Hvordan Skjerpe Kjøttskiverblad? – Kjøtt Svar

Det jeg elsker om å jobbe med min kjøtt slicer maskin er at det legger fart og nøyaktighet som ikke er der når jeg pleide å skjære med mine kniver før.

jeg har vært ganske komfortabel med rengjøring og vedlikehold av bladet etc. Det jeg har observert nylig, har mange mennesker spurt meg tipsene for å skarpe bladene på skiveren.

Det er det som motiverte meg til å lage dette innlegget. Jeg håper tips og prosess for kjøtt slicer blad skarphet nedenfor vil være nyttig for alle brukere.

Overveiende, la meg forsikre deg, det Er en enkel oppgave og ingen rakettvitenskap.

du kan bruke to måter å skjerpe kjøtt slicer maskinens blad.

En er ved hjelp av spisser stein og den andre er den manuelle prosessen med skarphet med whetstones pads.

la oss starte med prosessen med å skarpe kjøttskiverbladet med en spisser.

hvordan skjerpe kjøtt slicer blad Av En Spisser?

spisser av kjøtt slicer bladet er skarphet stein. For det meste er disse slipestenene gitt med skiveren på kjøpstidspunktet. Men du kan kjøpe disse steinene danner de lokale jernvareforretninger. Les her trinnene om sliping av kjøtt slicer blad av en spisser.

Trinn 1: Rengjør bladet på kjøttskiver

før du starter slipeprosessen, må du rengjøre bladet grundig. Du kan gjøre det med alkohol. Rengjøring alkohol hjelper det å slå plettfrie samt desinfisert. I stedet for alkohol kan du rengjøre bladet plassere under rennende vann. Et rent blad blir skjerpet raskere.

Trinn 2: Plasser slipestenen på kjøttskivermaskinen

du må plassere slipestenen på sliceren trygt og sikkert. Hvis du prøver dette bladet skarphet ork for første gang, sjekk brukerhåndboken hvordan produsenten har foreslått å feste stein modell-spesielt med apparatet.

Trinn 3: Finn låseknappen

neste kommer låseknappen. Låseknappen ser ut som en plastknapp, og den er plassert nederst til venstre på grunnakselen. Du 3. trinn med knivsliping er å finne låseknappen.

Trinn 4: Lås bladet og slipesteinene på riktig sted

når du har funnet knotten, må du skru den av baseakselen der den er festet med. Nå må du sette inn slipestenene på toppen av bunnakselområdet på skivermaskinen.

når slipesteinene er jevnt plassert på grunnakselen, skruer du nå knotten tilbake på plass. Plasser nå skjærebladet på slipesteinene.

Fest bladet og steinen ved å stramme låseknappen til du hører en klikkelyd. Denne lyden angir at hele greia er riktig, tett og trygt plassert.

Trinn 5: Du må slå På Kjøttskiver

koble nå til kjøttskivermaskinen og slå den på for å begynne å skarpe bladet. Fortsett slipingsprosessen i ca 30-40 sekunder. Slå av skjerperen i neste 4 sekunder, og gjenta deretter slipingsprosessen i flere tre (3) ganger.

Trinn 6: Ta ut slipestenen

skru nå av knotten og skyv slipesteinene av mot venstre side av bunnakselen. Sett kjøttskivermaskinen tilbake til høyre side av grunnakselen. Etter dette, stram opp spisser låseknappen tilbake på plass.

Trinn 7: Rengjør slicerbladet grundig

Påfør isopropanol på nytt, og rengjør bladet forsiktig og vask det av ved å plassere det under rennende vann. Denne rengjøringsspreen hjelper deg med å kvitte seg med metallpartiklene som er akkumulert på bladet, mens du skarpe det.

hvordan skjerpe kjøtt slicer blad for hånd?

du kan skarpe skiverbladet manuelt, i hvert fall har jeg prøvd det og fått godt resultat. I så fall må du bruke en skarp pebble skarphet Waterston pad. Det er enkelt å bruke og allment tilgjengelig i online og vanlig marked. Det er en brukervennlig skarphet stein, og mye brukt for sliping kjøkkenkniver.

disse whetstones pads har en vurdert grus, som betegner størrelsen på sine mikroskopiske steinpartikler. Høyere tall, jo mindre partiklene er og mindre metall det vil eliminere når det brukes, genererer en finere og skarpere kant på bladet. De fleste whetstones pads er laget av to steiner forenet til en. Den er laget av en lav grit stein og en høyere grit stein. Den ene siden er for det første grove passet på et blad eller en kniv, mens den andre er for det finere, mer nøyaktige passet.

hvis du vil skjerpe slicerbladet manuelt, må du fjerne det fra sliceren og prøve det her på puten. La meg dele med deg hvordan jeg gjorde jobben.

Trinn 1: Forbereder whetstone pad

jeg nedsenket det i normalt vann i 10-15 minutter og legg det i holderen med den kornete siden opp. Du kan plassere den på et håndkle slik at den forblir fast i tilfelle du ikke har holderen.

Slipp vann på steinen til den blir halvt druknet i vann. Dette vannet holder steinen smurt og hjelper bladet å gli over grus overflaten.

Trinn 2: Finn den nødvendige skråningen

Ta bladet og hold det med den skarpe kanten opp og hold en av de flate sidene på overflaten av steinen. Du må holde den med tommelen på den kjedelige kanten og plassere pekefingeren på den flate overflaten.

nå må du løfte baksiden av bladet litt opp, slik at bladet blir litt vippet. For å sikre at kanten er flat, må du plassere fingeren på bladet for å finne vinkelen. Men vær forsiktig, ikke skade fingeren som jeg gjorde første gang.

Trinn 3: start jobben

Hold bladet i den rette vinkelen, trekk den mot deg som krysser steinen i enkel jevn bevegelse, slik at hele kanten fra hilt til spissen trekkes på tvers på den grove overflaten av steinputen. Vri bladet over og slog det bort fra deg og kryss i det andre kurset, slik at den andre siden av kanten blir dratt over steinen. Hele trekket vil være som skildring Av En X: En opp-ned gni på den ene siden av bladet, en ned-opp slag på den andre vil være perfekt: gjenta dette trekket for fem til seks ganger.

Trinn 4: Vend steinplaten og gjenta

nå snu steinen over til den fine siden og hell vann på overflaten for å holde alt hydrert. Gjenta samme stil i samme tempo, i samme vinkel fem til seks ganger mer for å gi bladet den rene og skarpe kanten.

jeg anbefaler sterkt ikke å skyve bladet over steinen fordi det vil skade kanten. Ikke trykk bladet på steinputen heller. Bare hold den stødig og la steinputen gjøre slipeoppgaven.

Trinn 5: Rydd opp og test bladet

Til slutt tørker du bladet og brynet med et papirhåndkle eller en klut for å fjerne de mikroskopiske metallstykkene som festes til bladet. Før du legger bladet til kjøttskiveren, rengjør det ordentlig slik at du kan begynne å jobbe med det.

jeg hadde beregnet at det tar 5-10 minutter for meg å få hele oppgaven gjort. Hvis du gjør skarphet oppgaven for første gang, kan du ta litt mer tid i utgangspunktet, men ta mitt ord det er en lett å gjøre jobben og ikke engang risikabelt for hånden.

hvordan skjerper Du Bizerba slicer blader?

planlegger du å kjøpe en ny kjøttskiver? Vil du gå for de mest populære modellene? Selvfølgelig er det mange, men Du finner Bizerba slicer i de fleste tellere. Dette kjøtt slicers er rengjøring vennlig også.

• Skyv skjærebrettet helt av bizerba slicer. Gå til vevet nær foten av skiveren for å overføre brettet på venstre side av bladet til sitt bredeste punkt. Vanligvis regulerer denne skuffen chunkiness av kjøtt.
• Vær Oppmerksom På Bizerba bladspisser. På bunnen ser du to hjul er der i bestemte vinkler. Toppen av spisser er utstyrt med en sølv metall bar som kan komme ut og ned fra toppen av det.
• Skyv den bøyde stangen på spisseren over toppen av brettet ved hjelp av hjulene mot brettet. Slip spisseren nær bladet til du føler at spisseren er satt på plass. Brettet og spisseren har konforme hakk som passer uanstrengt med hverandre.
• Reguler knotten på enden av den bøyde stangen for å stramme opp spisseren langs tykkelsesskuffen. Rist spisseren litt; den skal ikke bevege seg hvis den er satt.
• Slå På bizerba slicer, og la bladet spinne.
• Vri den gråfargede knappen på Forsiden av Bizerba-spisseren ned, dreiningen vil være mot 1 på siden av spisseren. Hold den på i 30 sekunder, og drei deretter den grå knappen mot 2 i neste tre-fire sekunder.
• Slå av spisseren og sliceren. Fjern spisseren fra sliceren og legg den bort.
• rengjør sliceren Forsiktig For å rengjøre støvet som har samlet seg på spisseren.

hvordan skjerpe En Hobart Kjøtt Slicer?

Den andre populære kjøtt slicer Er Hobart Kjøtt Slicer. Du kan sjekke skarphet prosessen med denne kjøtt slicer her for å få taket på det. Jeg fant det enkelt og trygt for bruk.

• Pass på at bladet er rent før metoden for sliping for å prøve. Steinene fungerer mest effektivt på rene kniver.
• Sett tykkelsesskiven på null, og vask all olje fra den avdekkede delen av bladet.
• Ta ut vognen på skiveren. Reguler tykkelsen til 50.
• Ta av tommelskruen på spissenheten til den setter seg inn i sporet på undersiden av måleplaten. Skyv forsamlingen fast opp, og stram opp skruen.
• Slå på motoren og la den gå.
• reguler skiven Gradvis Slik At den skrå side av bladet berører knusehjulet.
• Hvil bladet og ta en titt for å se om en twang (burr) har dannet seg på baksiden av bladet.
• hvis en burr er sett, starte bladet, og senk munnstykket av truing stein. Grind i neste 3-4 sekunder.
• Slipp truinghjulet og trekk kvernen tilbake samtidig.
• du får se typiske grindmerker på bakdelen av bladkanten. Sjekk for å være sikker på at burr er der.

slipingsprosessen Av Hobart Kjøttskiver er ferdig.

hvordan fjerne kjøtt slicer blad?

mens du arbeider med kjøttskiver, når du vil finne at bladet på skivermaskinen endelig har blitt tattered ut og du må installere en ny, må du fjerne skiverbladet. Du må handle forsiktig for å ta fra hverandre høvelen-blad på en nøyaktig måte fra maskinen. Jeg har fortalt her alle trinnene, som vil hjelpe deg å ta bort bladet trygt, så vel som trinnene vil sørge for at sliceren din begynner å fungere i riktig rekkefølge når bladet er installert på nytt.

Trinn 1: Fjern bladbeskyttelsen ved å fjerne de to tommelskruene som er plassert rett bak bladet. Løsne skruene, og løft deretter bladbeskyttelsen opp og ta den av maskinen. Sett vakt fra hverandre for senere installasjon.

Trinn 2: Ta ut den store mutteren i midten av bladet. Den øverste delen av mutteren er ca 1 tomme diagonalt med en heksa-form. Sett toppen av stansen sammen med et hjørne av mutteren og trykk forsiktig på stansen. Dette vil hjelpe deg å skru av mutteren. Når mutteren vil bli løsnet, kan du helt fjerne den med hendene. Bruk av slag jeg anbefaler, det reduserer risikoen for å få hånden skadet.

Trinn 3: nå må du åpne sliceren til den bredeste åpningen ved å rotere skiven. Du må bruke arbeidshansker og nå forsiktig må du fjerne skive bladet fra maskinen. Plasser skjærebladet i en beholder for eksempel i en plastboks for å holde de skarpe kantene dekket.

Trinn 4: rengjør nå skjæremaskinen og bladbeskyttelsen. Bruk vanlig oppvaskmaskin såpe, og en stor og myk svamp eller en oppvask scrubber. Dette er den eneste sikre sjansen når du trygt kan rengjøre de eksterne delene av sliceren din. La maskinen lufttørke grundig før videre bruk.

Trinn 5: Sett på arbeidshanskene for å gripe det nye bladet og plasser på baren, der det gamle bladet ble løst. Plasser mutteren i midten av bladet og stram det samme med fingrene. Fullfør stramningsprosessen ved å trekke prosessen med stansen, tapping på kanten i omvendt kurs. Bytt bladbeskyttelsen for å fullføre installasjonen.

Sikkerhetstiltak ved sliping Av Kjøttskiver

Kjøttskiverblader er den mest brukte komponenten i sliceren, og kraftig bruk kan visne kanten. Da må du bytte eller skjerpe bladet, men det er en tungvint jobb. Du må være trygg mens du gjør. Det er grunnen til at sikkerhetsforanstaltninger er viktige når du bruker maskinen til å kutte kjøtt, eller mens du skarpe bladet, så vel som når du erstatter det. Noen av de foreslåtte måtene er:

Bruk kuttbestandige hansker

det er alltid risiko for å glide eller løse grepsproblemer mens du arbeider med slicerbladet. Ved å bruke en kuttbestandig hanske kan du minimere risikoen for skade.

Hold arbeidsområdet fritt for rot

et rent arbeidsområde vil hjelpe deg med å få jobben gjort problemfritt, uansett om du sliper bladet eller du skifter det gamle med et nytt.

Fokuser på oppgaven

Hold deg konsentrert. Du har å gjøre med en skarp kutter. Hvis du jobber unmindfully, kan du lide av utilsiktet skade, noe som er strengt uønsket.

aldri nå over sliceren

Å Nå over sliceren, mens den fungerer, kan føre til skader på armen hvis den berører det roterende bladet.. Slå den alltid av eller gå rundt den hvis du vil krysse den.

Lås bladet når det ikke er i bruk

Hold bladet alltid under lokk når det ikke er i bruk. Bare slå av maskinen, koble den fra og overfør bladet til” null ” eller i låst stilling før du forlater maskinen uten tilsyn.

Rengjør med forsiktighet

bruk Alltid en kuttbestandig hanske når du skal rengjøre kjøttskiver. Uansett om du vil gjøre en kjapp vask eller en detaljert jobb, bruk arbeidshanskene og vær trygg.

aldri tukle med sikkerhetsbryteren

Sikkerhetsklokke er en viktig del av kjøtt slicer maskinen. Manipulering med sikkerhetsbryteren vil bryte garantibegrensningene, og det vil hemme sikkerhetsfunksjonen til maskinen. Bruk med forsiktighet!

Dette handler om skarphet av kjøttskiverblad. Du kan prøve så alt selv. Det viser seg å opprettholde en kjøttskiver er ikke en tøff jobb. Gi meg beskjed, hvordan mine forslag har hjulpet deg.