Tips over het verkopen van gebak op Etsy

wist u dat u ook gebak op Etsy kunt verkopen? Om duidelijk te zijn-niet die commerciële, maar zelfgebakken goederen.

echter, net als elke andere niche, moet je onderzoeken en plannen. Hier zijn enkele tips die u kunt overwegen voordat u begint met dat voedselbedrijf waar u over hebt nagedacht.

het lijkt misschien gemakkelijk om te beginnen met het verkopen van uw heerlijke gebakken lekkernijen in de stad, maar in veel steden en landen zijn er regels die toezicht houden op wie voedsel kan maken en verkopen. Het is van cruciaal belang om de eerste lokale en nationale wetgeving met betrekking tot uw bedrijf te controleren.

als u in de VS bent gevestigd, kunt u meer te weten komen over de regels voor het runnen van een banketbakkerij met de FDA (Food and Drug Administration).

voor het niveau van de staat, controleer de cottage food law of het u is toegestaan om bepaalde soorten voedsel te maken vanuit uw huis om te verkopen op bepaalde soorten locaties.

het kan overweldigend en intimiderend zijn om al deze informatie door te nemen, maar dit zal uw bedrijf helpen succesvol te zijn op de lange termijn,

vergunningen en licenties verwerven

u zult uw vergunningen en licenties moeten krijgen om daarna te kunnen beginnen. U zult waarschijnlijk een zakelijke licentie nodig, food handler ‘ s licentie voor elke persoon het maken en verpakken van het voedsel. Het Gezondheidsdepartement van uw staat kan ook een huis-of commerciële keukeninspectie doen. Om zeker te zijn, kunt u controleren staat en lokale regelgeving voor de details.

de juiste werkruimte

als u van plan bent om uw werkruimte thuis in te stellen, moet u eerst de zoneringswetten van uw gebied onderzoeken om te zien of u dit mag doen. Hoewel niet elke staat in de VS u nodig heeft om uw werkruimte geïnspecteerd, het is nog steeds een goed idee om dit te doen, gewoon om zeker te zijn. U moet overwegen hoe u elk ingrediënt en uw afgewerkte producten ook zal opslaan.

als u van plan bent een commerciële ruimte als werkstation te gebruiken, onderzoek dan naar de vereisten met betrekking tot de exploitatie van uw levensmiddelenbedrijf in een commerciële keuken, met inbegrip van verzekerings-en faciliteitsvergunningen. Tijdens de openingstijden staan sommige scholen, kerken en restaurants het gebruik van hun commerciële keukens toe, dus zorg ervoor dat u dat ook controleert.

juiste etikettering

onthoud dat niet alle klanten hetzelfde zijn. Sommigen kunnen niet echt schelen over welke ingrediënten gaan in hun favoriete koekje, maar anderen zijn nauwgezet als het gaat om dat.

volgens de Fair Packaging and Labelling Act, ” moeten alle voedingsmiddelen worden geëtiketteerd met vermelding van ingrediënten, hoeveelheid en gewicht van ingrediënten en met de naam en plaats van de persoon of het bedrijf die deze goederen vervaardigt en verpakt.”

u kunt de ingrediënten ook opnemen in de beschrijvingen van uw Etsy-lijst. Neem ook in uw etiket op als uw product zuivel, noten of andere veel voorkomende allergenen bevat.

Shipping

het is van cruciaal belang dat u weet wat bepaalde vervoerders toestaan, evenals de beperkingen voor bepaalde items. U kunt controleren USPS, UPS, FedEx, en de FDA. Ze hebben uitstekende middelen, zodat u een weloverwogen beslissing over waar je moet verzenden.

transparantie

transparant zijn verzekert uw klanten ervan dat het voedsel dat ze bij u kopen van hoge kwaliteit, veilig en vakkundig is gemaakt. U kunt foto ‘ s van uw keuken waar u uw gebak of zelfs het proces van hoe u ze maakt. Ze zijn eenvoudig, maar zullen een grote impact maken.

leer ook over voedselfotografie, zodat uw productafbeeldingen er heerlijk aantrekkelijk uitzien voor iedereen die ze ziet.

vertel hen wat uw producten speciaal maakt

u kunt het verhaal achter uw bedrijf delen. Soms, het is wat krijgt klanten om uw producten te proberen. U kunt details delen van waar uw recepten vandaan komen. Vertel uw verhaal op de pagina over van uw Etsy winkel. Dit is waar uw klanten u en uw bedrijf meer zullen leren kennen.