どのように肉スライサーの刃をシャープにするには？ -肉の答え

私は私の肉スライサー機での作業について愛することは、それが私が前に私のナイフでスライスするために使用されるときにそこにない速

私はその清掃だけでなく、その刃などを維持することについて非常に快適でした。 私が最近観察したことは、多くの人がスライサーの刃を研ぐためのヒントを私に尋ねてきました。

それが私がこの投稿をする動機です。 私は以下の肉スライサー刃研ぎのためのヒントとプロセスがすべてのユーザーに役立つことを願っています。

主に、私はあなたを保証しましょう、それは簡単な作業であり、ロケット科学ではありません。

肉スライサー機の刃をシャープにするには、二つの方法を使用することができます。

一つは削り石を使用することであり、もう一つは砥石パッドで研ぐ手動プロセスです。

まず、シャープナーで肉スライサーの刃を研ぐプロセスから始めましょう。

シャープナーで肉スライサーの刃をシャープにするには？

肉スライサー刃のとぎ器は砥石です。 主にこれらの鋭利な石は、購入時にスライサーで与えられます。 しかし、あなたは地元の金物店を形成し、これらの石を購入することができます。 ここにとぎ器によって肉スライサーの刃の削ることを関連するステップを読んで下さい。

ステップ1:肉スライサーの刃をきれいにして下さい

研ぎプロセスを始める前に、刃を完全にきれいにしなければなりません。 あなたはアルコールでそれを行うことができます。 洗浄アルコールは、それがきれいになるだけでなく、消毒するのに役立ちます。 アルコールの代りに流れる水の下に置く刃をきれいにすることができる。 きれいな刃はより速く削られて得る。

ステップ2：肉スライサー機に研ぎ石を置く

あなたは安全かつ安全な方法でスライサーに研ぎ石を配置する必要があります。 この刃研ぎの雑用をはじめて試みたら、製造業者が電気器具と石造りモデルを-とりわけ付けるためにいかに提案したか利用者マニュアルを点検し

ステップ3:ロックノブを見つけます

次にロックノブが来ます。 ロックノブはプラスチック製のボタンのように見え、ベースシャフトの左下に配置されています。 刃研ぎの第3ステップは錠のノブを見つけることです。

ステップ4：刃と研ぎ石を適切な場所にロック

ノブを見つけたら、それが取り付けられているベースシャフトから外しなければなりません。 今度はスライサー機械の基礎シャフト区域の上に削る石を差込まなければならない。

研ぎ石がベースシャフトに着実に置かれたら、今度はノブをその場所にねじ戻します。 スライサーの刃を鋭利な石の上に置きます。

クリック音が聞こえるまで、シャープニングロックノブを締めて、刃と石を固定します。 この音は、全体が正しく、しっかりと、安全に配置されていることを指定します。

ステップ5：肉スライサーをオンにする必要があります

今肉スライサー機を接続し、ブレードをシャープに開始するためにそれをオンにします。 鋭利化プロセスを約30-40秒間続けます。 次に、シャープナーを次の4秒間オフにしてから、シャープニングプロセスを3回以上繰り返します。

ステップ6: 研ぎ石

を取り出し、ノブを外して研ぎ石をベースシャフトの左側に向かって滑らせます。 ベースシャフトの右側に肉スライサー機を戻します。 この後、その場所に戻ってシャープナーロックノブを締めます。

ステップ7:スライサーの刃をよくきれいにして下さい

摩擦アルコールを再度加え、注意深く刃をきれいにし、流水の下に置いて洗浄して下さい。 この掃除の酒宴は、あなたがそれを研ぎながら、刃に蓄積された金属粒子を取り除くのに役立ちます。

肉スライサーの刃を手で研ぐには？

スライサーの刃を手で研ぐことができますが、少なくとも私はそれを試してみて、良い結果を得ました。 その場合は、シャープな小石シャープWaterstonパッドを使用する必要があります。 それはオンラインおよび規則的な市場で使いやすく、広く利用できるです。 それは包丁を削るためにユーザーフレンドリーの削る石、および広く利用されたです。

これらの砥石パッドは、その微視的な石の粒子のサイズを示す定格グリットを持っています。 数が高いほど、粒子が小さくなり、使用時に除去される金属が少なくなり、ブレードに細かいエッジが生成されます。 ほとんどの砥石パッドは、二つの石が一つに結合して作られています。 それは低い屑の石およびより高い屑の石のなされます。 一方の側は、ブレードまたはナイフの最初の粗いパスのためのものであり、他方はより細かく、より正確なパスのためのものである。

スライサーブレードを手動でシャープにしたい場合は、スライサーから取り外してパッド上で試してみる必要があります。 私がどのように仕事をしたかをあなたと共有しましょう。

ステップ1: 砥石パッドの準備

通常の水に10-15分間浸し、粒状の面を上にしてホルダーに入れました。 あなたがホルダーを持っていない場合に備えて、それが固定されたままになるように、あなたはタオルの上に置くことができます。

水に半分溺れるまで石の上に水を落とす。 この水はグリースを塗られる石を保ち、屑の表面にすべるために刃を助ける。

ステップ2：必要な傾斜を見つける

ブレードを取り、鋭いエッジを上にして保持し、石の表面に平らな側面のいずれかを保ちます。 あなたは鈍いエッジに親指でそれを保持し、平らな面に人差し指を配置する必要があります。

今度は、刃が少し傾いてしまうように、刃の後ろを少し持ち上げなければなりません。 刃先が平らであることを確認するには、角度を見つけるために刃の上に指を置く必要があります。 しかし、注意してください、私が初めてやったようにあなたの指を傷つけることはありません。

ステップ3: ジョブを開始

ブレードを目的とした角度で保持し、単一の滑らかな動きで石を横断する方に引っ張るので、柄から先端までの刃全体が石パッドの粗い表面上で横方向に引っ張られます。 刃を裏返しにして、あなたから離れてそれをスローし、エッジの反対側が石の上にドラッグされるように、他のコースで横方向にします。 全体の動きは、Xの描写のようになります：ブレードの一方の側に一つのアップダウン摩擦、他の一つのダウンアップストロークは完璧になります：五から六回

ステップ4: 石のパッドを裏返して

を繰り返し、石を細かい面に裏返して表面に水を注ぎ、すべてを水和させます。 刃にきれいで、鋭い端を与えるために同じ角度の同じペースの同じ様式を、5から6倍もっと繰り返して下さい。

刃を石の上に押し込まないことを強くお勧めします。 石のパッドの刃を、どちらか押さないで下さい。 ちょうどそれを安定した保持し、石パッドが削る仕事をするようにして下さい。

ステップ5: 刃の清掃とテスト

最後に、刃と砥石をペーパータオルまたは布で拭いて、刃に付着した微視的な金属片を取り除きます。 あなたが肉スライサーに刃を置く前に、あなたがそれで作業を始めることができるようにそれを適切にきれいにしてください。

私は、タスク全体を完了するのに5-10分かかると計算していました。 あなたが初めて研ぎ作業をしている場合は、最初はもう少し時間がかかるかもしれませんが、私の言葉を取ることは仕事をするのは簡単で、あなたの手にも危険ではありません。

ビゼルバのスライサーの刃はどのように研いでいますか？

新しい肉スライサーを購入する予定はありますか？ 最も人気のあるモデルのために行きたいですか？ もちろん、多くがありますが、あなたはカウンターのほとんどでBizerbaスライサーを見つけるでしょう。 この肉スライサーは、あまりにも友好的な洗浄されています。

• カッティングトレイをBizerbaスライサーからずっとスライドさせます。 スライサーの足の近くのクランクに移動して、ブレードの左側のトレイを最も広い点に移します。 習慣的に、この皿は肉のchunkinessを調整する。
• ビゼルバ刃研ぎ器を観察してください。 ベースでは、2つの車輪が特定の角度でそこにあるのがわかります。 とぎ器の上はそれの上から出て来ることができる銀製の金属棒によって合い。
• 車輪の助けを借りて、シャープナーの曲がったバーをトレイの上にスライドさせます。 研ぎ器が所定の位置に置かれることを感じるまで刃の近くで研ぎ器を滑らせて下さい。 皿およびとぎ器に楽に合う一致のノッチが互いにある。
• 曲がったバーの端にあるノブを調整して、厚さトレイと一緒にシャープナーを締めます。 シャープナーを少し振って、設定されている場合は動かないようにしてください。
• ビゼルバスライサーをオンにし、ブレードを回転させます。
• Bizerbaシャープナーの前面にある灰色のノブを下に回すと、シャープナーの側面の1に向かって回転します。 30秒間それを維持し、次の三から四秒のために2に向かって灰色のノブを回します。
• シャープナーとスライサーのスイッチをオフにします。 スライサーからとぎ器を取り出し、それを片付けます。
• スライサーを慎重に清掃して、シャープナーに蓄積されたほこりを清掃してください。

ホバートミートスライサーをシャープにするには？

他の人気の肉スライサーはホバート肉スライサーです。 あなたはそれのこつを得るためにここでこの肉スライサーの鮮鋭化プロセスを確認することができます。 私はそれが簡単で安全に使用できることを発見しました。

• 研ぎ方の前に必ず刃がきれいであることを確認してみてください。 石はきれいな刃で最も効率的に働く。
• 厚さダイヤルをゼロに設定し、ブレードの覆われていない部分からすべての油の色合いを洗浄します。
• スライサーのキャリッジを取り出します。 太さを50に調節してください。
• シャープナーアセンブリの親指ネジを、ゲージプレートの基部のスロットにセットするまで取り外します。 アセンブリをしっかりと押し上げ、ネジを締めます。
• モーターをオンにして実行させます。
• ブレードの斜め側が破砕ホイールに触れるように徐々にダイヤルを調整します。
• 刃を休ませ、刃の裏側にトワ（バリ）が形成されているかどうかを見てみましょう。
• バリが見られる場合は、ブレードを起動し、トゥルーイングストーンのノズルを下げます。 次の3-4秒間粉砕する。
• トゥルーリングホイールを離し、同時にグラインダーを戻します。
• 刃先の後肢部分に典型的な研削跡が見られます。 バリがあることを確認してください。

ホバートミートスライサーの研ぎ工程が行われます。

肉スライサーの刃を取り除くには？

肉スライサーを操作している間、スライサー機の刃が最終的にボロボロになっていることがわかり、新しいものを取り付ける必要がある場合は、スライサーの刃を取り外さなければなりません。 あなたは、マシンから正確な方法でスライサーブレードを離れて取るために慎重に行動する必要があります。 私はここであなたが安全にブレードを奪うだけでなく、ブレードが再インストールされると、あなたのスライサーが正しい順序で動作を開始することを確

ステップ1:ブレードのすぐ後ろに位置する二つのサムスクリューを取り外して、ブレードガードを取り除きます。 ねじを解放し、次に刃の監視を持ち上げ、機械を離れて取って下さい。 後でインストールするためにガードを離れて設定します。

ステップ2: 刃の中心にある大きなナットを取り出します。 ナットの上の部分は六角形形と斜めに約1インチである。 パンチの上部をナットの1つのコーナーと一緒に設定し、パンチを静かにタップします。 これはナットを外すのに役立ちます。 ナットが緩められて得るとき、全くあなたの手を使用してそれを取除くことができます。 私が推薦する穿孔器の使用、それはあなたの手を傷つけられて得る危険を減らします。

ステップ3：スライスダイヤルを回転させて、スライサーを最も広い開口部に開く必要があります。 あなたは作業手袋を着用する必要があり、今慎重にあなたはマシンからスライス刃を削除する必要があります。 例えばプラスチックの箱の容器にスライサーの刃を鋭角をカバーしておくために置いて下さい。

ステップ4:スライサー機とブレードガードを清掃します。 通常の食器洗い機の石鹸、大きくて柔らかいスポンジまたは皿のスクラバーを使用してください。 これは安全にあなたのスライサーの遠隔部分をきれいにすることができるとき唯一の安全なチャンスである。 あなたの機械があなたのそれ以上の使用の前に完全に乾燥した乾燥するようにして下さい。

ステップ5: 今度は新しい刃を握り、古い刃が固定されたバーに置くために作業手袋を着用してください。 ナットを刃の中心に置き、指で同じものを締めます。 逆のコースの端で叩く穿孔器が付いているプロセスを後退させることによってきつく締まるプロセスを終えて下さい。 ブレードガードを交換して取り付けを完了します。

肉スライサー刃を研いでいる間安全対策

肉スライサー刃はスライサーの最も使用された部品であり、頑丈な使用は端を枯らすかもしれません。 その後、ブレードを変更したり、シャープにする必要がありますが、それは面倒な仕事です。 あなたがやっている間、安全に滞在する必要があります。 そのため、肉をスライスするために機械を使用している間、または刃を研いでいる間、および交換時に安全対策が重要です。 提案された方法のいくつかは次のとおりです:

切口抵抗力がある手袋を身に着けて下さい

スライサーの刃を使用している間入れるか、または緩いグリップ問題の危険が常にあります。 切られた抵抗力がある手袋を身に着けていることによって傷害の危険を最小にすることができる。

作業領域を乱雑にしないようにする

きれいな作業領域は、ブレードを鋭利にしているか、古いものを新しいものに変えているかにかかわらず、あなたの仕事を手間のかからないものにするのに役立ちます。

タスクに集中

集中してください。 あなたは鋭いカッターを扱っています。 あなたが無意識のうちに働くならば、あなたは厳密に望ましくない偶発的な傷害に苦しむかもしれません。

スライサーを横切って到達しない

スライサーが機能している間にスライサーを横切って到達すると、回転刃に触れると腕に怪我をする可能性があります。. あなたがそれを横断したい場合は、常にそれをオフにするか、それの周りを歩く。

使用していないときはブレードをロック

使用していないときは、ブレードを常にカバーの下に保ちます。 機械の電源を切り、プラグを抜き、ブレードを”ゼロ”またはロックされた位置に移してから、機械を無人で放置してください。

慎重に清掃する

肉スライサーを清掃するときは、常にカット耐性の手袋を使用してください。 問題quickieの洗浄か詳しい仕事をし、仕事の手袋を使用し、そして安全にとどまりません。

安全スイッチを改ざんしないでください

安全時計は肉スライサー機の重要なコンポーネントです。 安全スイッチを改竄することは保証の制限に違反し、機械の安全特徴を妨げます。 注意して使用してください！

これは肉スライサーの刃の研ぎについてのすべてです。 あなたはすべて自分で試してみることができます。 それは肉スライサーを維持することが厳しい仕事ではないことを証明します。 私の提案があなたをどのように助けてくれたか、私に知らせてください。