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식품 조사 란 무엇입니까? 조사 된 음식은 먹기에 안전합니까? 식품 조사는 곤충,박테리아 및 기타 식품 매개 병원체를 죽이기 위해 식품을 복사 에너지(예:감마선)에 노출시킵니다. 감마선은 방사성 입자를 생성하지 않으며 음식 자체는 복사 에너지의 근원과 결코 접촉하지 않으므로 조사 된 음식은 방사성으로 만들어지지 않으며 먹어도 안전합니다.

조사 과정은 유해 박테리아를 죽이는 반면,’친화적 인’효소 및 기타 미생물을 파괴하고 꿀 성분(비타민 및 수분 수준 포함)에 영향을 줄 수 있으며,이는 꿀의 건강 및 건강상의 이점에 더 일반적으로 영향을 미칩니다.

왜 꿀을 조사합니까?

남아프리카 소매상인의 선반에 있는 대부분의 꿀은 수입됩니다-지난 20 년 동안 남아프리카의 꿀 수입은 남아프리카에서 사용 가능한 총 꿀의 약 60%로 증가했습니다. 2019 년 남아프리카 공화국은 3000 톤의 꿀을 수입했으며 그 중 80%는 중국에서 왔습니다.

2009 년과 2015 년,남아프리카는 미국의 파울 무리 질병이 발생했으며,이는 웨스턴 케이프에 걸쳐 수천 개의 꿀벌 식민지를 파괴함으로써 국가의 식량 안보를 위협했습니다. 이 질병은 아마도 수입 된 꿀에 의해 남아프리카에 도입되었으며 남아프리카의 양봉에 대한 실존 적 위협입니다.

이와 유사한 발생의 반복을 피하기 위해 수입업자는 법으로 수입 된 꿀을”조사”하여 박테리아와 병원균을 죽일 것을 요구합니다. 이 조치는 남아프리카 꿀벌과 지역 양봉 작업을 보호합니다.

라벨을 확인!

1972 년 식품,화장품 및 소독제에 관한 법률은 조사 대상 식품(꿀 제품 포함)에 대한 라벨링 요구 사항을 규정합니다. 목표는 소비자가 구매하는 것을 알 수 있도록하는 것입니다. 우리의 법률은 꿀 제품에 라벨이 꿀의 기원을 공개하고 꿀이 조사되었는지 여부를 명시해야한다고 규정하고 있습니다.

이러한 법적 요구 사항에도 불구하고 많은 꿀 제품은 이러한 요구 사항을 준수하지 않습니다. 그 결과 소비자는 현지 꿀,수입 꿀,조사 또는 비 조사 꿀 또는 현지 및 수입 꿀의 혼합을 구매하는지 여부에 대해 확신 할 수 없습니다.

조사되지 않은 지역 꿀만 섭취하려면 꿀 라벨을 확인하십시오. 설립 꿀 브랜드 또는 지역 양봉에서 꿀을 구입-이것은 당신에게 당신이 순수,비 조사 지역의 꿀을 구입하는 최고의 보안을 제공합니다! 필의 순수,비 조사 남아프리카 꿀 판매에 자부심을.