13 Tegn På At Du Er En Kaffe Snobb

Food Republicjuni 18, 2013

Snobbene kommer i alle former og størrelser. I matverdenen finner du noen av de største snobbene rundt, de som bare spiser de mest håndbearbeidede eller urbane oppdretts, håndverksmessig utformede, trufflede småbiter. Enda verre er cocktail snobbene som bevisst sent på kvelden over riktig jigger bruk og hvis rug whisky er mindre-batch. (Den ene destillert under Williamsburg bridge fra korn dyrket på et tak I Greenpoint og kuttet ned til bevis ved hjelp av ferskvann Fra Gowanus er i drift. Du vet, BQEskey.) Men ingen snobb er mer opprørende selvrettferdig enn kaffesnobben. Vil du være med på denne utvalgte klassen av kaffeinatorer? Du bør ha bønnene til det.

Så, hvordan vet du at du er en ekte-blå kaffe snobb?

1. Du har ikke bare en vanlig kaffebar, men en vanlig barista. Han eller hun vet din vanlige ordre, som er hva som skjer for å være single-origin spesielle av dagen. Du har en hemmelig forelsket i denne personen og, uvisst dem, dere begge har samme tatovering. Det er en espresso-tamper.

Annonse