7 tapaa käyttää dehydratoitua ruokaa resepteissä
nyt, kun olet kuivunut useita ruokia kotona – mitä aiot tehdä sillä? Seuraavassa on muutamia luovia ideoita, joiden avulla voit alkaa käyttää kuivattua ruokaa.
yksi helpoimmista tavoista nauttia kuivatuista ruuista on tietenkin syödä ne käsistä.
ne ovat käteviä mukaan otettavina eväinä asioilla tai retkeilyssä.
mutta on muitakin luovia tapoja, joilla voit käyttää kuivattuja ruokiasi, joiden säilyttämiseksi uurastit niin kovasti.
tässä ideoita ja reseptejä siihen, mitä kuivattujen ruokien kanssa voi tehdä.
Sisällysluettelo
7 helpot tavat käyttää dehydratoitua ruokaa resepteissä
jogurtin ja kaurajauhon täytteet
kuivatut hedelmät, kuten viinirypäleet, luumut ja aprikoosit, ovat erinomaisia täytteitä tavalliselle tai vaniljajogurtille.
voit halutessasi pilkkoa ne pieniksi ja ripotella päälle pähkinöitä.
voit myös sekoittaa ne kaurahiutaleisiin tai mihin tahansa kuumaan muroon.
keitot ja muhennokset
Kuivatut kasvikset sopivat mainiosti keittoihin ja muhennoksiin.
dehydratoidun ruoan käyttäminen tällä tavalla on äärimmäisen helppoa.
kuivatut vihreät pavut, tomaatit, herneet, korni yksivuotinen ruoho, jonka siemeniä käytetään koko grain… Lisää jne. voidaan lisätä haudutusliemeen tai veteen-siihen ei liity ylimääräistä työtä. Kasvikset imevät nestettä ja pullistuvat, joten käytä ehdottomasti enemmän nestettä.
nopeamman kypsennysajan saavuttamiseksi kastele kasvikset ensin kaatamalla niiden päälle kiehuvaa vettä ja liottamalla niitä useita tunteja.
kaada nesteytetyt kasvikset ja niiden liotusneste Stewart-pataan.
espanjalainen riisi
toinen mainio tapa käyttää kuivattua ruokaa on espanjalaisessa riisissä-erityisesti kuivatuissa vihanneksissa. Tässä on hyvin, hyvin yksinkertainen resepti.
4 kuppia, jotka kypsennettiin ruskeiksi d: n ensimmäisellä tai viimeisellä keittokaudella… Lisää riisiä
1 1/2 tl oliiviöljyä
1/3 dl hienonnettua kuivattua sipulia
1/3 dl hienonnettua kuivattua paprikaa
1/3 dl hienonnettuja kuivattuja tomaatteja
2 tuoretta valkosipulinkynttä, jauhettu
1 dl tomaattimehua
suolaa ja pippuria maun mukaan
sekoita kaikki ainekset ja kiehauta; simmerTo keitä kuumassa vedessä, joka hieman kuplii mutta ei kiehu… Lisää 10 minuutin ajan.
Pizza
nesteytä Kuivatut kasvikset ja käytä ne pizzan täytteinä (valutettu ja taputeltu ensin kuivaksi).
sianliha ja omenat
perinteisestä Mennoniittasnitz un gneppistä voi tehdä nopeamman, pariloidun version.
Rehevöittää kuivattua omenanruusukasvien heimon puun pyöreää hedelmää, tyypillisesti sen kanssa… Lisää renkaita liottamalla kiehuvassa vedessä noin tunnin ajan.
sitten ruskistetaan luuttomat porsaankyljykset paistinpannulla, maustetaan suolalla ja pippurilla maun mukaan.
laita kyljykset leivinuunin kassakaappiin, joka on valmistettu lasista, keraamisesta, metallista, kivitavarasta… Lisää, peitä uudelleen hydratoiduilla omenalohkoilla ja kaada omenan liotusneste porsaankyljysten ympärille. Paista 350 F: ssä 45 minuutista tuntiin.
Voit myös napata kopin mökin täydeltä ruokaa ja mennä perinteiseen tapaan kinkun, kuivattujen omenoiden ja pehmeiden mykyjen kanssa – se on silti helppoa! Plus löydät paljon enemmän reseptejä kuivattu elintarvikkeet-tutustu Amazon ja kurkistaa sisällysluetteloon.
kuivattua sipulia
oikeasti – voit valmistaa itse kuivatun sipulin sen sijaan, että ostaisit sen ruokakaupasta.
ja niistä tulee paljon parempia ja raikkaampia-puhumattakaan halvemmista. Kuivattuja sipuleita voi jauhaa ja ripotella riisin, nuudelien, papujen ja aika lailla minkä tahansa sipulin makua kaipaavan päälle. Sinun ei tarvitse edes nesteyttää niitä ensin.
jos et ole koskaan käyttänyt kuivattuja sipuleita, on helppo aloittaa. Lisää ruokalusikallinen tai kaksi paistettuja papuja ennen paistamistapaistaminen tarkoittaa kokki lihaa,vihanneksia, taikina tai taikina… Lisää tai ripottele paistin päälle ennen paistamista. Ja jos haluat tehdä sipulisipuista dippiä-kuivatut sipulit ovat must!
karpalokastike
voit tehdä mukavan, yksinkertaisen karpalokastikkeen kuivatuista karpaloista. Se on vähän erilaista kuin Karpalohedelmäkastike mökissä, joka on täynnä ruokaa. Kokeile tätä reseptiä 6 annosta varten:
1 kuppi karpalomehua
3 unssia kuivattuja karpaloita
puoli kanelitankoa
3/4 kupillista sokeria
1 makea omena, kuorittu ja hienonnettu
1 tl maissitärkkelystä
kattilassa, hauduta karpaloita mehussa, kanelissa ja sokerissa 5 minuuttia. Sekoita joukkoon omenapalat ja jatka hauduttamista sekoittaen vielä 5 minuuttia. Ota noin 1/2 kupillinen nestettä kattilasta ja sekoita maissitärkkelys siihen. Sekoita maissitärkkelysseos takaisin karpaloiden joukkoon ja hauduta vielä 5 minuuttia. Poista lämmöltä, jäähdytä ja säilytä jääkaapissa.
sopii hyvin kalkkunan tai porsaanpaistin kanssa!
Leave a Reply