Avviare il proprio negozio di caffè – una guida completa

Cultura del caffè è in piena espansione nel Regno Unito-e quale modo migliore per approfittare di questo che con l’avvio di un negozio di caffè?

Che tu sia un novizio di piccole imprese o un imprenditore seriale, ci sono cose specifiche che dovete sapere quando si avvia un negozio di caffè. Qui, abbiamo compilato una guida passo-passo per farti in piedi.

Come avviare un negozio di caffè step-by-step

Per iniziare, abbiamo creato una guida rapida passo-passo per impostare il proprio negozio di caffè. Continua a leggere per maggiori dettagli su ogni passo.

• 1. Trova la tua nicchia. E ‘ facile pensare che non si può competere con i grandi giocatori nel caffè – ma, come negozi specializzati caffè indipendenti hanno dimostrato, trovando una grande nicchia e riempiendolo sapientemente, si può trovare il successo.
• 2. Trova una posizione. La posizione è la chiave. Ti consigliamo di pensare a calpestio, concorrenza, e altre imprese della zona.
• 3. Trova fornitori. Una grande caffetteria si basa su prodotti di grande qualità. Costruire una solida catena di fornitura è una priorità fondamentale.
• 4. Costruisci la squadra giusta. E ‘ difficile gestire una caffetteria da soli. Avrete bisogno di sapere dove trovare buon personale, e come rimanere sul lato destro della legge.
• 5. Ottenere il lato legale risolto. Si dovrebbe ottenere registrato con HMRC e ottenere assicurato prima di iniziare a fare trading – se non si riesce a farlo, si potrebbe essere dentro per uno shock.
• 6. Commercializza la tua caffetteria. Puoi avere il miglior caffè del settore, ma hai bisogno che la gente lo sappia. Imparare a commercializzare il vostro negozio di caffè.
• 7. Incoraggiare ripetere affari. Infine, una volta che hai clienti, vuoi che continuino a tornare. Pensa ai modi per incoraggiare la ripetizione personalizzata.

Trova la tua nicchia

Trovare la tua nicchia è importante per un mercato affollato come il caffè.

A seconda di dove ti trovi nel paese, potrebbe semplicemente essere che la tua nicchia è che sei l’unico negozio di caffè specializzato nella zona. Tuttavia, nelle aree più frequentate, dovrai differenziarti: ad esempio, sei specializzato in V60 e Aeropress? Oppure, come la Pecora nera, usi un tipo specifico di fagiolo?

Ci vorrà qualche ricerca, ma trovare un introito unico su coffe ahtat voi – ei vostri potenziali clienti – sono entusiasti è il primo passo per la costruzione di un business fiorente.

Trova una posizione

Posizione, posizione, posizione – è una considerazione cruciale per le aziende consumer con locali.

Ti consigliamo di cercare un posto con una buona quantità di traffico di passaggio, vicino ad altre aziende e servizi. Se la tua area di ricerca è ampia, dovresti anche pensare alle posizioni in cui è più probabile che tu sia in grado di garantire il miglior personale.

Infine, devi pensare al budget e non dimenticare le tariffe aziendali.

Trova fornitori

Una grande caffetteria ha bisogno di grandi prodotti. Avrete bisogno di scegliere i fornitori con attenzione, e avrete bisogno di prendersi cura di quei rapporti con attenzione.

Ricorda che la tua scelta del fornitore potrebbe anche essere collegata alla tua specializzazione, ad esempio, se scegli un tipo specifico di bean, dovrai trovare il miglior fornitore in quella categoria. Dovrai anche pensare a cose come i termini di credito e di pagamento, che saranno particolarmente importanti nei primi mesi poiché stai costruendo custom

Costruisci la squadra giusta

Il personale è cruciale. Avrete bisogno di baristi specializzati e potenzialmente davanti al personale di casa.

Il caffè è ora un grande business che ci sono diverse agenzie di reclutamento barista specialista, ma si dovrebbe fare in modo che si capisce i costi di utilizzo di agenzie di reclutamento.

Per ulteriori informazioni, leggi la nostra guida interattiva per assumere il tuo primo dipendente e, se pertinente, come assumere dipendenti temporanei, che può essere particolarmente utile durante i periodi stagionali.

Ottieni il lato legale ordinato

Ci sono alcuni passaggi chiave che devi prendere immediatamente per essere sul lato destro della legge. Dovrai scegliere una struttura legale e registrarti con HMRC. Dopo di che, è necessario pagare l’imposta sulle società, e potrebbe essere necessario registrarsi per l’IVA.

Dovrai anche pensare all’assicurazione. Simply Business offre specialista coffee shop assicurazione, che comprende le coperture come la responsabilità civile e la responsabilità civile dei datori di lavoro.

Commercializza il tuo negozio di caffè

Una volta impostato, hai bisogno di clienti! Marketing tuo negozio di caffè è una delle vostre priorità più importanti al fine di assicurarsi che la gente inizia a venire attraverso la tua porta.

I tuoi sforzi di marketing saranno probabilmente suddivisi su più canali, sia online che offline. Questo potrebbe essere semplice come un grande A-board al di fuori, o avanzato come una completa strategia di Google My Business.

È anche utile imparare cosa non fare, quindi dai un’occhiata ai nostri 7 errori comuni di marketing per piccole imprese.

Incoraggiare ripetere affari

Ora che avete clienti, è necessario incoraggiarli a continuare a tornare. Ripetere personalizzato è il tipo più prezioso, e si dovrebbe prendere tutti i passi possibili per assicurarsi che si costruisce.

Molte caffetterie gestiscono programmi di fidelizzazione, oppure potresti anche indagare sulla “valuta locale”, a seconda di dove ti trovi.