6 yleisintä kakkujen Sekoitusmenetelmää

kakun leipominen ei ole pelottava tehtävä, mutta sovellettavalla menetelmällä voi näyttää leivontataitonsa. Oikean määrän raaka-aineiden valinta ja taikinan sekoittaminen tekevät sinusta loistavan leipurin. Kun saat taitoa valita oikea tapa kakku sekoittamalla, sinun on kuningas / kuningatar leipominen herkullisia kakkuja. Yksikään mies ei voi maistaa kakkuasi ylistämättä lahjakkuuttasi. Joten, tämä blogi tulee sinulle muutamia kakku sekoitus menetelmiä tehdä sinusta vaativa leipuri. Noudata näitä kakun leivontavinkkejä ja leivo jotain todella maukasta keittiössäsi.

Voitelumenetelmä

voitelumenetelmä on ihanteellinen tapa saada pehmeä kuvioitu kakku kotiin niin helposti. Tällä menetelmällä leivottu kakku on helppo viipaloida ja pinota kerroksittain. Se on yksi yleisimmistä Kakkutaikinan sekoitusmenetelmistä. Menetelmän vaiheet ovat:

1. Ensinnäkin, sinun täytyy vatkaa voita ja sokeria varovasti, kunnes ne saavat pörröinen ja vaalentaa väriä. Sen jälkeen voit lisätä kananmunan ja vatkaa se yksi kerrallaan.

2.Sitten, lisää muut aineet, kuten jauhot ja maito tähän seokseen ja sekoita ne hyvin vain yhdistää ne kaikki yhteen.

3.Voit laittaa ne pannulle ja leipoa.

joten, halusitpa leipoa kotona punasamettikakun tai haluat leipoa nummimaisen kermakakun, voit käyttää tätä luotettavaa menetelmää taikinan sekoittamiseen pehmeän leivontakakun saamiseksi.

Muffinssimenetelmä

muffinssimenetelmä, jossa kakkutaikina sekoitetaan, on yksi helpoimmista ja nopeimmista tavoista leipoa herkullinen kakku syntymäpäiville, merkkipäiville ja muihin juhlatilaisuuksiin kotona. Menetelmä sisältää seuraavat vaiheet:

1.Sekoita kaikki märät aineet, mukaan lukien kananmunat ja sulatettu voi.

2.Vatkaa sitten kaikki kuivat aineet keskenään.

3.Nyt on aika sekoittaa kosteiden ainesten seos kuivien ainesten päälle ja sekoittaa ne hyvin lastan avulla.

4.Nyt se on valmis paistettavaksi uunissa.

yksi suurimmista eduista käyttämällä muffinssi menetelmä sekoittamalla kakku taikina on, että voit sekoittaa kuivat ja nestemäiset ainekset edellisenä iltana, jotta voit säästää aikaa aamulla ja tehdä kakku valmis niin nopeasti.

Munavaahtomenetelmä

Etsitkö erittäin kevyttä ja kuohkeaa kakkua? Käytä luotettavaa munavaahtomenetelmää. Tätä kakun sekoitusmenetelmää on helppo soveltaa, jotta saadaan kakku, joka ei sisällä rasvaa, munankeltuaisia eikä voita. Seuraa siis ohjeita:

1.Kuten nimi osoittaa, tässä menetelmässä kakun paistaminen alkaa munista. Ensinnäkin kakun Vaahdot kannattaa tehdä käyttämällä valkuaisia ja sekoittaa ne hyvin.

2.Lisää sitten tartar-kermaa (hapon stabilointiainetta) ennen kuin munavaahto sekoittuu muihin aineksiin.

3.Lisää kuivat aineet ja jätä taikina tunniksi.

joten käytä tätä erinomaista menetelmää kakun sekoittamiseen ja leivo suussa sulava suklaakakku tai mitä kakun makua rakastat herkutella. Tämä menetelmä auttaa sinua saamaan parhaan kakun kotona noudattamalla muutamia helppoja vaiheita.

kaksivaiheinen sekoitusmenetelmä

tämä menetelmä kehitettiin erityisesti kakkuihin, joissa sokerin ja jauhon suhde oli 1:1. Kaksivaiheisen kakun sekoitusmenetelmän avulla sokerisen taikinan voi tai jokin muu rasvaosa emulgoidaan ja ainekset lisätään kahdessa vaiheessa.

tässä ovat kaksi vaihetta:

1. Ensinnäkin kaikki kuivat aineet lisätään ja päällystetään rasvakomponentilla, vain vatkataan tiiviiksi rakenteeksi.

2. Toista vaihetta varten tähän jäsenneltyyn seokseen lisätään nestemäinen emäs, kuten maito tai öljy tai kananmuna, ja sitten sekoitetaan tasaiseksi seokseksi.

Keksimenetelmä

muista hyvin suosituista Kakkutaikinan sekoitusmenetelmistä keksimenetelmä on perusteellisuus. Siinä rasvaosa sekoitetaan voin tavoin jauhoihin niin, että siitä tulee hiutalemaista.

tässä on vaiheittainen analyysi:

1. Ensin kylmä rasvaosa eli voi pilkotaan pieniksi herneenkokoisiksi paloiksi.

2. Ensimmäisen vaiheen jälkeen pienet voipalat lisätään nestemäiseen pohjaan maidon tapaan.

3. Tämän jälkeen seos taitellaan varovasti. Yhdistelmäprosessi jatkuu, kunnes seos on täysin tasaista.

tätä menetelmää käytetään piirakoiden, croissanttien, skonssien jne.kuorien valmistamiseen.

Dead-Easy PMAT-menetelmä

tämä sekoitustapa leivonnassa sopii niille, jotka eivät halua noudattaa mitään sääntöjä. Dead-helppo Pmat menetelmä on kaikki yhdessä yhdistelmä. Tässä menetelmässä kaikki ainekset kaadetaan sekoituskulhon sisään ja sekoitetaan huolellisesti. Tämä menetelmä ei tietenkään pysty tuottamaan äärimmäisen korkealaatuisia leipoja, ja sitä käyttävät amatöörileipurit.

näillä yksityiskohtaisilla sekoitusvoitelumenetelmillä kakkujen leipomiseen sinäkin voit tuunata dekadentin jälkiruoan hetkessä!

nyt tutustutaan erilaisiin kakkujen leivontavälineisiin, joita käytetään nummikakun valmistamiseen.