7 måder at bruge dehydreret mad i opskrifter

nu hvor du har dehydreret en række fødevarer derhjemme – hvad vil du gøre med det? Her er et par kreative ideer til at komme i gang med at bruge dehydreret mad.

selvfølgelig er en af de nemmeste måder at nyde dine tørrede fødevarer på at spise dem ude af hånden.

de er praktisk som take-Along snacks, når du kører ærinder eller camping.

men der er andre kreative måder, du kan bruge dine tørrede fødevarer, som du har arbejdet så hårdt for at bevare.

her er nogle ideer og opskrifter til, hvad du kan gøre med dine tørrede fødevarer.

7 nemme måder at bruge dehydreret mad i opskrifter

yoghurt og havregryn Topping

tørrede frugter som druer, blommer og abrikoser gør fremragende påfyldninger til almindelig eller vanilje yoghurt.

du kan hugge dem små, hvis du foretrækker det, og måske drys nogle nødder ovenpå.

du kan også røre dem i havregryn eller enhver varm korn.

supper og gryderetter

tørrede grøntsager er gode i supper og gryderetter.

brug af dehydreret mad på denne måde er ekstremt let.

tørrede grønne bønner, tomater, ærter, cornA højt årligt græs med frø, der bruges som helhed grai… Mere osv. kan tilsættes til simmende bouillon eller vand – der er ikke noget ekstra arbejde involveret. Grøntsagerne absorberer væsken og fyld op, så brug bestemt mere væske.

for hurtigere tilberedningstid skal du først rehydrere grøntsagerne ved at hælde kogende vand over dem og blødgøre dem i flere timer.

Dump de rehydrerede grøntsager og deres blødgøringsvæske i gryden.

spansk ris

en anden god måde at bruge dehydreret mad på er i spansk ris – specifikt Dehydrerede grøntsager. Her er en meget, meget enkel opskrift.

4 kopper kogt brunat varme til brun i den første eller sidste periode med madlavning af D… Mere ris
1 1/2 tsk olivenolie
1/3 kop hakket tørret løg
1/3 kop hakkede tørrede paprika
1/3 kop hakkede tørrede tomater
2 friske hvidløgsfed, hakket
1 kop tomatsaft
Salt og peber efter smag

bland alle ingredienser og kog; simmerat koge i varmt vand, der let bobler, men ikke koger… Mere i 10 minutter.

salt

Rehydrer dine tørrede grøntsager og brug dem som fyld (drænet og klappet tørt først).

svinekød og æbler

du kan lave en hurtigere, pared ned, version af traditionel Mennonite schnits un gnepp.

rehydrere tørret æbleden runde frugt af et træ i rosenfamilien, typisk med… Flere ringe ved blødning i kogende vand i ca.en time.

derefter brune udbenede svinekoteletter i en stegepande, krydre med salt og peber efter smag.

Placer koteletter i bagepladeen ovn sikker skål lavet af glas, keramik, metal, stentøj… Mere, dæk med rehydrerede æbleskiver, og hæld æbleblødningsvæsken omkring svinekoteletterne. Bages ved 350 F i 45 minutter til en time.

du kan også få fat i en kopi af en hytte fuld af mad og gå alle traditionelle med en skinke, tørrede æbler og bløde dumplings – det er stadig nemt! Derudover finder du masser af flere opskrifter til dehydreret mad – Tjek det ud på og kig ind i indholdsfortegnelsen.

tørrede løg

virkelig – du kan lave dine egne tørrede løg i stedet for at købe dem i købmanden.

og de bliver meget bedre og friske – for ikke at nævne billigere. Tørrede løg kan hakket og drysses på ris, nudler, bønner og stort set alt, hvad der har brug for en løgsmag. Du behøver ikke engang at rehydrere dem først.

hvis du aldrig har brugt tørrede løg, er det nemt at komme i gang. Tilsæt en spiseskefuld eller to til bagte bønner inden bagningbagning betyder at tilberede kød, grøntsager, dej eller dej i en… Mere, eller drys over en stege, før du koger den. Og hvis du vil lave løgchip dip-tørrede løg er et must!

tranebærsauce

du kan lave en dejlig, enkel tranebærsauce ved hjælp af tørrede tranebær. Det er lidt anderledes end Tranebærfrugtsausen i en hytte fuld af mad. Prøv denne opskrift på 6 portioner:

1 kop tranebærsaft
3 ounces tørrede tranebær
en halv kanelstang
3/4 kop sukker
1 sødt æble, skrællet og hakket
1 tsk majsstivelse

i en gryde, lad tranebærene simre i saften, kanel og sukker i 5 minutter. Rør æblestykkerne ind, og fortsæt med at simre under omrøring i yderligere 5 minutter. 1/2 en kop væske fra gryden og rør majsstivelsen ind i den. Rør majsstivelsesblandingen tilbage i tranebærene, og lad det småkoke i yderligere 5 minutter. Fjern det fra varmen, afkøles og afkøles.

går godt med kalkun eller svinesteg!

bekymret for fødevaremangel og høje Købmandspriser?

du er ikke alene, men der er et svar.

Abonner på min hurtigstartguide til opbygning af dit pengebesparende spisekammer.

i løbet af den næste uge viser jeg dig de oplysninger og ressourcer, du har brug for for at opbygge din fødevaresikkerhed.

du har tilmeldt dig!

ingen kan lide spam, ikke engang de mennesker, der lagerfører det i deres langsigtede fødevareforsyninger. Jeg lover-ingen spam. Afmeld knappen på flasken af hver e-mail, ikke stillede spørgsmål.