Una Guía Completa para Cultivar Árboles Frutales en Austin

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La idea de recoger sus propias frutas, a pasos de su cocina, es muy emocionante. Sin embargo, puede convertirse en una tarea frustrante si no se hace correctamente. No importa dónde viva, debe hacer su tarea antes de invertir en árboles frutales. En Austin y los alrededores del centro de Texas, cultivar árboles frutales puede ser muy difícil. Esta es una guía completa que destaca los puntos más importantes que todo jardinero debe conocer.

¿Vale la pena cultivar frutas en su patio trasero?

Antes de ir al vivero o pedir en línea sus árboles frutales favoritos, debe preguntarse si vale la pena el problema de tenerlos en primer lugar. Hay diferentes razones por las que los propietarios de viviendas querrían tener árboles frutales. La más evidente es producir suficiente fruta que les permita saltarse la tienda de comestibles. La segunda es que muchos asumen que los árboles frutales son la forma más fácil de cultivar algunos de sus propios alimentos con el menor esfuerzo.

¿Producirá un árbol frutal suficiente fruta para alimentar a una familia?

La respuesta corta es sí, un árbol puede producir suficientes frutos para alimentar a una familia. La respuesta larga es que hay dos cosas que debes considerar antes de soñar con una cosecha abundante. En primer lugar, la mayoría de los árboles frutales tardan más de cinco años en ver una cosecha considerable. En segundo lugar, tenga en cuenta que las aves y ardillas serán las primeras en servirse a sí mismas.

La conclusión es que debe planear vivir más de cinco años en esta propiedad y estar preparado para enfrentar la competencia.

¿Los árboles frutales son mucho trabajo?

Contrariamente a la creencia común, los árboles frutales necesitan una cantidad moderada de cuidado. Puede que no sea tan frecuente como lo requeriría un huerto, pero lo suficiente para que lo pienses. El cuidado adecuado de los árboles frutales comienza desde el día en que compra uno, el lugar de siembra, la fertilización, el apoyo, las enfermedades y el manejo de plagas. Siga leyendo para aprender más sobre cada tarea.

¿Cómo elegir el árbol frutal adecuado para el jardín de Austin?

Podría pensar que elegir un árbol frutal depende solo de su nombre. Es crucial entender que un peral que crece bien en el norte podría no ser el adecuado para el sur. Cada región tiene su propio factor ambiental que la hace adecuada para que un árbol sobreviva.

1-Requisitos del suelo

• Tipo de suelo: El suelo del Centro de Texas es en su mayoría arcilla de drenaje pobre y se apoya en piedra caliza, lo que puede ser un desafío para que un árbol crezca adecuadamente. Lo mejor es plantarlos en camas elevadas. Un árbol frutal típico necesita de dos a tres pies de buena tierra para prosperar.
• Ph del suelo: Muchos árboles y arbustos productores de frutas, como los arándanos y los aguacates, requieren tierra ácida para producir. El suelo del centro de Texas es en gran medida alcalino, así que asegúrese de elegir árboles que no necesiten suelo ácido.
• Suelo pobre: El alto contenido de pH y fósforo del suelo de Austin impide que los árboles obtengan los nutrientes adecuados. Tendrá que proporcionar alimentación complementaria regularmente.

2- Las horas de enfriamiento

Las horas de enfriamiento se refieren al número de horas que un árbol obtiene en un rango de temperatura entre 45F y 32F. Durante este tiempo de frío, el árbol permanece inactivo con la ayuda de hormonas inhibidoras del crecimiento. Estos últimos necesitan un cierto período de tiempo frío para descomponerse y permitir que aparezcan nuevos brotes.

Cada variedad de árbol frutal tiene su propio índice de horas frías. Algunos necesitan hasta 1000 de frío, mientras que otros solo requieren 200. Texas Central está en el rango de las 600 horas. Plantar árboles en una región con el número de horas de enfriamiento incorrecto resultará en baja producción, baja calidad de la fruta y riesgo de daño por congelación. Texas A& M reúne información y herramientas valiosas para determinar la hora de frío adecuada para tu área. Mira por aquí.

3-Autopolinización

Algunos árboles frutales necesitan crecer en pares para asegurar la polinización. Revise la etiqueta para asegurarse de no hacer dos del mismo árbol o de su familia para obtener una cosecha. Hay variedades que son autofértiles, lo que le ahorrará dinero y espacio.

Resistencia a 4 enfermedades

Hay muchas enfermedades que afectan a diferentes árboles frutales, y encontrarse luchando contra una no es divertido. Estas enfermedades son causadas principalmente por virus, hongos y podredumbre de raíces.

Las enfermedades comunes en el condado de Travis son:

• La pudrición de la raíz del algodón es causada por un hongo transmitido por el suelo. Afecta principalmente a manzanas y peras.
• Ciruela Curculio es un escarabajo que daña las frutas. Ataca a principios de primavera y puede arruinar toda la cosecha. Además de las ciruelas, también ataca manzanas, peras, melocotones y cerezas.

5- Agua

La mayoría de los árboles frutales necesitan agua suplementaria, especialmente antes de que se establezcan. Asegúrese de establecer un riego adecuado para sus plantas. El riego debe estar alrededor de la línea de goteo, que es donde termina el dosel de los árboles. Sería genial si opta por árboles nativos de Texas que son más tolerantes a la sequía, como el caqui.

El injerto de árboles frutales con garra

es una técnica antigua de unir una rama de un árbol al tronco de otro. Este último también se llama patrón. Algunas razones por las que el injerto es útil en la agricultura:

• El patrón determinará el tamaño final del árbol completo, semi-enano y enano. Cada tamaño es útil en una situación determinada. Por ejemplo, los árboles enanos son más adecuados para uso comercial.
• El uso de un portainjerto resistente a una determinada enfermedad ayuda a mejorar la producción.
• Un árbol frutal sin injerto tardaría diez años en comenzar a producir, mientras que un árbol injerto comienza a producir en aproximadamente cuatro años.

Nota: Cualquier crecimiento que provenga de debajo de la línea del injerto, es el del portainjerto y no el que fructifica.

Leer la etiqueta con el nombre del árbol

Cuando compre un árbol frutal, preste atención a la etiqueta con el nombre. Toda la información importante mencionada anteriormente se resume en esa etiqueta.

• La imagen: algunos árboles ornamentales tienen el nombre de un árbol frutal, así que asegúrese de ver allí una imagen de la fruta esperada. Algunos ejemplos de nombres confusos son pera floreciente, higo de hoja de violín y flor de cerezo.
• Polinización: muchos árboles frutales necesitan un compañero de la misma familia para garantizar la polinización. Si no tiene espacio en su jardín, busque auto fértil.
• Tamaño de madurez: asegúrese de proporcionar suficiente espacio para el nuevo árbol.
• Resistencia a las enfermedades: saber que su árbol es resistente a las enfermedades le dará tranquilidad.

Cómo cuidar un Árbol frutal?

Plantar

¿Cuándo plantar árboles frutales?

El mejor momento para plantar un árbol en el centro de Texas es en otoño. Tener temperaturas frescas y más lluvias esperadas ayudará a establecer el árbol más rápido. También es el mejor momento para hacer este tipo de trabajo. Los árboles frutales se venden en dos formas, de raíz desnuda y en maceta. El primero es más asequible y, por lo general, de menor tamaño.

Cómo plantar árboles frutales?

1. Prepare el agujero de siembra. Debería ser tan grande como la bola de raíces.
2. Pruebe el drenaje llenando el orificio con agua. Luego, controle el tiempo que tarda en drenarse. Cualquier cosa más de 24 horas debe ser reconsiderada.
3. Se debate si añadir o no enmiendas al hoyo de siembra. Cada lado tiene sus argumentos válidos, así que aplica tu mejor criterio.
4. Sacuda el suelo existente en las raíces.
5. Coloque el árbol con su base de tronco a nivel del suelo.
6. No enrolle las raíces largas, sino córtelas.
7. Rellene el agujero con tierra nativa, presionándolo ligeramente para eliminar las bolsas de aire.
8. Poda el árbol por un tercio para enfocar su energía en establecer el sistema de raíces.
9. Riega bien.

Riego

El riego adecuado es crucial para el establecimiento de árboles y la salud general. El sistema radicular absorbe agua y nutrientes, además de anclar el árbol. Las raíces alimentadoras se extienden más allá de la línea de goteo y se expanden a través de la capa superficial del suelo, mientras que las raíces más gruesas intentan ir más profundo alrededor del tronco. Usted debe saber que un árbol no tiene una raíz principal grande y larga que vaya en lo profundo, como la mayoría de la gente piensa.

Al regar, el agua debe empapar cada capa del suelo para que las raíces lo absorban. Riegue una vez a la semana durante un largo período de tiempo, permitiendo que las partículas del suelo absorban el agua. Es posible que desee crear un surco alrededor del árbol y llenarlo con agua, luego darle tiempo para que drene. Tenga en cuenta que los sistemas de rociadores no suministran suficiente agua para los árboles a menos que un burbujeador de árboles esté conectado a ellos. Y el tiempo que necesita para regar el césped no es el mismo para los árboles.

Fertilización

La fertilización depende de la variedad y la edad del árbol en sí. Siga siempre las instrucciones de la etiqueta del producto y evite fertilizar en el pico de calor del verano.

1. En el primer año, debe fertilizar en mayo cuando aparezca un crecimiento activo.
2. El segundo año, fertilizar en primavera transmitiéndolo alrededor del árbol lejos del tronco.
3. En el tercer año, fertilizar en primavera el doble que el año anterior.
4. El cuarto año, fertilizar una vez al año alrededor de la línea de goteo.

Poda

¿Por qué?

• Airea el árbol, aumentando el flujo de aire, previniendo la propagación de enfermedades.
• Abrir el árbol permite que la luz solar llegue a todas las ramas.
• Concentra la energía de los árboles en la fabricación de ramas más fuertes y una mejor calidad de fruta.

¿Cuándo?

Siempre podar durante el tiempo inactivo del árbol. La mayoría comienza desde el otoño hasta finales del invierno, justo antes de que aparezcan nuevos brotes. La poda durante el crecimiento activo fomentará un nuevo crecimiento no deseado que frustre el propósito de la poda.

¿Qué?

• Nuevo crecimiento a partir de cortes antiguos.
• Ramas que se cruzan entre sí.
• Extremidades que crecen hacia abajo.
• Ramas que crecen hacia adentro.
• Ramas de estaño y semanales.

¿Qué es el adelgazamiento?

El adelgazamiento es el proceso de eliminación de frutos en las primeras etapas de desarrollo, dejando solo unos pocos. Si bien esto puede parecer extraño, ayudará enormemente a la calidad de su árbol y fruta.

• Previene la prepotencia que conduce a la caída de fruta.
• Mejora el tamaño y el sabor de la fruta restante.
• Previene daños en las extremidades. Las ramas de los árboles corren el riesgo de romperse debido al peso pesado de los frutos.

Árboles frutales superiores para Austin y los alrededores de Texas central

Árboles frutales fáciles de cultivar en Texas central

La siguiente es una lista de los árboles más comunes para cultivar en Texas central. Texas A& M proporciona una lista más extensa aquí.

• Manzanas
• Higos
• nísperos
• Moreras
• Aceitunas
• Peras
• Melocotones
• Caqui
• Ciruelas
• Granada
• Rasberry (arbustos)

Los árboles que crecen en el centro de Texas con un poco de cuidado adicional

Los arándanos requieren suelo ácido y suelo alcalino del centro de Texas. Puede intentar cultivarlos en macetas, asegurándose de mantener el nivel de acidez del suelo correcto.

Los árboles de cítricos necesitan un tratamiento especial para sobrevivir en el centro de Texas. Tendrás que plantarlos en macetas para poder traerlos durante los períodos de frío. También necesitan alimentación frecuente cada dos meses para garantizar la producción.

Conclusión

Hay más en el cultivo de árboles frutales en el jardín de la casa. Este artículo es solo un rasguño sobre el tema, con la esperanza de simplificarlo a los novatos. El sitio web Texas A & M no escatima en ninguna información que pueda buscar. Le animo a leer acerca de cada aspecto del tema a fondo antes de comprometerse con el cultivo de árboles frutales.