vinkkejä leivonnaisten myymiseen Etsy-sivustolla

Tiesitkö, että voit myydä myös leivonnaisia Etsy-sivustolla? Selvyyden vuoksi-ei niitä kaupallisia, vaan kotileivonnaisia.

kuitenkin, aivan kuten mikä tahansa muu lajityyppi, pitää tutkia ja suunnitella. Tässä muutamia vinkkejä, joita voit harkita ennen kuin aloitat sen ruokabisneksen, jota olet miettinyt.

saattaa näyttää helpolta alkaa myydä herkullisia leivonnaisia ympäri kaupunkia, mutta monissa kaupungeissa ja maissa on sääntöjä, jotka valvovat, kuka saa valmistaa ja myydä ruokaa. On tärkeää tarkistaa ensin paikalliset ja kansalliset lait koskien yrityksesi.

jos olet kotoisin USA: sta, voit oppia FDA: n (Food and Drug Administration) kanssa leipomoalan pyörittämissäännöistä.

valtion tasolla kannattaa tarkistaa mökkiruokalaista, saako tiettyjä ruokatyyppejä tehdä kodistaan myytäväksi tietyillä tapahtumapaikoilla.

kaiken tämän tiedon läpi istuminen voi olla musertavaa ja uhkaavaa, mutta tämä auttaa yritystäsi menestymään pitkällä aikavälillä,

Hanki luvat ja luvat

sinun täytyy saada luvat ja luvat kuntoon seuraavaksi. Tarvitset todennäköisesti business license, food handler lisenssi jokaiselle henkilölle tehdä ja pakata ruokaa. Oman valtion terveysviranomainen voi tehdä koti-tai kaupallinen keittiö tarkastus samoin. Varmista, että voit tarkistaa valtion ja paikallisten määräysten yksityiskohtia.

oikea työtila

jos aiot perustaa työtilasi kotiin, sinun täytyy ensin tutkia alueesi kaavoituslakeja selvittääksesi, onko sinulla siihen lupa. Vaikka jokainen osavaltio Yhdysvalloissa ei tarvitse sinun työtilasi tarkastetaan, se on silti hyvä idea tehdä niin, vain olla varma. Sinun pitäisi harkita, miten voit tallentaa kunkin ainesosan ja valmiiden tuotteiden samoin.

jos suunnittelet käyttäväsi kaupallista tilaa työpisteenäsi, tutki elintarvikealan liiketoiminnan harjoittamiseen liittyvät vaatimukset kaupallisessa keittiössä, mukaan lukien vakuutukset ja toimitilaluvat. Vapaa-aikana jotkut koulut, kirkot ja ravintolat sallivat myös kaupallisten keittiöiden käytön, joten muista tarkistaa sekin.

kunnon pakkausmerkinnät

muista, etteivät kaikki asiakkaat ole samanlaisia. Jotkut eivät välttämättä oikeastaan välitä siitä, mitä raaka-aineita suosikkikeksiinsä menee, mutta toiset ovat pikkutarkkoja sen suhteen.

Fair Packaging and Labelling Act-lain mukaan ” kaikkiin elintarvikkeisiin tulee merkitä tiedot raaka-aineista, ainesosien määrästä ja painosta sekä merkitä niitä valmistavan ja pakkaavan henkilön tai yrityksen nimi ja paikka.”

voit myös sisällyttää ainekset Etsy-listauskuvauksiisi. Sisällytä myös etikettiin, jos tuotteesi sisältää maitotuotteita, pähkinöitä tai muita yleisiä allergeeneja.

laivaliikenne

on tärkeää, että tiedät, mitä tietyt laivaliikenteen harjoittajat sallivat, samoin kuin tiettyjä tuotteita koskevat rajoitukset. Voit tarkistaa USPS, UPS, FedEx, ja FDA. Heillä on erinomaiset resurssit, joten voit olla tietoinen päätös siitä, missä sinun pitäisi lähettää.

läpinäkyvyys

läpinäkyvyys vakuuttaa asiakkaasi siitä, että heidän ostamansa ruoka on laadukasta, turvallista ja asiantuntevasti valmistettua. Voit liittää mukaan kuvia keittiöstäsi, jossa luot leivonnaisesi, tai jopa prosessin siitä, miten teet ne. Ne ovat yksinkertaisia, mutta niillä on suuri vaikutus.

Opi myös ruokakuvauksesta, niin tuotekuvasi näyttävät herkulliselta kaikille niitä näkeville.

kerro heille, mikä tekee tuotteistasi erityisiä

voit kertoa tarinan yrityksesi taustalla. Joskus se saa asiakkaat kokeilemaan tuotteita. Voit jakaa tietoja siitä, mistä reseptisi ovat peräisin. Kerro tarinasi Etsy-liikkeesi About-sivulla. Täällä asiakkaasi tutustuvat sinuun ja yritykseesi paremmin.