5 Modi per far risaltare la tua birreria in un festival della birra

È la stagione dei festival della birra!

Ci sono più di 5.300 birrerie negli Stati Uniti in questo momento. E, secondo la Brewers Association, 5.234 di loro sono birrai artigianali.

A differenza delle grandi compagnie di birra, che possono acquistare spot commerciali del Super Bowl e le loro squadre di cavalli, i birrai artigianali in genere raggiungono il loro pubblico alla vecchia maniera — ai festival della birra.
Ma anche questo è sempre più difficile come il numero di festival della birra e il numero di birrerie che vi partecipano crescere.

Ci sono centinaia di festival della birra ogni anno solo negli Stati Uniti. E alcuni di questi festival sono enormi! Ad esempio, il Great American Beer Festival (in arrivo questa settimana) presenta quasi 4.000 birre provenienti da quasi 800 birrifici.
Con quella concorrenza, come si può stare fuori dalla folla? Ecco 5 suggerimenti per attirare più persone al tuo stand. Dopo di che, è tutto fino alla birra.

1. Costruisci Buzz in anticipo rispetto al Festival della birra

Soprattutto nei grandi festival, i frequentatori di festival intelligenti pianificano il loro viaggio in anticipo. Assicurati che il loro piano di attacco con la partenza per creare un buzz il più presto possibile:

• Aggiungere il festival per gli eventi del calendario sul tuo sito web
• Scrivere un post sul blog del festival e quali birre sarete versando
• Diffondere la notizia sui social media utilizzando l’hashtag ufficiale del festival
• affissione di manifesti e distribuire cartoline a birrificio
• Raggiungere i blogger e media

2. Personalizza il tuo stand

Sei stato a questi eventi prima. Sai che aspetto hanno la maggior parte delle cabine: uno striscione con il nome del birrificio, una scatola di fantini su un tavolo e un paio di persone in piedi che sembrano speranzose.
I festival della birra possono essere favolose opportunità di marketing, ma solo se effettivamente fai un po ‘ di marketing:

• Metti il tuo refrigeratore di birra su ruote. Tutti gli altri avranno una cabina noiosa. Quindi, perché non passare a un camion allettante? Un refrigeratore mobile refrigerato attirerà l’attenzione, ti darà un ampio spazio per visualizzare il tuo logo e manterrà anche la tua birra fredda senza dover spendere metà del festival per trasportare il ghiaccio. Sono anche facili da fai da te-clicca qui per imparare come.
• Ravviva la tua segnaletica. Cosa verserai? Le tue offerte per il giorno dovrebbero essere chiaramente visibili, anche dall’esterno del tuo stand, così la gente sa cosa c’è alla spina. Un segno è anche un ottimo modo per rispondere alle loro domande (ad esempio, ” Qual è l’IBU?”) rapidamente in modo che possano decidere cosa vogliono. Ciò è particolarmente efficace quando le birre hanno nomi unici o a tema che gli assaggiatori non possono fare a meno di provare! Ad esempio, quale fan di Star Wars potrebbe resistere a Wit’s End Brewing Company in stile belga “Luke I am Your Pater”?
• Marca tutto. Questo è il momento di aprire le casse per cose come cappelli e magliette di marca. Se le persone devono guardare nei loro programmi per vedere a quale stand stanno accanto, stai sbagliando.
• Dare via qualche malloppo. Attrarre persone è solo una parte della battaglia. Devi anche assicurarti che ti ricordino in seguito (tenendo presente che probabilmente avranno consumato molta birra). Quindi, dare loro qualcosa da scivolare in tasca o in borsa e riscoprire il giorno dopo — sottobicchieri e adesivi sono buoni, buoni degustazione gratuiti sono grandi!

3. Fornire snack e acqua

Con ore di degustazione per ottenere attraverso, cibo e acqua sono i migliori amici di un bevitore di birra. Non devi impazzire nel reparto alimentare, ma anche cracker o salatini ti aiuteranno a disegnare una folla. Per un divertimento extra, prendi un po ‘ di nastro e incoraggia i frequentatori del festival a creare la propria collana di pretzel al festival della birra.
E fornire acqua è solo una bella cosa da fare, soprattutto se le regole del festival non consentono ai clienti di portare la propria acqua all’evento.

4. Scopri i tuoi vicini in modo da poter fare raccomandazioni

Una delle mie cose preferite da fare in un festival, che si tratti di birra, vino, liquori o cibo, è trovare un espositore che mi piace molto e poi chiedere al personale quali altri espositori raccomandano. Ho spesso pianificato intere visite al festival in questo modo, e mi ha portato a prodotti che non avrei mai provato altrimenti.
Prendendo il tempo di rete e imparare un po ‘ sulle fabbriche di birra che espongono intorno a voi, si può diventare una fonte non solo di grande birra, ma di grande birra informazioni. Questo vi aiuterà a costruire la fiducia e aumentare la vostra reputazione come un esperto nella scena birra locale, che, naturalmente, sei.

5. Offri uno speciale post-festival

Oltre alla grande birra, ci sono alcune cose che ogni festival della birra ama: ottenere uno sconto sulla grande birra e vincere gratis roba grande birra legati.
Dare loro quello che vogliono…e aumentare il vostro business pure.
Dopo aver servito ai tuoi clienti la tua deliziosa birra, raccogli il loro indirizzo email in modo da poter inviare loro uno speciale post-festival, come una degustazione gratuita al birrificio, una percentuale su un acquisto o la possibilità di vincere qualcosa di divertente (birra gratuita, maglietta, ecc.). Una volta che hai la loro e-mail, potrai anche aggiungerli alle tue liste per newsletter e altri sforzi di marketing digitale.
Hai qualcosa da aggiungere? Se gestisci un birrificio, ci piacerebbe sentire alcuni dei modi in cui ti assicuri di distinguerti dalla folla! E scopri cosa sta succedendo in alcuni dei nostri birrifici artigianali preferiti: Four Corners Brewing Co. a Dallas, TX, e Saints Row birra a Rockville, MD.