Metabolic Typing Diet

The Metabolic Typing Diet: Mangia secondo il tuo tipo

Estratto da Metabolic Typing Mangia per il tuo tipo www.metabolictypingdiet.com

Quando identifichi il tuo tipo metabolico e metti a punto la tua dieta, imparerai due cose principali:

1)esattamente ciò che gli alimenti sono compatibili con la chimica del corpo

2)come combinare le proteine, carboidrati e grassi, in un rapporto che è giusto per voi

In Metabolica Dieta troverete molto liste complete di alimenti che sono compatibili con il vostro tipo metabolico — specifici tipi di carne, pollame, pesce, latticini, cereali, legumi, verdura, frutta e noci.

Il libro fornisce informazioni molto dettagliate sul perché specifici tipi di alimenti sono buoni per te e le influenze specifiche che esercitano sui meccanismi regolatori (omeostatici) che controllano il tuo metabolismo. Altrettanto importante, imparerai perché alcuni tipi di cibo sono cattivi per te, cioè perché ti fanno sentire male e ingrassare, ed esattamente perché hanno un’influenza negativa sulla chimica del tuo corpo.

L’elenco che segue fornisce una breve anteprima delle tre categorie generali di tipo metabolico e delle diete corrispondenti a ciascuna categoria.

Ma ricorda che queste tre categorie sono solo un punto di partenza! All’interno di ogni categoria, c’è un sacco di variazione.

Quindi, quello che vorrai fare una volta identificata la tua categoria di base è utilizzare le tecniche di fine-tuning del libro per personalizzare una dieta in base alle tue esigenze altamente individualizzate.

Saprai quando hai identificato la dieta giusta per te perché i tuoi pasti ti lasceranno pieno e soddisfatto e libero dai morsi della fame e dalle voglie di cibo che molte persone sperimentano poco dopo aver mangiato.

Quando mangi in base al tuo tipo metabolico, sarai in grado di durare da 4 a 5 ore tra i pasti e gli spuntini senza sentirti affamato. Avrete anche un sacco di energia fisica e chiarezza mentale, ed essere privo di stanchezza, irritabilità e altri problemi che si verificano comunemente quando non si riesce a mangiare secondo i vostri bisogni geneticamente basati.

Inutile dire che sperimenterai anche molti benefici a lungo termine, tra cui la capacità di perdere peso e tenerlo spento, rafforzare l’immunità e la resistenza e la capacità di prevenire, invertire o alleviare notevolmente molti tipi di disturbi di salute comuni.

Di seguito sono riportati brevi punti salienti delle tre diete di tipo metabolico di base: il tuo punto di partenza sulla strada per un’alimentazione veramente efficace e personalizzata . . .

La dieta di tipo proteico

In termini generali o semplicistici, se sei un tipo di proteina significa una delle due cose: o le tue cellule tendono a bruciare i carboidrati troppo velocemente (il che significa che sei un ossidante veloce), o il ramo parasimpatico del tuo sistema nervoso autonomo è più forte e più dominante del ramo simpatico. Ciò significa che è necessario un apporto proteico elevato per rafforzare il sistema simpatico e, a sua volta, acidificare il metabolismo troppo alcalino. Oppure hai bisogno di proteine per rallentare il tuo tasso di ossidazione cellulare eccessivamente rapido, alcalinizzando così il tuo metabolismo troppo acido.

I tipi di proteine fanno molto bene con una dieta che include molte proteine ad alta densità e ad alto contenuto di grassi conosciute come proteine “ad alto contenuto di purine”. Questi includono alimenti come carne rossa, pollo carne scura e tacchino, e vari tipi di frutti di mare come salmone, tonno, aringhe, sardine, cozze, caviale e acciughe. La maggior parte dei tipi di proteine può anche mangiare liberamente di cibi grassi interi sotto forma di formaggio, uova, panna e latte. È particolarmente importante che i tipi di proteine includano una quantità significativa di proteine ad ogni pasto e moderino l’assunzione di carboidrati (cereali, verdure e frutta), in particolare i carboidrati ad alto contenuto di zucchero e amido.

La dieta di tipo Carbo

In generale, se sei un tipo carbo hai bisogno di una percentuale più alta di carboidrati nella tua dieta per rafforzare il ramo parasimpatico del tuo sistema nervoso, che è più debole del tuo sistema simpatico, e quindi alcalinizzare il tuo metabolismo troppo acido. Oppure hai bisogno di più carboidrati per accelerare il tuo tasso di ossidazione cellulare naturalmente lento, portandolo in equilibrio acidificando il tuo metabolismo troppo alcalino.

I tipi di carboidrati in genere fanno bene con una dieta a basso contenuto di grassi e relativamente povera di proteine, che include quantità liberali di carboidrati sotto forma di verdure, frutta e cereali integrali. Tuttavia, i tipi di carboidrati devono ricordare che una dieta” a basso contenuto proteico “non significa una dieta” senza proteine”. Infatti, la maggior parte dei tipi di carboidrati troveranno che hanno bisogno di includere proteine alla maggior parte dei pasti, ma hanno bisogno di concentrarsi su carni più magre, più leggere, frutti di mare e pollame rispetto ai tipi di proteine. Dovrebbero limitare il loro consumo di carne rossa a favore di carne leggera pollo e tacchino e frutti di mare più leggeri come eglefino, merluzzo, pesce persico, sogliola, pesce gatto e passera.

Se sei un tipo di carbo dovresti attenersi a latticini a basso contenuto di grassi, ma puoi mangiare una vasta selezione di verdure, frutta e cereali. Tuttavia, molti tipi di carboidrati, come i tipi di proteine, fanno meglio concentrandosi su verdure che contengono livelli bassi o moderati di zucchero e amido.

La dieta di tipo misto

Se sei un tipo misto, significa che sei da qualche parte nel mezzo degli altri due tipi, che hanno squilibri metabolici più pronunciati o chiari. In realtà è necessario mangiare una miscela di alimenti di tipo proteico e alimenti di tipo carbo. Questo compirà due cose: 1) supporterà entrambi i lati del tuo sistema nervoso autonomo – sia il ramo simpatico che il ramo parasimpatico; e 2) manterrà il tasso di ossidazione cellulare, che non è né troppo veloce o troppo lento, in equilibrio.

I tipi misti devono consumare rapporti relativamente uguali di proteine, grassi e carboidrati. Hanno anche bisogno di mangiare una miscela di proteine ad alto contenuto di grassi, ad alto contenuto di purine e proteine a basso contenuto di grassi e basso contenuto di purine. Lo stesso vale per tutti gli altri alimenti contenuti nelle diete di tipo proteico e carbo-inclusi cereali, legumi, verdure e frutta.

Clicca qui per un breve questionario di tipizzazione metabolica.