5 a leginkább ellenállhatatlan Marketing ötletek vendéglátóipari vállalkozások tulajdonosai

Vendéglátás egy versenyképes fia egy zsemle!

a vendéglátóipari vállalkozás megkezdése azt jelenti, hogy harcolni kell több száz más vendéglátóval, akik mind megpróbálják a legnagyobb falatot kihozni a pitéből. Ahhoz, hogy kitűnjön a tömegből, igazságos azt mondani, hogy az ételt és a szolgáltatást a többi fölé kell emelkednie. Az étel azonban nem az egyetlen fontos üzleti összetevő. A vállalkozás marketingje szintén a siker egyik fő eleme lesz.

ha új Vendéglátóipari vállalkozást szakácsol, itt van öt vendéglátó-ipari és éttermi marketing ötlet, amelyek segítenek abban, hogy vállalkozása a vendéglátóipari termés krémje legyen:

személyes

az emberekkel való kapcsolattartás a siker kulcsa, és létfontosságú az emberek benyomásának megtalálása. Hálózatépítés esküvői tervezők, golf klubok, sportklubok, kiállítási központok és menyasszonyi üzletek, hogy csak néhányat említsünk, nyilvánvalónak tűnhet, de elengedhetetlen eleme az üzleti.

kérjük, ne feledje, hogy amikor kapcsolatba lép az emberekkel, a falvirág nem működik. Meg kell látogatnia a vállalkozásokat, hogy bemutassa magát, és elmondja nekik, mit kínál. Kérje meg, hogy hagyja el névjegykártyáit üzleteiben. Ajánlat, hogy kedvezményt adjon ügyfeleinek, ha utalnak rád.

még azt is javasolnám, hogy menjen tovább egy lépéssel az étel felhasználásával, hogy bejusson a helyi vállalkozások elméjébe és gyomrába. Vigyél magaddal néhány ételt, és adj nekik egy kis ízelítőt arról, hogy mire vagy képes. Freebies lehet, hogy egy nagy különbség, amikor eladja a vendéglátás. Az emberek sokkal nagyobb valószínűséggel emlékeznek rád, különösen, ha az étel finom.

a helyi vállalkozásokkal való valódi kapcsolatok kiépítése nagy értékesítést és erőfeszítést igényel. Legyen kész arra, hogy a munkát.

4 kiszállítási hely Menüpostázók

íme néhány ötlet a helyi célpontok számára, amelyekkel személyesen lehet hálózatba lépni, és a menüpostázókat eljuttatni:

• ügyvédi irodák-látogasson el az ügyvédi irodákba, és adja ki a menüt, valamint egy kupont egy ingyenes étkezéshez. Hívja meg a recepcióst, hogy kóstolja meg ebédét. A jogi csapatok nagyszerű célpiacot jelentenek a hosszú letétkezelések és a késői órák miatt. Gyakran szükség van a vendéglátásra az ügyvédi irodákban egész nap és este.
• reklámügynökségek – mint az ügyvédi irodák, a nagy reklámügynökségek általában hosszú órákat dolgoznak, amikor mélyen részt vesznek egy kampányban. Gyakran nem akarják megtörni a fókuszt, és rendszeresen bevonják a vállalati rendezvények vendéglátását.
• bankok és pénzügyi irodák – a pénzügyi intézmények sok olyan munkavállalót képviselnek, akik szorosan együttműködnek. A banki órák gyakran hosszúak, és határozott igényük van a külső étkeztetésre. Ők is nagy a vállalati rendezvények és találkozók.
• fogyasztói piac – esküvők félre, ez az egyik, hogy gyakran figyelmen kívül hagyják a vendéglátók, akik szeretnék koncentrálni a vállalati szektorban. Miért? Olyan hatalmas potenciál rejlik a családi összejövetelekben, ballagásokban, bár mitzvahokban, piknikekben, születésnapokban stb. Azt állítom, hogy a helyi küldemények küldése gazdag területekre menükkel és szolgáltatási részletekkel Vendéglátóipari üzleti szükséglet.

kóstolók és nyitott házak

a legtöbb Vendéglátóipari Vállalat alkalmi menyasszonyi kóstolókat végez. De az Ön vállalkozása számára is fontos, hogy ezekkel az eseményekkel elérje a vállalati közösséget. Hozzon létre egy kis és intim kóstolót 10 vagy több igazán jó és képzett vezetéssel, és nagy benyomást keltsen a példaértékű ételeken és szolgáltatásokon keresztül. Legyen ez egy rendszeres esemény, amelyet tervez és szervez, és tegye a marketingstratégia jelentős részévé.

hasonló módon a helyi vállalkozásokat is elérheti kevésbé célzott “nyitott ház” funkciókon keresztül, amelyekben 100 vagy több Üzleti tulajdonosot hív meg előétel ebéd büfé. Ez inkább egy mindenre kiterjedő megközelítés, de bizonyos üzleti területek irányítószámainak, ipari komplexumainak és irodatornyainak szisztematikus udvarlásával elkezdheti hírnevet szerezni az ilyen típusú eseményekről, valamint a kiváló ételekről és szolgáltatásokról.

vásárok & mezőgazdasági termelők

vendéglátóipari vállalkozások számára a menyasszonyi vásárok nem lehetnek az egyetlen célpont. Azt is meg kell vizsgálni vásárok iparágak, amelyek magukban foglalják a jogi, építészeti, pénzügyi, marketing és reklám, TV és a termelés (amely az egyik legfontosabb iparágak cél), és más szegmensek. Ezek a szegmensek rendszeresen tartanak konferenciákat és találkozókat, amelyek eseménykoordinációt és tervezést igényelnek, és általában meghívják a szállítókat, hogy bemutassák az általuk nyújtott szolgáltatásokat.

ha ezen események egyikén standdal vagy kóstolóval rendelkezik, az elősegítheti üzleti tevékenységének és a főbb ügyfelek virtuális Rolodexének növekedését. Győződjön meg róla, hogy rengeteg menü és árinformáció van veled, hogy átadja a potenciális ügyfeleknek.

fontolja meg egy stand felállítását a helyi mezőgazdasági termelők piacán is. Állítson fel egy asztalt svédasztalos képekkel és kínáljon mintákat. Ez egy szuper módja annak, hogy bemutatkozzon és beszélgetést indítson. Mindenki, aki a mezőgazdasági termelők piacán jár, vagy ismer valakit, aki férjhez megy, vagy egyszerre vendéglátási igényei vannak. Hagyjon jó ízt a szájukban, és emlékezni fognak rád. Az is jó, hogy része egy közösség a vállalkozások. Az összes többi beszállító és beszállító megismerése szintén okos üzleti lépés.

(mellékesen, ha nem ismeri a mezőgazdasági termelők piacainak mechanikáját, vegye figyelembe, hogy ne csak megjelenjen és nyisson meg egy standot. Lehet, hogy tagja kell lennie a piacnak, és meg kell felelnie a szabályainak.)

sajtóközlemények

a sajtóközlemények nagyvállalatoknak és marketing embereknek szólnak, igaz? Valójában ez nem helyes. Nincs semmi oka annak, hogy miért nem használhatja ezt a módszert a növekvő vállalkozásával kapcsolatos információk terjesztésére. Kis kiadásokkal nem is feltétlenül kell egy vállalat, amely segít a terjesztésben. Kiválaszthatja és kiválaszthatja a médiumokat, mint például a közösségi közleményeket, a helyi újságok, kulináris magazinok és menyasszonyi folyóiratok eseményrészét (bár segíthet abban, hogy professzionális kiadást kapjon a Marketwire-hez hasonló vállalatok számára.

Gyors tippek a sajtóközlemény megírásához

• írja fel saját kiadását, hogy tájékoztassa a helyi médiát arról, hogy megnyitja Vendéglátóipari vállalkozását.
• célozza meg az összes helyi hírforrást és helyi élelmiszerblogot. Győződjön meg róla, hogy tartalmazza a kapcsolattartási adatait, és felsorolja a webcímét.
• tartalmazzon információkat személyes történetéről, oktatásáról, a kulináris iparban szerzett tapasztalatairól és arról, hogy miért tűnik ki vállalkozása a többi közül. Tartalmazzon annyi érdekes anekdotát vagy karakterleírást, amennyire csak lehetséges, hogy megpróbálja magát és vállalkozását hírértékűnek tűnni.
• írja meg a sajtóközleményt szakmailag és harmadik személyben.

a trükk az, hogy megpróbáljunk egy nézőpontot vagy információt eladni. Ha valami igazán hírértékű dologban vesz részt, például híres hírességek vendéglátásában, nagyobb jótékonysági szervezetek, vagy sportesemények, vagy valami felháborító vagy ellentmondásos dolgot szolgál fel, tegyen pontot a kiadásában.

5. Pimp Your Catering Ride (és a cég)

Branding annyira fontos a vendéglátóipari vállalkozás. Mint egy vállalkozás, amely magasabb szintű stílusra és kifinomultságra támaszkodik, a rossz Vendéglátóipari márka imázs a vállalati öngyilkosság.

csak nézd meg, ahogy food trucks márka és a piaci magukat manapság. Ezek sport hűvös grafika, amely illeszkedik a látás a márka. Gondoljon a saját teherautójára ezekben a kifejezésekben, függetlenül attól, hogy pusztán szállításra szolgál-e, vagy vállalkozását teherautójáról futtatja, meg kell adnia az embereknek a stílus és a kiválóság benyomását.

győződjön meg arról, hogy a menük, prospektusok, fejlécek és egyéb nyomtatványok ugyanazt a kifinomultságot tükrözik. A vendéglátóipari vállalkozásnak csodálatosnak kell lennie az asztalon bemutatott ételektől az Ügyfélnek küldött levélig. Hacsak nem vagy grafikai zseni, győződjön meg róla, hogy a logóját és a márkaképét egy szakember tervezte. Hosszú távon megtérül.

több száz vendéglátó-és éttermi céggel dolgozunk együtt. A kiváló nyomtatási termékekért és az üzleti marketing testreszabásáért. Nézze meg weboldalunkat az összes menük, prospektusok, prezentációs anyagok és egyéb nyomtatási igények.

van más marketing ötlete a saját vendéglátó üzletéből? Ossza meg gondolatait alább.