미네 올라 탄젤로

탄젤로가 귤,만다린 또는 오렌지와 다른 점은 무엇입니까? 그들은 원예사에 의해 두 개의 서로 다른 과일의 자연 유전 교차로 만든 하이브리드 과일입니다. 탄젤로스는 탠시 귤과 포멜로라는 자몽의 조상의 다양한 사이의 십자가입니다. 그들의 이름은 각각 탕엘로에서 조금 빌려옵니다. 감미롭고 강렬한 귤의 풍미는 탄젤로에서 처음부터 끝까지 오고 그러나 자몽의 신랄하고 악몽 같은,꽃이 만발한 맛에 의해 부드럽게 된다. 이것은 감미롭 타트,풍미안에 이국 적이고,극단적으로 수분이 많은 과일안에 유래한다.

탄젤로에는 허니벨,올랜도,미네 올라 등 몇 가지 인기있는 품종이 있습니다. 그만큼 미네 올라 탄젤로 특히 사이의 십자가입니다 댄시 귤 그리고 던컨 자몽,자몽 특성을 다른 품종보다 강하게 만듭니다. 1931 년 플로리다 주 올랜도에있는 미국 농무부 원예 연구소에 의해 잡종 화되고 발표 된이 과일은 인근 작은 마을의 이름을 따서 명명되었습니다. 그것은 미국의 그 지역에서 일반적인 과일로 남아 있습니다. 그리고 어디 계절 전국 찾을 수 있는 지점에 인기에서 성장 했다.

미네 올라의 영양 프로파일은 다른 감귤류의 영양 프로파일과 유사합니다. 오렌지와 마찬가지로,그들은 비타민,엽산 및 칼륨의 훌륭한 공급원입니다. 모든 감귤류는 늦가을부터 봄까지 계절적이며 일반적으로 풍부하지만 탄젤로 스는 계절성이 높으며 일반적으로 12 월부터 3 월까지 사용할 수 있습니다. 아는 사람들을 위해,이것은 클레멘 타인 만다린 또는 루비 레드 그레이프와 비슷한 인기있는 아이템으로 만듭니다.

씨가 없고 껍질을 벗기기 쉬운 미니놀라스는 도시락이나 간식으로 이동 중에도 먹을 수 있습니다. 부엌에서,그들의 달콤하고 악몽 같은 프로필은 오렌지,그레이프 후르츠,심지어 레몬(구운 식품 또는 비네 그레트에서와 같이)을 요구하는 요리법으로 잘 대체됩니다. 부드럽고 육즙이 많은 물기를 위해 녹색 잎이 많은 샐러드에 미네 올라 껍질을 벗긴 부분을 추가하십시오. 핑크 그레이프 후르츠,오렌지 탄젤로,크림슨 블러드 오렌지와 같은 다양한 종류의 계절 감귤류 조각을 결합하여 아름다운 감귤 접시 또는 과일 샐러드를 만드십시오. 미네 올라 탄젤로 스는 파인애플이나 망고 대신 생선과 해산물을 위해 맛있는 살사를 만드는 데 사용할 수 있습니다.

탄젤로를 주스하고 독특한 맛을 사용하여 일반적으로 오렌지 주스를 사용할 수있는 음료와 칵테일에 세련된 트위스트를 추가 할 수 있습니다. 탄젤로 주스를 무알콜 스파클링 사과 사이다,강판,신선한 생강 주스(또는 병에 담긴 생강 주스)및 얇게 썬 탄젤로 링과 같은 부분에 혼합하여 쉽게 파티 할 수있는 탄젤로 생강 펀치를 만드십시오. 요리 할 때 풍미를 잊지 마십시오: 미네 올라 풍미의 꼬집음만으로도 닭고기,생선 또는 두부를위한 간단한 오렌지 주스 기반 소스에 이국적인 요소를 추가 할 수 있습니다. 탄젤로 제스트와 주스는 이 탄젤로 치킨 파스타 샐러드에 맛있는 기여를 합니다.

미니올라 쇼핑을 할 때는 야구의 크기나 약간 큰 크기의 밝은 붉은 오렌지색 과일을 찾고,줄기 끝에 작고 특징적인 전구가 튀어 나온다. 부드럽고 유연한 피부로 크기가 무거운 과일을 선택하십시오. 뻣뻣하거나 단단한 껍질을 가진 감귤류는 때로는 수분이 적거나”건조”합니다. 신선한 미네 올라는 과일 그릇에 1 주일에서 10 일 동안 지속되어야하지만 더 오래 보관하면 냉장 보관해야합니다(최대 3-4 주). 모든 밀감속에것과 같이,더 신선한 것 더 감미롭고 기운차 풍미 이다,그래서 다만 너가 수 있는 무엇을 사용할 구매하고,수시로 구매하십시요! 이 계절 보석은 여기 사라 졌어요.