jak začít drůbežárna podnikání

kuřecí brojlerů výroba je jedním z nejprogresivnějších živočišných podniků na Filipínách dnes.

drůbežářský průmysl začal jako dvorní podnik, ale posunul se k vytvoření velmi velkých integrovaných smluvních zemědělských operací.

tento příspěvek vás provede tím, jak zahájit vlastní podnikání v drůbežárně.

i. odhadované investiční náklady

II. Výběr akcií pro zvýšení

* zásoby by měly být zakoupeny od spolehlivé líhně nebo prodejce, kde jsou mateřské zásoby dobře umístěny a dobře spravovány.

• vyberte/kupujte pouze zdravá kuřata (tj. suché, načechrané peří, jasné oči a ostražitý a aktivní vzhled; bez chorob a abnormalit; kuřata by měla mít jednotnou velikost a barvu; a v případě brojlerových kuřat by měla být menší než 33 g. ve věku dne)

* vyberte ty, které mají vysokou životaschopnost a jsou rychlými pěstiteli•

III. Odchov jednodenních kuřat

* poskytuje dostatečné umělé teplo, aby denní kuřata byla během dne i v noci teplá. Vyhněte se náhlým změnám teploty plodu během prvních dvou týdnů života.

* zajistěte dostatečný prostor pro mláďata, jak rostou. Přeplněnost je jedním z faktorů ovlivňujících špatný růst. Dobrá ventilace také pomáhá vyhnout se budoucím onemocněním dýchacích cest. Také poskytují dobrý zdroj světla jako dobře osvětlené brooder povzbuzuje mláďata začít krmení.

* Poskytněte kuřatům kvalitní krmiva buď domácí, nebo komerční. Krmte kuřata spíše přerušovaně než nepřetržitě. Výzkumné studie ukázaly, že kuřata lépe využívají živiny při přerušovaném krmení. Nedovolte, aby krmné žlaby byly prázdné déle než 1-2 hodiny.

* čistota a suchost chovaných ubikací zabrání kontaminaci kuřat parazity a chorobami, které mohly být přenášeny dříve chovanými kuřaty.

* prostředí by mělo být co nejrovnoměrnější. Náhlé změny v okolí způsobují určitý stupeň stresu nebo nejistoty (např. odstranění vrchlíku; zabouchnutí dveří Broder domů; nebo přítomnost průvanu). Je vhodné, aby pravidelný Správce krmil kuřata podle určitého harmonogramu během prvních tří týdnů života kuřat.

• ujistěte se, že krmivo a sladká voda jsou vždy k dispozici.
vitamíny, minerály a antibiotické doplňky mohou být přidány do pitné vody během prvních několika dnů. Obraťte se na svého prodejce krmiv.

• vždy zkontrolujte kuřata v noci před spaním.

* všechna slabá, deformovaná a nemocná kuřata by měla být ihned utracena a řádně zlikvidována.

* okamžité spálení nebo pohřbení mrtvých ptáků je důležitou součástí dobrého sanitačního programu. Nevystavujte muchám nebo potkanům.

IV. chov rostoucí populace

* brojleři jsou uváděni na trh, když dosáhnou věku 45-60 dnů v závislosti na kmeni.

* ptáci dostávají protistresové léky, buď v krmivu, nebo v pitné vodě, 2-5 dní před a po přemístění do pěstebních domů.

* důkladně vyčistěte a dezinfikujte pěstební domy před převodem pěstební populace. Přenos ptáků pouze za dobrého počasí.

• během léta, chuť ptáků se snižuje, ale to může být dostatečně obnoveno krmením mokrou kaší nebo přijetím vhodných opatření, jako je postřik, mlžení, nebo kropení střechy vodou na nižší teplotu domu.

v. bydlení

kuřata, která jsou teplokrevná, mají schopnost udržovat poměrně jednotnou teplotu svých vnitřních orgánů. Mechanismus je však účinný pouze tehdy, když je okolní teplota v určitých mezích. Ptáci se nemohou dobře přizpůsobit extrémům; proto je velmi důležité, aby kuřata byla umístěna, ošetřována a poskytována prostředí, které jim umožní udržet jejich tepelnou rovnováhu.

• pokud je to možné, délka domu brojlerů by měla probíhat od východu na západ. Tím se zabrání přímému slunečnímu záření proniknout do bočních stěn domu, což by mohlo způsobit hromadění tepla uvnitř.

* větrání je velmi důležité. Přidělte alespoň 1 čtvereční stopu podlahové plochy na ptáka.

* pokud stavíte otevřený typ bydlení, zvedněte dům asi 1,5 m. od země. To zajišťuje správnou cirkulaci vzduchu a snadnější sběr fekálií pod domem po každé sklizni.

* budova by měla být krysa důkaz, pták důkaz, a kočka důkaz.

* stromy mohou být vysazeny po stranách domu, aby poskytovaly stín během horké sezóny. Mohou také sloužit jako Ochrana před bouřkami nebo poruchami počasí.

* zastřešení by mělo být monitorové a dostatečně vysoké, aby zajistilo lepší cirkulaci vzduchu uvnitř domu brojlerů.

* při přípravě na příchod kuřat důkladně vyčistěte dům pomocí vysokotlaké myčky, abyste odstranili prach, fekálie nebo zbytky uvnitř. Dezinfikujte dům a veškeré vybavení, které chcete použít.

VI. požadavky na umístění a doporučené uspořádání drůbežářských farem

* drůbežárna musí být umístěna mimo městské oblasti.

* musí být umístěn v 25 m. poloměr od zdrojů podzemní a povrchové pitné vody.

* střední a velké drůbeží farmy musí být nejméně 1000 m. mimo zastavěné plochy (obytné, komerční, institucionální a průmyslové), zatímco malé měřítko musí být nejméně 500 m. od těchto oblastí.

VII. řízení krmení

• komerční dávky brojlerů jsou krmeny ptáky během prvních 5 týdnů a od té doby jsou nahrazeny dávkou brojlerů.

* univerzální příděl přímých brojlerů se krmí od začátku do marketingového věku osmi týdnů.

* Komerční krmiva pro brojlery obsahují přísady považované za látky podporující pěstování. Doplňkové látky v krmivech činí výrobu brojlerů ziskovou a pomáhají chovatelům brojlerů kontrolovat nemoci.

VIII. řízení zdraví

• nejhospodárnější a nejideálnější způsob kontroly nemocí lze dosáhnout řádným řízením, dobrou hygienou a účinným očkovacím programem. Poraďte se s veterinářem o programu vhodném pro vaši obchodní činnost.

IX. Marketing

* alternativní odbytiště by měla být zkoumána ještě před rozhodnutím o zahájení podnikání s brojlery, aby se zajistil připravený trh v době sklizně. Marketingová opatření s místními hotely, restaurace, kavárny, institucionální kupující, a obchody s potravinami s mrazničkami mohou být provedeny.

* výrobci mohou zakládat sdružení nebo tržní družstva, aby se mohli dohodnout na společné ceně. Organizovaní výrobci mají vyjednávací sílu, pokud jde o jejich prodejní ceny.

* producentům se doporučuje, aby vypočítali, které je výhodnější prodat, ptáky oblečené nebo živé a zda prodávat na farmě nebo na trhu.

* brojleři by se měli prodávat v optimální hmotnosti (1,6-1,9 kg. živá hmotnost).

X. Odhadovaný příjem na dávku (42-45 dní)

– Bez 4% úmrtnosti
– na základě údajů DA-BAI k únoru 2, 2009

XI. ekologické důsledky

dopady živočišné výroby na životní prostředí prostřednictvím možných účinků na kvalitu povrchových a podzemních vod, emise plynů z živočišných odpadů a nepříjemné pachy vyplývající z podniku.

nakládání s hnojem je méně problematické v drůbežářských podnicích, kde nakládání s hnojem obvykle neznamená likvidaci za mokra jako v chovných podnicích a kde se kuřecí trus často běžně sbírá za účelem přeměny na organická hnojiva nebo krmiva pro ryby.

plyny emitované v živočišných podnicích zahrnují amoniak, oxid uhličitý, metan a oxid dusný. Poslední tři přispívají k atmosférickým změnám, které vedou ke globálnímu oteplování. Nepríjemné pachy vycházející z živočišného podniku jsou funkcí rozsahu provozu a řádného hospodaření s hnojem.

je pravděpodobné, že rostoucí rozsah provozu v živočišných podnicích v posledních letech také zesílil nepříznivé dopady průmyslu na životní prostředí. Úkolem je neustále vyvíjet účinnější a účinnější technologie pro nakládání s živočišnými odpady přizpůsobenými různým stupnicím výroby, a to i přesto, že různé způsoby přeměny těchto odpadů na užitečné produkty (např. bioplyn, hnojivo) se používají již mnoho let.

XII. registrační požadavky

1. Registrace obchodního jména
od provinčního úřadu Ministerstva obchodu a průmyslu (DTI) provincie, kde se podnik nachází
platnost: 5 let

2. Barangay Clearance
od úřadu barangay, který má pravomoc nad oblastí, kde se podnik nachází

3. Povolení starosty a licence / sanitární povolení
od místní správy, která má pravomoc nad oblastí, kde se podnik nachází
platnost: 1 rok

4. Daňové identifikační číslo (TIN)
z Úřadu pro vnitřní příjmy (BIR) Národní úřad
Diliman, Quezon City nebo z nejbližší kanceláře BIR ve vaší lokalitě

5. Certifikát shody s životním prostředím
Ministerstvo životního prostředí a přírodních zdrojů (DENR)
Visayas Avenue, Diliman, Quezon City
telefonní číslo.:: (632) 929.6626

XIII. financování

Agricultural Credit Policy Council (ACPC)
28 / F, One San Miguel Avenue Building
San Miguel Avenue, Ortigas Center Pasig City
telefon č.: 634.3326 / 634.3320 na 21
Telefax: 636.3393

Land Bank of the Philippines (LBP)
ústředí: 1598 M. H. Del Pilar cor. Dr. J. Quintos Sts.
Malate, Manila
telefon nos.: 522.0000 / 551.2200

rozvojová banka Filipín (DBP)
sídlo: senátor Gil J.Puyat Avenue cor. Makati Avenue
Makati City
Telefonní Číslo.: 818.9511 (připojte se k oddělení malých a středních podniků)

XIV. Technická pomoc

Ministerstvo zemědělství
úřad živočišného průmyslu (DA-BAI)
Visayas Avenue, Diliman, Quezon City
telefonní číslo.: (632) 926.6883
Faxové Číslo: 927.0971

Technology Resource Center (TRC)
TRC Building, 103 J. Abad Santos cor. Lopez Jaena Sts.,
Little Baguio, San Juan City (Near corner Wilson Street)
telefonní číslo.: (632) 727.6205

Filipínská asociace integrátorů brojlerů, Inc. (PABI)
c / O San Miguel Foods, Inc.
18 / F, JMT Building, ADB Avenue, Ortigas Center, Pasig City
telefonní číslo.: 634.1010
Telefax: 637.3786

Stáhněte si zde příručku o chovu kuřat/drůbeže.