Les Légumes énervés

Vous cherchez les meilleures recettes de seitan ou des façons de faire du seitan à la maison? Que vous soyez végétalien ou que vous recherchiez des repas sans viande, voici une liste de mes recettes de viande végétaliennes seitan préférées! Cette liste d’idées de seitan vous aidera à faire des alternatives végétaliennes pour les recettes classiques de poulet, de bœuf ou de porc!

Les meilleures recettes de Seitan

Certains classiques que je pense que chaque cuisinier à base de plantes a besoin d’être à l’aise pour faire sont de simples pâtes au seitan! Cela peut être difficile à apprendre, mais une fois que vous l’aurez compris, vous serez un pro!

Conseils Pour Faire Du Seitan:

• Achetez du gluten de blé vital (farine de seitan) en vrac pour réduire les coûts et les déchets.
• Pour une texture plus tendre, pétrir moins. Pour une texture plus fibreuse, pétrissez davantage.
• Vous pouvez faire bouillir, cuire au four (dans du papier d’aluminium liquide ou enveloppé) ou cuire du seitan à la vapeur pour le cuire.

Laissez un commentaire pour savoir quelle recette de seitan est votre préférée !

Steak de Seitan facile (40 minutes)

Cette recette de steak de seitan est super facile à préparer et parfaite si quelqu’un de la famille cherche une alternative au steak. Vous pouvez le couper en lanières de steak pour des fajitas ou des sandwichs! Obtenez la recette ici!

Poitrine de barbecue végétalienne (1 heure 20 minutes)

La poitrine de barbecue végétalienne est faite d’un pain de seitan assaisonné qui est cuit et badigeonné dans un bouillon de braisage épicé puis frotté avec un mélange d’épices BBQ et cuit au barbecue jusqu’à ce qu’il soit légèrement carbonisé. Cette technique garantit la meilleure texture et saveur pour la poitrine finale. Obtenez la recette ici!

Schnitzel végétalien (1 heure 30 minutes)

Cette recette de schnitzel végétalien utilise 14 ingrédients et est super facile à préparer! Je vais vous montrer comment faire du schnitzel végétalien en utilisant la panure seitan &! Obtenez la recette ici!

Rôti de dinde végétalien entier (2 heures 30 minutes)

Cette recette de rôti de dinde végétalien est un chef-d’œuvre absolu. Je n’arrive pas à croire que j’ai fait une dinde végétalienne en utilisant du seitan! C’est ma recette de base de seitan préférée de tous les temps avec des assaisonnements de dinde classiques, façonnés en dinde cuite et recouverts de “peau” de papier de riz. Les non-végétaliens seront choqués que ce soit fabriqué à partir de plantes. Obtenez la recette ici!

Ailes de Buffle végétaliennes (1 heure 35 minutes)

Essayez ces délicieuses ailes végétaliennes – je vous promets qu’elles auront le même goût que la version viande. Le poulet seitan m’a pris environ 2 ans pour être parfait. Il est humide et parfaitement épicé. Obtenez la recette ici!

Vegan Chic-Fil – Un sandwich au Poulet épicé (1 heure 30 minutes)

C’est une recette végétalienne facile pour un Chick-Fil – Un sandwich au poulet que vous pouvez préparer rapidement et facilement à la maison. Il peut être utilisé à la place de n’importe quel sandwich au poulet. Ce sandwich au poulet épicé végétalien est fait de seitan battu, de cornichons acidulés et de fromage végétalien. Obtenez la recette ici!

Meilleur poulet végétalien (1 heure)

Cette recette de poulet végétalien est l’aboutissement de tous mes aspects préférés de chaque alternative de poulet végétalien que j’ai jamais faite. Il contient du tofu, du jacquier, du bouillon sans poulet et du gluten de blé vital. Toutes ces choses font la somme de quelque chose d’incroyable. Obtenez la recette ici!

Poulet frit Popeyes végétalien (2 heures 25 minutes)

Il n’y a aucune raison de partir pour du poulet frit lorsque vous pouvez préparer cette incroyable recette végétalienne à la maison sans nuire aux animaux!! Vous allez adorer cette recette de poulet frit Popeye végétalien, j’en suis sûr. Obtenez la recette ici!

Sandwich McChicken végétalien (2 heures 5 minutes)

Ma version végétalienne du sandwich McChicken de McDonald’s utilise du seitan fait maison au poulet, pané à la perfection. Ce sandwich indulgent vous laisse rassasié, satisfait et sans cette honte coupable qui accompagne la consommation de McDonald’s. Obtenez la recette ici!

McNuggets végétaliens (1 heure 35 minutes)

Essayez cette recette de McNugget au poulet végétalien et voyez par vous-même comment vous pouvez profiter de ce goût salé et croquant sans avoir à nuire aux animaux! J’ai essayé d’autres recettes de pépites de poulet végétaliennes et elles ne sont tout simplement pas les mêmes. Obtenez la recette ici!

Hé, je suis Candice aka The Edgy Veg – Je véganise des recettes alimentaires populaires pour les végétaliens, les régimes à base de plantes, les mangeurs soucieux de l’environnement & les gens qui essaient de manger plus de plantes que y vous connaissez les animaux ou leurs sous-produits. J’espère que vous apprécierez cette savoureuse recette végétalienne!