10 Mejores Sustitutos de Salvado de Avena

El salvado de avena es un ingrediente de cocina común con muchos usos. La avena está muy extendida y hay muchos productos para la salud que provienen de ella y que pueden ser útiles en nuestra cocina.

El salvado de avena es un producto con mucha fibra y muchas vitaminas y minerales. Es un gran complemento alimenticio que normalmente se agrega a los cereales, magdalenas y proporcionará muchos beneficios para la salud.

Normalmente, el salvado de avena se cocina antes de usarlo y todo lo que tiene que hacer es llevar el agua a hervir, agregar sal y luego colocar la avena para cocinar durante unos minutos.

Asegúrese de que esté cocido correctamente y de que se logre la textura que necesita. Puede usar salvado de avena para hacer budines, panqueques, pan, como refuerzo de energía en sus batidos y muchos más.

Sin embargo, si no tiene salvado de avena a mano, probablemente se pregunte si hay un reemplazo adecuado para él?

Eche un vistazo más de cerca a la siguiente lista y obtenga más información sobre cada producto. Elija el mejor que sea bueno para su cocina.

Los sustitutos del salvado de avena

El salvado de avena puede parecer difícil de reemplazar, pero no hay necesidad de preocuparse. La siguiente lista tiene los mejores sustitutos, sus características y beneficios para la salud, así que vamos a entrar en ella.

Salvado de trigo

Lo primero que viene a la mente cuando necesita sustituir el salvado de avena sería el salvado de trigo. Comparten muchas cosas y una de esas similitudes es la fibra dietética.

El salvado de trigo también es muy saludable y nutritivo. Puede utilizar una taza de salvado de trigo para una taza de salvado de avena en su cocina. Además, haga el cambio fácilmente al preparar panqueques, galletas, muffins y algunos otros productos para hornear.

Al usar salvado de trigo, debe saber que la textura puede ser ligeramente diferente. Pero no hay necesidad de preocuparse, el sabor y los resultados finales serán sobresalientes.

Harina de avena

Similar al salvado de avena, la harina de avena es un reemplazo perfecto en muchos aspectos en su cocina. Está hecho de grano entero y proporciona un agradable sabor a nuez suave y miga tierna. Lo más importante es que no contiene gluten, lo que lo hace ideal para muchas recetas.

Cuando usas harina de avena, en realidad proporcionarás un sabor suave a caramelo a tus productos para hornear, pasteles, galletas y otras recetas. Use cantidades iguales al reemplazar o intente ajustar según los ingredientes de su cocina.

Salvado de arroz

Un producto muy similar al salvado de avena es el salvado de arroz. Es un subproducto que contiene antioxidantes, fibra y vitaminas. También es libre de gluten, lo que lo hace adecuado para que todos lo usen.

Puede reemplazar 1 taza de salvado de arroz con una taza de salvado de avena al hacer pan, galletas y otros productos para hornear.

Es bueno para su salud y proporcionará un toque agradable a su plato.

Harina de avena

Otro producto de avena que podría reemplazar fácilmente el salvado de avena es la avena. Tiene un sabor similar al salvado de avena. Puede usarlo para hacer galletas, pasteles u otros productos para hornear.

Puede usar cantidades iguales o ajustar usando 1 o ¾ de harina de avena para una taza de salvado de avena. La textura puede no ser la misma, sin embargo, no notarás la diferencia. Puedes usar una licuadora para procesarlo un poco antes de usarlo, para obtener resultados más similares.

Salvado de maíz

El salvado de maíz puede reemplazar el salvado de avena de muchas maneras. Son similares y proporcionan una textura agradable a diferentes comidas. El salvado de maíz está hecho de la capa externa del grano de maíz.

Contiene muchas vitaminas y minerales, así como fibra que es buena para nuestra salud. El contenido de carbohidratos del salvado de maíz es bajo, lo que lo hace bueno en muchos aspectos.

Puede sustituir una taza de salvado de avena por una taza de salvado de maíz. También debe saber que el salvado de maíz tiene un sabor suave, por lo que puede ser bueno hacer magdalenas u otros productos para hornear.

Linaza

Un ingrediente de uso común que puede reemplazar el salvado de avena es la linaza. Es un ingrediente que ha existido durante muchos años y se puede usar de muchas maneras.

Contiene muchos nutrientes que son buenos para su salud. Algunas personas pueden no disfrutar del sabor de la linaza, así que asegúrese de no agregar demasiado.

En realidad, una cucharada o dos serían suficientes para cocinar o hacer un batido. También puede agregar cantidades iguales al reemplazar el salvado de avena en la cocción.

Germen de trigo

El salvado de avena se puede reemplazar por un germen de trigo de muchas maneras. El germen de trigo está hecho de la semilla de trigo que contiene muchos beneficios para la salud. Lo que los hace un reemplazo adecuado el uno para el otro es que ambos tienen fibra dietética.

Puede usarlo para preparar magdalenas, tortitas, batidos, galletas y otros productos para hornear. Use casi la misma cantidad cuando reemplace o intente ajustar en función de los otros ingredientes.

Harina integral

Otro tipo de harina que es perfecta para reemplazar el salvado de avena es la harina de trigo integral.

Hecha de granos integrales de trigo que se muelen después, esta harina se usa a menudo para hornear pan. Es muy saludable y nutritivo y contiene muchas vitaminas y minerales.

Ajuste la cantidad que debe agregarse al reemplazar el salvado de avena.

Harina de coco

La harina de coco encuentra su camino aquí para reemplazar el salvado de avena de muchas maneras. Está hecho de carne de coco seca y es harina blanca que se usa comúnmente para hornear.

Esta harina tiene un sabor suave y dulce que encajará perfectamente en recetas que requieren salvado de avena.

Es un tipo de harina que se usa generalmente para hornear. Sin embargo, no es un problema encontrar otros usos también. Es un producto sin gluten que funciona muy bien para hornear galletas, pan, muffins y otras recetas que requieren salvado de avena.

Harina de alforfón

La harina de alforfón es otro buen sustituto del salvado de avena. Está hecho de moler las semillas de la planta de trigo sarraceno.

Tiene un sabor amargo a nuez que es similar al salvado de avena. Tenga en cuenta que el sabor puede ser más intenso y puede que no sea adecuado para todas las recetas. Lo que es importante tener en cuenta es que no contiene gluten, lo que es adecuado para todos.

Use salvado de avena para hacer muffins, gofres, panqueques y algunos otros productos para hornear.

Preguntas relacionadas

¿Cuál es la diferencia entre la harina de avena y el salvado de avena?

Ambos provienen del mismo grano. Sin embargo, la avena proviene de la parte interna, mientras que el salvado de avena proviene de la parte externa. La parte exterior se muele y se concentra.

¿Puede la harina de avena molida reemplazar el salvado de avena?

Sí, ya que la harina de avena molida es similar al salvado de avena y puede reemplazarse por muchas recetas. Puedes usar una taza de salvado de avena para 1 o ¾ taza de salvado de avena.

¿Se puede sustituir la harina por el salvado de avena?

Puede usar harina para reemplazar el salvado de avena. Puedes usar 3 tazas de harina por cada ¾ taza de salvado de avena. Use harina en casi todas las recetas que requieran salvado de avena.

¿El salvado de trigo y el salvado de avena son intercambiables?

Sí, puede usar 1 taza de salvado por una taza de salvado de trigo en cualquier momento. Puedes hacer panqueques, magdalenas y muchas otras recetas.