondgårdar.

Columbia

växande 15% av världens kaffebönor, Columbia växer högsta kvalitet berömda kaffebönor Arabica bland många andra. Columbians har kämpat på senare tid, mellan 1985 och 2010 temperaturerna har stigit och så har nederbördsgraden som har scuppered länderna kaffebönor produktion. De andra bönorna de producerar är Supremo, Extra och Excelso. Supremo är den bästa kaffebönan Från Columbia som har en intensiv smak med balanserade aromer.

Jamaica

Jamaicansk kaffe anses vara en av de bästa i världen. ‘Kaffesorten CR exporme de la cr exporme’ är en dyr sort som kostar upp till $ 60 för en 16-ounce väska. Kaffets allmänna smaker är till stor del inriktade på en stark romarom och de släta, välrundade smakerna. Jamaican Blue Mountain kaffe är så dyrt på grund av dess utbud och efterfrågan. Blue mountain har bara så mycket utrymme att odla kaffebönor på och kunderna älskar dess unika smak. 80% av landets kaffeproduktion transporteras till Japan för försäljning.

Kenya

kenyanska kaffebönor har ett rykte som en av de bästa kaffebönor som producerar länder. Den ansträngning som odlarna i landet går igenom för att källa och rengöra kaffebönorna är oöverträffad skapat en utmärkt kaffeböna. Den kenyanska regeringen lägger kaffebönorna på auktion när de är redo att säljas. Den högsta kvaliteten på bönor går till de högsta priserna som ger kaffebönderna lite motivation att odla den bästa kaffebönan. Den allmänna kenyanska kaffebönan har söta fruktiga toner med en sirapliknande kropp, aromvis har de en fruktig och blommig doft.

Guatemala

Klimatet i Guatemala är ett av de mest mångsidiga i världen för kaffeproduktion. Det finns 7 huvudområden i landet där kaffet odlas med Antigua, Huehuetenango och Atitlan som de mest kända. Alla 7 har olika klimat som innebär att de producerar en något annorlunda variation. Detta ger det centralamerikanska landet en viss variation i kaffebönorna de producerar. Smaken av Guatemalansk kaffe är ett rikt, medium till fylligt kaffe med anteckningar av choklad.

kom i kontakt – Iron & Fire Coffee Roastery UK

om du har några frågor angående någon av våra kafferelaterade produkter eller tjänster, tveka inte att kontakta, ett av vårt vänliga team kommer mer än gärna att diskutera dina kaffefrågor så snabbt och effektivt som möjligt.

oavsett om du vill diskutera maskiner, bönor, träning eller något kaffe, kan du komma i kontakt via telefonsamtal, e-post, sociala medier eller genom att poppa in i vårt Shrewsbury-baserade kafferosteri. Alla kontaktmetoder finns tillsammans med vårt kontaktformulär här.