Kudampuli en Anglais | Avantages de Kudampuli / Hindi, Noms de Kannada

Kudampuli en Anglais

• Le nom anglais de Kudampuli est “Tamarin de Malabar / Tamarin de Pot / Garcinia Cambogia”

Kudampuli en hindi

• Le nom hindi de Kudampuli est “Hila / Velaiti Imli”

Kudampuli en Télougou

• Le nom telugu de Kudampuli est “Simachinta”

Kudampuli en tamoul

• Le nom tamoul de Kudampuli est “Koda Puli”

Kudampuli en Kannada

• Kannada le nom de Kudampuli est “Uppage”

Kudampuli / Garcinia Cambogia

Le nom scientifique de Kudampuli est Garcinia Cambogia. Le nom anglais de Kudampuli est “Tamarin de Malabar ou Tamarin en pot”. On le trouve couramment en Asie du Sud-Est et en Inde, en particulier au Kerala et au Karnataka. Le kudampuli est un petit fruit tropical de forme ronde utilisé comme agent acidifiant dans les recettes de poisson. Il est ajouté à de nombreux plats du Kerala. La forme des Kudampuli ressemble à une petite citrouille. La présence d’un acide hydroxycitrique dans les Kudampuli est la raison de son goût acidulé.

Le Kudampuli présente de nombreux avantages pour la santé. C’est bon pour la perte de poids. En outre, il peut réduire le cholestérol et stimuler le système immunitaire du corps. Kudampuli contient des composés phytochimiques qui arrêtent la production de graisse dans le corps.

La forme séchée des kudampuli est utilisée dans les plats de couleur noirâtre. Afin d’obtenir la forme séchée, le fruit mûri épépiné est séché au soleil pendant 1 semaine pour réduire le niveau d’humidité et fumé pendant plusieurs jours. C’est la raison de sa texture noire. Ensuite, ils sont frottés avec de l’huile de noix de coco et du sel. Cela les garde au frais. Normalement, les kudampuli sont stockés dans des pots en terre et durent plus longtemps. Ce formulaire est utilisé à des fins de cuisson.

Avantages des Kudampuli

Les avantages pour la santé des Kudampuli sont infinis.

• Le Kudampuli a des propriétés anti-inflammatoires et gastro-protectrices
• Le Kudampuli réduit les niveaux de sucre dans le sang et est bon pour les patients diabétiques
• Le Kudampuli est bon pour le traitement des ulcères gastriques
• Le Kudampuli favorise la santé cardiovasculaire et digestive
• Le Kudampuli est bon pour la santé cardiaque
• Le Kudampuli stimule l’énergie, la désintoxication du corps
• Le Kudampuli contrôle le cholestérol dans le corps
• Le Kudampuli est bon pour les os
• Le Kudampuli aide à induire le sommeil
• Le Kudampuli aide à contrôler l’appétit
• Les Kudampuli aident à réduire la graisse du ventre
• Les Kudampuli soulagent les douleurs arthritiques