5 Najbardziej nieodpartych pomysłów marketingowych dla właścicieli firm gastronomicznych

Catering to jeden konkurencyjny syn bułki!

Założenie firmy cateringowej oznacza walkę z setkami innych firm cateringowych, które próbują uzyskać największy kęs z ciasta. Aby wyróżnić się z tłumu, można powiedzieć, że musisz sprawić, by Jedzenie i obsługa przewyższały resztę. Jednak twoje jedzenie nie jest jedynym ważnym składnikiem biznesowym. Marketing firmy będzie również głównym elementem sukcesu.

jeśli przygotowujesz nową firmę cateringową, Oto pięć pomysłów marketingowych dla gastronomii i restauracji, które pomogą Ci uczynić twój biznes śmietanką cateringu:

uzyskaj osobiste informacje

łączenie się z ludźmi jest kluczem do Twojego sukcesu, a znalezienie sposobów na zaimponowanie ludziom jest niezwykle ważne. Nawiązywanie kontaktów z planistami ślubnymi, klubami golfowymi, klubami sportowymi, centrami wystawowymi i sklepami ślubnymi, aby wymienić tylko kilka, może wydawać się oczywiste, ale jest niezbędnym elementem Twojej firmy.

pamiętaj, że w kontaktach z ludźmi bycie wallflowerem nie działa. Musisz odwiedzić firmy, aby przedstawić się i powiedzieć im, co masz do zaoferowania. Poproś o pozostawienie wizytówek w swoich sklepach. Zaoferuj zniżkę swoim klientom, jeśli cię polecą.

sugerowałbym nawet pójście o krok dalej, używając jedzenia, aby dostać się do umysłów i żołądków lokalnych firm. Weź ze sobą trochę jedzenia i daj im posmakować tego, do czego jesteś zdolny. Gratisy mogą mieć duże znaczenie przy sprzedaży cateringu. Ludzie są znacznie bardziej prawdopodobne, aby pamiętać, zwłaszcza jeśli jedzenie jest pyszne.

budowanie prawdziwych relacji z firmami w Twojej okolicy wymaga doskonałego kunsztu i wysiłku. Przygotuj się na pracę.

4 miejsca do dostarczania poczt Menu

oto tylko kilka pomysłów na lokalne cele, aby osobiście połączyć się z i dostarczyć poczt menu do:

• Kancelarie Prawne-odwiedź Kancelarie Prawne i rozdaj swoje menu, a także kupon na darmowy posiłek. Zaproś recepcjonistkę do spróbowania menu lunchowego. Zespoły prawne są doskonałym rynkiem docelowym ze względu na długie zeznania i późne godziny pracy. Często istnieje potrzeba cateringu w kancelariach przez cały dzień i wieczorem.
• Agencje reklamowe – podobnie jak kancelarie prawne, duże agencje reklamowe zwykle pracują długie godziny, gdy są głęboko w kampanii. Często nie chcą przerywać skupienia i regularnie sprowadzają catering na imprezy firmowe.
• banki i urzędy finansowe-Instytucje finansowe reprezentują wielu pracowników, którzy ściśle ze sobą współpracują. Godziny bankowe są często długie i mają zdecydowaną potrzebę zewnętrznego cateringu. Są również duże na imprezach firmowych i spotkaniach.
• rynek konsumencki – pomijając wesela, jest to często pomijany przez firmy cateringowe, które chcą skoncentrować się na sektorze korporacyjnym. Dlaczego? Istnieje tak ogromny potencjał w zjazdach rodzinnych, absolwentach, bar micwach, piknikach, urodzinach itp. Twierdzę, że wysyłanie lokalnych mailerów do zamożnych obszarów z menu i szczegółami usług jest koniecznością biznesową.

degustacje i domy otwarte

większość firm cateringowych organizuje okazjonalne degustacje ślubne. Ale ważne jest również dla Twojej firmy, aby dotrzeć do społeczności korporacyjnej z tymi wydarzeniami. Stwórz małą i intymną degustację z 10 lub więcej naprawdę dobrych i wykwalifikowanych potencjalnych klientów i zrób duże wrażenie dzięki wzorowemu jedzeniu i obsłudze. Spraw, aby było to regularne wydarzenie, które planujesz i organizujesz, i uczyń je główną częścią strategii marketingowej.

w podobnym duchu możesz również dotrzeć do lokalnych firm za pośrednictwem mniej ukierunkowanych funkcji “open house”, w których zapraszasz 100 lub więcej właścicieli firm na przystawkę w formie bufetu lunchowego. Jest to bardziej chwytliwe podejście, ale dzięki systematycznemu zabieganiu o określone kody pocztowe, kompleksy przemysłowe i biurowce, możesz zacząć budować reputację tego typu wydarzeń oraz doskonałego jedzenia i obsługi.

Targi &

dla firmy cateringowej TARGI ŚLUBNE nie powinny być jedynym celem. Należy również wziąć pod uwagę targi dla branż, które obejmują, prawne, Architektura, finansowe, marketing i reklama, telewizja i produkcja (która jest jedną z najlepszych branż do kierowania) i inne segmenty. Segmenty te regularnie organizują konferencje i spotkania, które wymagają koordynacji i Planowania Wydarzeń, i zazwyczaj zapraszają dostawców do zaprezentowania usług, które mogą świadczyć.

posiadanie stoiska lub strefy degustacyjnej na jednym z tych wydarzeń może pomóc w rozwoju firmy i wirtualnej wizytówce głównych klientów. Upewnij się, że masz mnóstwo menu i informacji o cenach, które możesz przekazać potencjalnym klientom.

należy również rozważyć ustawienie stoiska na lokalnym rynku rolniczym. Ustaw stół ze zdjęciami w formie bufetu i oferuj próbki. To super sposób na przedstawienie się i rozpoczęcie rozmowy. Każdy przechodząc przez rynek rolny albo zna kogoś, kto wychodzi za mąż lub ma potrzeby gastronomiczne w tym lub innym czasie. Pozostaw dobry smak w ich ustach, a będą cię pamiętać. Dobrze jest również być częścią społeczności firm. Poznanie wszystkich innych dostawców i dostawców jest również sprytnym posunięciem biznesowym.

(na marginesie, jeśli nie jesteś zaznajomiony z mechaniką rynków rolnych, pamiętaj, że nie tylko pojawiasz się i otwierasz stoisko. Być może będziesz musiał być członkiem rynku i będziesz musiał kwalifikować się zgodnie z jego zasadami.

informacje prasowe

informacje prasowe są dla wielkich korporacji i ludzi marketingu, prawda? Właściwie, to jest złe. Nie ma absolutnie żadnego powodu, dla którego nie można używać tej metody do rozpowszechniania informacji o rozwijającej się firmie. W przypadku małych wydań nie musisz nawet potrzebować firmy, która pomoże Ci w dystrybucji. Możesz wybierać swoje media, takie jak biuletyny społecznościowe, sekcja wydarzeń lokalnych gazet, czasopism kulinarnych i czasopism ślubnych (chociaż może to pomóc w uzyskaniu profesjonalnego wydania przewodowego on-offline przez firmy takie jak Marketwire).

szybkie wskazówki dotyczące pisania informacji prasowej

• Napisz własną informację, aby poinformować lokalne media o otwarciu firmy gastronomicznej.
• kieruj się na wszystkie lokalne źródła wiadomości i lokalne blogi o żywności. Upewnij się, że podałeś swoje dane kontaktowe i podałeś swój adres internetowy.
• Dołącz informacje o swojej osobistej historii, wykształceniu, doświadczeniu w branży kulinarnej i dlaczego Twoja firma wyróżnia się na tle innych. Dołącz jak najwięcej interesujących anegdot lub opisów postaci, aby spróbować sprawić, że ty i Twoja firma wydacie się godni opublikowania.
• napisz komunikat prasowy profesjonalnie i w trzeciej osobie.

sztuczka polega na tym, aby mieć punkt widzenia lub informacje do sprzedaży. Jeśli jesteś zaangażowany w coś naprawdę wartego opublikowania, takiego jak catering dla znanych gwiazd, głównych organizacji charytatywnych lub wydarzeń sportowych, lub serwujesz coś skandalicznego lub kontrowersyjnego, zwróć uwagę na to w swoim wydaniu.

5. Pimp your Catering Ride (and your company)

Branding jest tak ważny dla Twojej firmy cateringowej. Jako firma, która opiera się na wyższym poziomie stylu i wyrafinowania, zły wizerunek marki gastronomicznej to samobójstwo firmy.

wystarczy spojrzeć na to, jak marka food trucków i Rynek się w dzisiejszych czasach. Mają fajną grafikę, która pasuje do ich wizji marki. Pomyśl o własnej ciężarówce w tych warunkach, czy to wyłącznie do dostawy lub prowadzisz swoją firmę z ciężarówki, trzeba dać ludziom wrażenie stylu i doskonałości.

upewnij się, że ten sam poziom zaawansowania znajduje odzwierciedlenie w menu, broszurach, papierze firmowym i innych drukach. Firma cateringowa powinna wyglądać niesamowicie od jedzenia, które prezentujesz na stole do listu, który wysyłasz do klienta. Jeśli nie jesteś również geniuszem projektowania graficznego, upewnij się, że otrzymasz swoje logo i wizerunek marki zaprojektowany przez profesjonalistę. Na dłuższą metę się to opłaci.

współpracujemy z setkami firm gastronomicznych i restauracyjnych. Doskonałe produkty do drukowania i dostosowywanie do marketingu biznesowego. Sprawdź naszą stronę internetową dla wszystkich menu, broszury, materiały prezentacyjne i inne potrzeby drukowania.

masz inne pomysły marketingowe z własnej firmy cateringowej? Podziel się swoimi przemyśleniami poniżej.