6 가장 일반적인 케이크 혼합 방법

케이크를 굽는 것은 어려운 일이 아니지만 적용하는 방법은 베이킹 기술을 보여줄 수 있습니다. 오른쪽 수량 및 반죽을 혼합하는 과정에서 재료의 선택은 당신에게 좋은 빵 굽는 사람을 만들 것입니다. 당신이 케이크 혼합의 올바른 방법을 선택하는 능력을 일단,당신은 맛있는 케이크를 굽기의 왕/여왕이 될 것입니다. 단 한 사람도 당신의 재능을 칭찬하지 않고 당신의 케이크를 맛볼 수 없습니다. 그래서,이 블로그는 당신에게 까다로운 빵 굽는 사람을 만들기 위해 몇 가지 케이크 혼합 방법을 제공합니다. 이 케이크 베이킹 팁을 따르고 부엌에서 정말 맛있는 것을 굽습니다.

크리밍 방법

크리밍 방법은 집에서 부드러운 질감의 케이크를 쉽게 얻을 수있는 이상적인 방법입니다. 이 방법으로 구운 케이크는 쉽게 슬라이스하고 겹쳐 쌓일 수 있습니다. 그것은 케이크 반죽을 혼합하는 가장 일반적인 방법 중 하나입니다. 이 방법에 관련된 단계는

1 입니다. 우선,당신은 그들이 무성한 얻을 때까지 부드럽게 버터와 설탕을 이길 컬러로 밝게해야합니다. 그 후에 계란을 넣고 한 번에 하나씩 이길 수 있습니다.

2.그런 다음,이 혼합물에 밀가루와 우유 같은 다른 재료를 추가하고 그냥 모두 함께 결합 잘 섞는다.

3.지금,당신은 팬에 넣고 구울 수 있습니다.

따라서 집에서 빨간 벨벳 케이크를 굽고 싶든 맛있는 버터 스카치 케이크를 굽고 싶든,이 신뢰할 수있는 방법을 적용하여 부드러운 구운 케이크를 얻기 위해 반죽을 섞을 수 있습니다.

머핀 방법

케이크 반죽을 섞는 머핀 방법은 생일,기념일 및 기타 특별한 경우를 위해 집에서 맛있는 케이크를 굽는 가장 쉽고 빠른 방법 중 하나입니다. 이 방법은 다음 단계를 포함합니다:

1.계란과 녹인 버터를 포함한 모든 젖은 재료를 섞습니다.

2.그런 다음 모든 건조한 재료를 함께 털어냅니다.

3.지금은 건조한 재료를 통해 젖은 재료의 혼합물을 저어 주걱의 도움으로 그들을 잘 혼합하는 시간이다.

4.이제 오븐에서 구워 질 준비가되었습니다.

케이크 반죽을 혼합 머핀 방법을 사용하는 주요 장점 중 하나는 당신이 아침에 시간을 절약하고 너무 빨리 케이크를 준비 할 수 있도록 전에 어느 날 밤 건조 및 액체 재료를 혼합 할 수 있다는 것입니다.

계란 거품 방법

매우 가볍고 스폰지 케이크를 찾고 계십니까? 신뢰할 수있는 계란 거품 방법으로 이동하십시오. 이 케이크 혼합 방법은 지방,달걀 노른자 및 버터가 포함되지 않은 케이크를 얻기 위해 쉽게 적용 할 수 있습니다. 따라서

1 단계를 따르십시오.이름에서 알 수 있듯이,이 방법에서는 케이크 베이킹 과정이 계란으로 시작됩니다. 우선,당신은 달걀 흰자를 사용하여 케이크 폼을하고 잘 혼합한다.

2.그런 다음 계란 거품이 다른 성분과 섞이기 전에 타르타르 크림(산성 안정제)을 첨가하십시오.

3.지금,건조한 성분을 첨가하고 시간 동안 반죽을 남겨 두십시오.

그래서,케이크를 혼합이 우수한 방법을 사용하고 군침이 물 초콜릿 케이크 또는 당신이 즐길 사랑 어떤 케이크 맛을 굽는다. 이 방법은 몇 가지 간단한 단계를 수행하여 집에서 최고의 케이크를 얻는 데 도움이 될 것입니다.

2 단계 혼합 방법

이 방법은 설탕 대 밀가루 비율이 1:1 인 케이크를 위해 특별히 개발되었습니다. 이단식 케이크 섞는 방법은 설탕 배터에 있는 버터 또는 어떤 다른 뚱뚱한 분대를 에멀션화하기 위하여 이용되고 성분은 2 개 단계에서 추가된다.

두 단계는 다음과 같습니다:

1. 첫째로 건조한 성분 전부는 뚱뚱한 분대로,단지 조밀한 구조로 털어지기 위하여 추가되고 입힙니다.

2. 제 2 단계를 위해,낙농장과 같은 액체 기초 또는 기름 또는 계란은 이 구축한 혼합물에 추가되고 그 후에 혼합물을 조차 창조하기 위하여 약동됩니다.

비스킷 방법

케이크 반죽을 혼합하는 다른 매우 인기있는 방법 중 비스킷 방법은 철저합니다. 그것은 색다른 되는 방식으로 밀가루에 버터 같은 지방 구성 요소를 혼합 하는 과정입니다.

여기서 단계별 분석이다:

1. 첫째,차가운 지방 성분 또는 버터는 작은 완두콩 크기의 비트로 분해됩니다.

2. 첫 번째 단계 후 버터의 작은 비트 우유 같은 액체 기초에 추가 됩니다.

3. 이 믹스는 부드럽게 접 힙니다. 혼합 과정은 혼합물이 완전히 균일해질 때까지 계속됩니다.

이 방법은 파이,크로와상,스콘 등의 껍질을 준비하는 데 사용됩니다.

이 베이킹 혼합 방법은 어떤 규칙을 따르지 않는 사람들을 위해 완벽하다. 죽은 쉬운 매트하는 방법은 모두 하나의 혼합이다. 이 방법에서는 모든 재료를 믹싱 보울 안에 붓고 완전히 혼합합니다. 이 방법은 물론 최고 품질의 베이크를 생산할 수 없으며 아마추어 홈 베이커가 사용합니다.

베이킹 케이크에 대한 이러한 상세한 혼합 크리밍 방법으로,당신도 시간에 퇴폐적 인 디저트를 채찍질 할 수 있습니다!

이제 맛있는 케이크를 준비하는 데 사용되는 다양한 케이크 베이킹 도구에 대해 알아보십시오.