Cum de a începe o afacere fermă de păsări de curte

producția de pui broiler este una dintre cele mai progresive întreprinderi de animale din Filipine astăzi.

industria păsărilor de curte a început ca o întreprindere de curte, dar a trecut la formarea unor operațiuni agricole contractuale integrate foarte mari.

acest post vă va ghida cu privire la modul de a începe propria afacere fermă de păsări de curte.

I. costul estimat de investiții

II. Selectarea stocului pentru a ridica

• stocul ar trebui să fie achiziționat de la un incubator de încredere sau dealer în cazul în care stocurile mamă sunt bine adăpostite și bine gestionate.

• selectați/cumpărați numai pui sănătoși (adică pene uscate, pufoase, ochi strălucitori și aspect alert și activ; fără boli și anomalii; puii ar trebui să aibă dimensiuni și culori uniforme; iar în cazul puilor broiler, ar trebui să fie mai mici de 33 g. la vârsta de o zi)

• Alegeți – i pe cei care au o viabilitate ridicată și sunt cultivatori rapizi.

III. Creșterea puilor de o zi

• asigurați suficientă căldură artificială pentru a menține puii de o zi calzi în timpul zilei și al nopții. Evitați schimbările bruște ale temperaturii puietului în primele două săptămâni de viață.

• oferiți spațiu adecvat puilor pe măsură ce cresc. Supraaglomerarea este unul dintre factorii care afectează creșterea slabă. O bună ventilație ajută, de asemenea, la evitarea bolilor respiratorii viitoare. De asemenea, furnizați o sursă de lumină bună, deoarece un puiet bine luminat încurajează puii să înceapă să se hrănească.

• oferiți puilor hrană de bună calitate, fie de origine, fie de origine comercială. Hrăniți puii intermitent, mai degrabă decât continuu. Studiile de cercetare au arătat că puii folosesc mai bine nutrienții atunci când folosesc hrănirea intermitentă. Nu lăsați jgheaburile de alimentare să se golească mai mult de 1-2 ore.

• curățenia și uscăciunea încăperilor de clocit vor împiedica contaminarea puilor de paraziți și boli, care ar fi putut fi purtate de puii cu puiet anterior.

• mediul trebuie să fie cât mai uniform posibil. Schimbările bruște din împrejurimi provoacă un anumit grad de stres sau nesiguranță (de exemplu, îndepărtarea baldachinului puietului; trântind ușile caselor brooder; sau prezența curenților de aer). Este recomandabil ca un îngrijitor obișnuit să hrănească puii după un program definit în primele trei săptămâni de viață ale puiului.

• asigurați-vă că hrana pentru animale și apa proaspătă sunt întotdeauna disponibile.
vitaminele, mineralele și suplimentele de antibiotice pot fi adăugate în apa de băut în primele zile. Consultați distribuitorul de furaje.

• verificați întotdeauna puii noaptea înainte de a merge la culcare.

• toți puii slabi, deformați și bolnavi trebuie sacrificați imediat și eliminați corespunzător.

• arderea sau îngroparea imediată a păsărilor moarte este o parte importantă a unui bun program de salubrizare. Nu expuneți muștelor sau șobolanilor.

IV. creșterea stocului în creștere

• puii de carne se comercializează la vârsta de 45-60 de zile, în funcție de tulpină.

• păsărilor li se administrează medicamente antistres, fie în hrană, fie în apa de băut, cu 2-5 zile înainte și după ce sunt transferate în casele în creștere.

• curățați și dezinfectați temeinic casele de creștere înainte de transferul stocului de creștere. Transferați păsările numai pe vreme bună.

• în timpul verii, apetitul păsărilor se diminuează, dar acest lucru poate fi restabilit suficient prin hrănirea umedă cu piure sau prin luarea măsurilor adecvate, cum ar fi pulverizarea, aburirea sau stropirea acoperișului cu apă pentru a reduce temperatura casei.

V. locuințe

puii, cu sânge cald, au capacitatea de a menține o temperatură destul de uniformă a organelor lor interne. Cu toate acestea, mecanismul este eficient numai atunci când temperatura ambiantă este în anumite limite. Păsările nu se pot adapta bine la extreme; prin urmare, este foarte important ca puii să fie adăpostiți, îngrijiți și asigurați un mediu care să le permită să își mențină echilibrul termic.

• dacă este posibil, lungimea casei de broiler ar trebui să curgă de la est la vest. Acest lucru împiedică pătrunderea directă a soarelui în pereții laterali ai casei, ceea ce ar putea provoca acumularea de căldură în interior.

• ventilația este foarte importantă. Alocați cel puțin 1 metru pătrat de spațiu pentru fiecare pasăre.

• dacă construiți un tip de carcasă deschis, ridicați casa la aproximativ 1,5 m. de la sol. Acest lucru asigură circulația corectă a aerului și colectarea mai ușoară a materiei fecale sub casă după fiecare recoltă.

• clădirea trebuie să fie rezistentă la șobolani, păsări și pisici.

• copacii pot fi plantați pe părțile laterale ale casei pentru a oferi umbră în timpul sezonului cald. Acestea pot servi, de asemenea, ca protecție împotriva furtunilor sau a tulburărilor meteorologice.

• acoperișul trebuie să fie de tip monitor și suficient de înalt pentru a asigura o circulație mai bună a aerului în interiorul casei broiler.

• în pregătirea sosirii puilor, curățați bine casa cu ajutorul unei mașini de spălat cu presiune ridicată pentru a îndepărta praful, materiile fecale sau orice resturi din interior. Dezinfectați casa și toate echipamentele care trebuie utilizate.

VI. cerințe privind amplasarea și dispunerea recomandată pentru fermele de păsări

• o fermă de păsări trebuie să fie amplasată în afara zonelor urbane.

• acesta trebuie să fie situat în 25 m. Raza de la sursele de apă potabilă la sol și de suprafață.

• fermele de păsări medii și mari trebuie să fie de cel puțin 1.000 m. departe de zonele construite (rezidențiale, comerciale, instituționale și industriale), în timp ce o scară mică trebuie să fie de cel puțin 500 m. departe de aceste zone.

VII. gestionarea hranei

• rațiile comerciale pentru Broiler sunt hrănite păsărilor în primele 5 săptămâni și de atunci sunt înlocuite cu rația pentru broiler-finisher.

• rația de pui broiler pentru toate scopurile este alimentată de la început până la vârsta de comercializare de opt săptămâni.

• furajele comerciale pentru broiler conțin aditivi considerați a fi substanțe care promovează creșterea. Aditivii pentru hrana animalelor fac producția de pui de carne profitabilă și ajută fermierii de carne să controleze bolile.

VIII. Managementul Sănătății

• cea mai economică și ideală metodă de control al bolilor ar putea fi realizată printr-un management adecvat, o bună salubritate și un program eficient de vaccinare. Consultați un medic veterinar pentru un program potrivit pentru funcționarea afacerii dvs.

IX. Marketing

• piețele Alternative de desfacere ar trebui chestionate chiar înainte de a decide să înceapă o afacere de pui de carne pentru a asigura o piață gata în momentul recoltării. Se pot face aranjamente de Marketing cu hoteluri locale, restaurante, cafenele, cumpărători instituționali și magazine alimentare cu congelatoare.

• producătorii pot forma asociații sau cooperative de piață, astfel încât să poată conveni asupra unui preț comun. Producătorii organizați au putere de negociere cu privire la prețurile lor de vânzare.

• producătorii sunt sfătuiți să calculeze care este mai profitabil să vândă, păsările îmbrăcate sau vii și dacă să vândă la fermă sau pe piață.

• puii de carne trebuie vânduți la greutatea optimă (1,6-1,9 kg. greutate vie).

X. Venitul estimat pe Lot (42-45 zile)

– Net de 4% rata mortalității

XI. implicații ecologice

impactul producției animaliere asupra mediului prin posibile efecte asupra calității apelor de suprafață și subterane, a emisiilor de gaze provenite de la deșeurile animale și a mirosurilor neplăcute generate de întreprindere.

gestionarea gunoiului de grajd este mai puțin problematică în întreprinderile de păsări de curte, unde gestionarea gunoiului de grajd nu implică de obicei eliminarea umedă ca în întreprinderile de porci și unde balega de pui este adesea colectată în mod obișnuit pentru a fi transformată în îngrășăminte organice sau furaje pentru pești.

gazele emise în întreprinderile zootehnice includ amoniacul, dioxidul de carbon, metanul și oxidul de azot. Ultimele trei contribuie la schimbările atmosferice care duc la încălzirea globală. Mirosurile neplăcute provenite de la o întreprindere de creștere a animalelor sunt o funcție a amplorii de funcționare și a gestionării solide a gunoiului de grajd.

este probabil ca amploarea din ce în ce mai mare a exploatării în întreprinderile zootehnice din ultimii ani să fi intensificat, de asemenea, impactul negativ asupra mediului al industriei. Provocarea este de a dezvolta în mod constant tehnologii mai eficiente și mai eficiente pentru gestionarea deșeurilor animale adaptate la diferite scări de producție, chiar dacă diferite mijloace de transformare a acestor deșeuri în produse utile (de exemplu, biogaz, îngrășământ) sunt utilizate de mulți ani.

XII. cerințe de înregistrare

1. Înregistrare nume de afaceri
de la Departamentul de Comerț și Industrie (DTI) Oficiul provincial al provinciei în care se află afacerea
valabilitate: 5 ani

2. Clearance-ul Barangay
de la biroul barangay, care are jurisdicție asupra zonei în care se află afacerea

3. Permisul primarului și licența / permisul sanitar
de la administrația locală care are jurisdicție asupra zonei în care se află afacerea
valabilitate: 1 an

4. Număr de identificare fiscală (TIN)
de la Biroul Național de venituri interne (bir)
Diliman, orașul Quezon sau de la cel mai apropiat birou BIR din localitatea dvs.

5. Certificat de conformitate cu mediul
Departamentul de mediu și resurse naturale (DENR)
Visayas Avenue, Diliman, Quezon City
telefon nr.:: (632) 929.6626

XIII. finanțare

Consiliul pentru politica de Credit agricol (ACPC)
28/F, O clădire San Miguel Avenue
San Miguel Avenue, Ortigas Center Pasig City
telefon nr.: 634.3326 / 634.3320 la 21
Fax: 636.3393

Banca funciară a Filipinelor (LBP)
sediul central: 1598 M. H. Del Pilar cor. Dr. J. Quintos Sts.
Malate, Manila
telefon nr.: 522.0000 / 551.2200

Banca de dezvoltare din Filipine (DBP)
sediul central: Senatorul Gil J. Puyat Avenue cor. Makati Avenue
Makati City
Telefon Nr.: 818.9511(conectați-vă la Departamentul pentru IMM-uri)

XIV. asistență tehnică

Departamentul Agriculturii
Biroul industriei animalelor (DA-BAI)
Visayas Avenue, Diliman, Quezon City
telefon nr.: (632) 926.6883
Fax Nr.: 927.0971

Centrul de resurse tehnologice (TRC)
clădirea TRC,103 J. Abad Santos cor. Lopez Jaena Sts.,
micul Baguio, orașul San Juan (lângă colțul străzii Wilson)
telefon nr.: (632) 727.6205

Asociația Filipineză a integratorilor de Broiler, Inc. (Pasi)
c / O San Miguel Foods, Inc.
18 / F, clădirea JMT, Bulevardul ADB, Centrul Ortigas,orașul Pasig
telefon nr.: 634.1010
Fax: 637.3786

Descarca aici Manualul privind pui/păsări de curte Ghid de creștere.