hahmottelee ja selittää kaksi tapaa, joilla etnosentrinen opetussuunnitelma voi toimia opetuksessa.

käsite “etnosentrinen” kuvaa asennetta tai politiikkaa, joka asettaa etusijalle tietyn etnisen ryhmän kulttuurin ja näkökulman, mutta jättää muut huomiotta. Vallitseva kulttuuri omaksutaan useimmissa kouluissa. Monet sosiologit pitävät etnosentristä opetussuunnitelmaa malliesimerkkinä institutionaalisesta rasismista, koska se rakentaa koulujen ja korkeakoulujen jokapäiväiseen toimintaan arkista rotuennakkoa.
yksi tapa, jolla etnosentrinen opetussuunnitelma voi toimia, on kieli ja kirjallisuus. Troyna ja Williams kiistelevät siitä, miten aasialaisia kieliä (kuten hindiä) ei opeteta eurooppalaisiin kieliin (kuten Ranskaan ja Espanjaan) verrattuna. Lisäksi David (1993) kuvaa kansallista opetussuunnitelmaa “nimenomaan brittiläiseksi” opetussuunnitelmaksi, joka jättää suurelta osin huomiotta ei-eurooppalaiset kielet, kirjallisuuden ja musiikin.
lisäksi Ball (1994) väittää, että kansallisessa opetussuunnitelmassa ei oteta huomioon etnistä monimuotoisuutta, koska se edistää “little Englandismin” – oppiaineen historiaa arvostelevaa asennetta. Historian opetussuunnitelma yrittää luoda uudelleen “myyttisen aikakauden imperiumin ja menneisyyden loistoa”, jättäen huomiotta historian musta ja Aasian ihmisiä.