vitlökssmör kyckling

vitlökssmör kyckling-öm, saftig kyckling badad i en rik vitlökssmörsås med ett stänk vin för extra smak!! Detta enkla stovetop kycklingrecept är klart på 15 minuter och blir en familjens favorit!!

Skillet vitlökssmör Kycklingrecept

Om du behöver en snabb och enkel 15-minuters kycklingmiddag kommer detta tröstande vitlökssmör kycklingbröstrecept att bli en ny familjefavorit. Den är gjord i en stekpanna, vilket är bra eftersom det finns mindre rengöring.

kycklingen är stekt på spishällen och är så öm, saftig, rik och smörig smak med mycket vitlök för att ge den extra stansen av smak.

servera denna kyckling med ris på sidan eller en trevlig sallad, och du har själv en vinnande kyckling middag.

Om du behöver ett annat vitlökssmörrecept, är denna citron Vitlökssmörlax att dö för! Eller om du letar efter ett liknande skillet kycklingrecept som är bra för upptagna veckonätter, missa inte denna citronsmör Dijon Skillet Chicken.

Vad finns i vitlökssmör kyckling?

för denna snabba vitlökssmör kyckling middag gjord med vanligt kylskåp och skafferi ingredienser, behöver du:

• olivolja
• benfria kycklingbröst utan skinn
• 21 Salute kryddor (eller fjäderfä kryddor)
• Salt
• peppar
• vitt vin eller kycklingbuljong
• smör
• vitlök
• färsk persilja, valfritt

hur man gör kyckling med vitlökssmör

till en stor stekpanna, tillsätt olivolja, kycklingbröst kryddat med 21 Salutkryddor, salt, peppar och sår på första sidan i cirka 5 minuter. Flip kyckling ugn och koka på den andra sidan i ca 5 minuter.

när kycklingen är klar och kokad, ta bort den från pannan och låt den vila på en tallrik.

Deglaze din panna med ett stänk vin, tillsätt smöret, vitlök och koka i en minut, eller tills smöret har smält och vitlöket är doftande.

Sätt tillbaka kycklingen i pannan, släng den i vitlökssmörsås, garnera med persilja och servera. Jag sa ju att det var snabbt och enkelt!

vilken typ av vin ska jag använda?

använd allt torrt vitt vin du har öppet eller till hands. Chardonnay, pinot grigio, sauvignon blanc eller till och med en torr ros är bra. Se bara till att det inte är sött. Oavsett vitt vin du köper, se till att det är en du gärna skulle dricka och inte ett vin märkt som “matlagning vin.”(De smakar bara hemskt).

kan jag utelämna vinet?

om vin inte passar dig, använd kycklingbuljong istället. Observera att alkoholen i vinet brinner av och vad du är kvar med är en rikare smak i vitlökssmörsåsen.

Tips för att göra vitlökssmör kycklingbröst

Du måste Punda din kyckling till en jämn tjocklek så att den lagar jämnt. Kycklingbröst har en tjock sida och en tunn sida och du vill punda den tjocka sidan så att den inte är så tjock.

Pounding bryter också ner muskelfibrer så att den färdiga kycklingen är mer öm.

jag använde Trader Joe ‘ S 21 Salute Seasoning, som är en blandning av oregano, timjan, rosmarin och mer. Använd fjäderfä kryddor eller en blandning av dessa kryddor om du inte har 21 Salute. Smaken av kryddan kommer att maskeras av vitlök ändå. Vitlök vinner alltid!

när du sår kycklingen, låt den bara vara. Rör den inte, rör den, kika på den, låt den bara brinna. Efter 5 minuter, kolla på det, och om det behöver lite mer tid, gå till det, och vänd det sedan och låt det förbli ostörd också medan du sårar på andra sidan.

efter searing kommer din panna (om du använder en rostfritt stål eller gjutjärnspanna) att ha massor av kycklingbitar och matlagningssaft fast vid den. Det är här deglazing kommer in. Det betyder att du lägger till antingen vin (eller kycklingbuljong) i pannan för att ta bort de fasta bitarna av mat.

Om du lägger till vin eller till och med kycklingbuljong i en mycket het stekpanna kommer vätskan att bubbla upp med mycket efterföljande ånga. Var försiktig!

lättare kyckling middagar:

alla mina kyckling recept!

15-Minute Honey Mustard Skillet Chicken – om du gillar att doppa din kyckling i honung senap, kommer du att älska varje bit av denna kyckling som är belagd i hemlagad honung senapssås!! Snabbt, enkelt, saftigt, ömt och gjort i en stekpanna!!

Lemon Butter Dijon Skillet Chicken-anbud, saftig kyckling med en läcker sås gjord med citronsmör, Dijon senap, och ett stänk av vin för extra smak!! Detta enkla stovetop kycklingrecept är klart på 15 minuter och blir en favorit för familjen middag!!

En Pan citronsmör kyckling och potatis – en utsökt familjemiddag som är klar på 30 minuter och full av citronsmördig godhet!! En panna håller saker lätt för dig med mindre rätter!!

One-Skillet Honey Dijon Chicken med potatis och gröna bönor – ett enkelt recept med en stekpanna som är klart på 20 minuter!! Saftig kyckling, krispiga potatis och skarpa gröna bönor för vinsten! Perfekt för upptagen veckonätter eller date-night-in!!

plåt hela rostad kyckling och potatis –> fyra ingredienser + en panna = perfekt rostad kyckling med noll sanering!! Ditt nya idiotsäkra och enkla rostade kycklingrecept som är klart på 1 timme!!

Skillet Lime Cilantro Chicken – lätt, saftigt, ömt kycklinglår med massor av tangy lime och färsk koriander!! Klar på 30 minuter, börjar på spisen och slutar i ugnen!

Healthier Orange Chicken-sluta ringa för avhämtning eller gå till köpcentret Food court och göra detta friskare orange kyckling hemma på mindre än 10 minuter!! Lätt, äkta och så otroligt att du aldrig kommer att sakna fett och kalorier!!

vi deltar i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate – annonseringsprogram som är utformat för att ge webbplatser möjlighet att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till amazon.com.