Congeler des Cupcakes Avec des Doublures

Cherchez-vous à gagner du temps avant votre prochaine fête? Envie de faire cuire vos cupcakes à l’avance? La congélation des cupcakes avec des doublures est un moyen facile et efficace de planifier à l’avance.

Si vous avez un horaire chargé, il peut être difficile de trouver du temps pour la cuisson et la décoration. Heureusement, vous pouvez économiser les tracas de tout ce stress en cuisant à l’avance. La congélation est un moyen facile et pratique d’avoir des cupcakes faits maison à portée de main.

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Pour congeler les cupcakes:

• Cupcakes fraîchement cuits, cuits dans des doublures
• Pellicule plastique
• Sac Ziploc ou contenant hermétique

Pour congeler les cupcakes givrés avec des doublures:

• Cupcakes givrés fraîchement cuits au four, en liners
• Grande assiette ou plateau
• Pellicule plastique
• Contenant hermétique

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Instructions Étape Par Étape: Cupcakes non Surgelés

Première Étape: Faites Cuire Vos Cupcakes

Faites cuire votre recette de cupcakes préférée. Laisser les cupcakes refroidir complètement sur une grille après la cuisson.

Deuxième étape: Enveloppez vos Cupcakes

Une fois que vos cupcakes sont complètement frais, en laissant les doublures allumées, enveloppez soigneusement chaque cupcake individuel dans une pellicule plastique. Assurez-vous de couvrir tout le cupcake dans une pellicule plastique.

Troisième étape: Placez les Cupcakes dans un sac Ziploc ou un contenant hermétique

Placez vos cupcakes emballés dans un sac Ziploc ou un contenant hermétique. Assurez-vous de donner suffisamment de place aux cupcakes pour qu’ils ne soient pas écrasés.

Quatrième étape: Congelez les Cupcakes

Placez soigneusement les cupcakes dans le congélateur pour qu’ils soient debout. Les cupcakes peuvent être conservés au congélateur pendant 3 à 6 mois.

Une fois prêts à l’emploi, laissez les cupcakes décongeler complètement avant de les glacer. Mangez des cupcakes dans les deux jours suivant la décongélation, en les stockant dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Instructions étape par étape: Cupcakes givrés

Première étape: Cuire et congeler les Cupcakes

Faites cuire votre recette de cupcakes préférée et laissez-les refroidir complètement sur une grille. Une fois complètement frais, décorez les cupcakes avec le glaçage de votre choix.

Deuxième étape: Placez les Cupcakes givrés au congélateur

Placez vos cupcakes givrés, avec les doublures encore allumées, sur un grand plateau ou une grande assiette. Ensuite, placez-les au congélateur, à découvert pendant 1-2 heures. Cela permettra au glaçage de geler.

Troisième étape: Enveloppez les Cupcakes

Une fois le glaçage congelé sur les cupcakes, enveloppez soigneusement chaque cupcake individuel dans une pellicule plastique. Assurez-vous de couvrir complètement chaque morceau de cupcake.

Quatrième étape: Placez les Cupcakes dans un récipient Hermétique

Placez soigneusement chaque cupcake dans un récipient hermétique. Assurez-vous de ne pas les placer trop près pour éviter de les écraser.

Cinquième étape: Congelez les Cupcakes

Placez le récipient hermétique pour que les cupcakes soient debout. Ils peuvent être congelés pendant 3 à 6 mois.

Une fois décongelés, mangez les cupcakes dans les deux jours. Conservez-les dans un récipient hermétique au réfrigérateur en attendant.

Trucs et Astuces – Congeler des Cupcakes Avec des doublures

Il est très important de s’assurer que vos cupcakes sont complètement frais avant de les congeler. Placer des cupcakes chauds dans un récipient hermétique peut entraîner une formation de vapeur. En retour, cela peut rendre le dessus des cupcakes collant, ce qui rendra les doublures difficiles à enlever.

Vos cupcakes doivent refroidir pendant au moins une heure à température ambiante. Ils devraient être frais au toucher avant de les envelopper. Assurez-vous d’utiliser une grille pour leur permettre de refroidir correctement.

Pour éviter toute brûlure au congélateur, il est important de recouvrir entièrement les cupcakes d’une pellicule plastique. Assurez-vous que le sac Ziploc est entièrement zippé, ou si vous utilisez un contenant hermétique, assurez-vous que le couvercle est complètement allumé.

Pour décongeler les cupcakes, retirez la pellicule plastique et placez-les au réfrigérateur pendant la nuit dans un récipient hermétique. Vous pouvez également les laisser décongeler à température ambiante pendant 1 à 2 heures.

Pour les cupcakes givrés, il est important de les congeler pendant 1 à 2 heures à découvert au début. Cela permettra au glaçage de geler, de sorte que vous ne maculerez pas le glaçage tout en les enveloppant dans une pellicule plastique.

Cupcakes congelés sans tracas Dans des doublures

Peu importe l’occasion, cuire des cupcakes à l’avance peut vous faire gagner du temps et du stress dans la cuisine. Vous pouvez les congeler dans les doublures, à la fois givrées et non gelées. Vous pouvez les congeler jusqu’à 3-6 mois, ce qui vous permet de planifier à l’avance.

Non seulement la congélation des cupcakes est facile, mais elle facilitera également la journée de votre événement. Vous n’avez pas à vous soucier d’avoir assez de temps de côté pour cuisiner. C’est un excellent hack à avoir si vous avez un emploi du temps chargé.