Esto es lo Que Puede Sustituir a Harissa

¿Alguna vez ha ido a la despensa solo para ver que falta un ingrediente importante de la receta, como harissa? En lugar de correr a la tienda o hacer un pedido de Instacart, la despensa podría contener un sustituto de Harissa. Al pensar fuera del tubo preenvasado, ese sabor se puede hacer desde cero u otro ingrediente se puede intercambiar. Bon Apetit describe la pasta de chile del norte de África como una combinación de chiles, aceite de oliva y especias. Si bien las versiones varían, el ingrediente a menudo tiene un sabor fuerte. Pero, hay otras formas de crear ese sabor sin la prefabricados versión de la despensa.

De acuerdo con MyRecipes, ese sitio recomienda sustituir ” cucharada de berbere, pasta de chile o tabil (pasta de especias tunecina)”.”Si bien estas sugerencias son bastante específicas, la otra recomendación es la salsa picante. Aunque la salsa picante puede elevar el nivel de especias, es posible que los ingredientes y los sabores de la salsa picante deban compararse con los demás elementos de la receta. Al igual que no todas las harissas tienen el mismo nivel de especias, tampoco las salsas picantes.

La sopa de piedra tiene una solución sustitutiva de harissa diferente. Ese sitio recomienda ” chile rojo y semillas picadas frescas, aceite de chile o incluso harrissa casera.”Si bien todas estas opciones son buenas, requiere tener esos ingredientes en la casa. Al final, parece que la salsa picante podría ser la solución simple para sustituir a harissa en una receta.