5 das ideias de Marketing mais irresistíveis para proprietários de Empresas de Catering

Catering é um filho competitivo de um pão!Começar um negócio de catering significa ir para a batalha com centenas de outros fornecedores que estão todos tentando obter a maior mordida fora da torta. Para se destacar da multidão, é justo dizer que você terá que fazer sua comida e serviço subir acima do resto. No entanto, sua comida não é seu único ingrediente comercial importante. Marketing seu negócio também será um componente importante em seu sucesso.

Se você está cozinhando um novo negócio de catering, aqui estão cinco e catering restaurante idéias de marketing para ajudar a tornar o seu negócio o creme de catering cultura:

Obter Pessoais

Conectando com as pessoas é a chave para o seu sucesso e a busca de formas para impressionar as pessoas, é de vital importância. Networking com planejadores de casamento, clubes de golfe, clubes esportivos, centros de exposições e lojas de noivas, para citar alguns, pode parecer óbvio, mas é um componente essencial do seu negócio.

lembre-se de que, ao se conectar com as pessoas, ser um wallflower não funciona. Você tem que visitar empresas para se apresentar e dizer a elas o que você tem a oferecer. Peça para deixar seus cartões de visita em suas lojas. Ofereça-se para dar um desconto aos seus clientes se eles o encaminharem.

eu até sugiro ir um passo adiante, usando sua comida para entrar na mente e estômagos, de empresas locais. Pegue um pouco da sua comida e dê a eles um gostinho do que você é capaz. Brindes podem fazer uma grande diferença ao vender seu catering. As pessoas são muito mais propensas a se lembrar de você, especialmente se sua comida for deliciosa.

construir relacionamentos reais com empresas em sua área local exige grande capacidade de vendas e esforço. Esteja preparado para colocar o trabalho em.

4 Lugares para Entregar Menu Correspondências

Aqui estão apenas algumas idéias para metas locais pessoalmente rede com e para entregar o menu mensagens para:

• escritórios de advocacia – Visitar escritórios de advocacia e mão de seu menu, bem como um cupom para uma refeição grátis. Convide a recepcionista para provar seu menu de restauração de almoço. As equipes jurídicas são um grande mercado-alvo por causa de longos depoimentos e horas tardias. Muitas vezes, há necessidade de catering em escritórios de advocacia durante todo o dia e à noite.
• Agências de publicidade – como escritórios de advocacia, grandes agências de publicidade tendem a trabalhar longas horas quando profundamente em uma campanha. Eles muitas vezes não querem quebrar o foco e trazer regularmente catering para eventos corporativos.Bancos e escritórios financeiros-as instituições financeiras representam muitos trabalhadores que trabalham em estreita colaboração. O horário bancário costuma ser longo e eles têm uma necessidade definitiva de restauração externa. Eles também são grandes em eventos corporativos e reuniões.
• mercado consumidor – casamentos à parte, este é um que muitas vezes é esquecido por fornecedores que querem se concentrar no setor corporativo. Por quê? Existe um potencial tão grande em reuniões familiares, formaturas, bar mitzvahs, piqueniques, aniversários, etc. Eu diria que enviar correspondências locais para áreas ricas com menus e detalhes de serviço é uma necessidade comercial de catering.

degustações e casas abertas

a maioria das empresas de restauração fará degustações ocasionais de noivas. Mas também é importante para o seu negócio que você entre em contato com a comunidade corporativa com esses eventos. Crie uma degustação pequena e íntima com 10 ou mais leads realmente bons e qualificados e cause uma grande impressão por meio de sua comida e serviço exemplares. Faça deste um evento regular para o qual você planeja e organiza e torne-o uma parte importante de sua estratégia de marketing.

de forma semelhante, Você também pode entrar em contato com empresas locais por meio de funções de “casa aberta” menos direcionadas nas quais você convida 100 ou mais proprietários de empresas para um buffet de almoço hors d’oeuvre. Esta é mais uma abordagem abrangente, mas ao cortejar sistematicamente certos códigos postais da área de negócios, complexos industriais e torres de escritórios, você pode começar a construir uma reputação por esses tipos de eventos e por excelente comida e serviço.

feiras & agricultores

para um negócio de catering, as feiras de noivas não devem ser seu único alvo. Você também deve considerar feiras para setores que incluem, legal, arquitetura, Financeiro, marketing e publicidade, TV e produção (que é um dos principais setores a serem direcionados) e outros segmentos. Esses segmentos regularmente têm conferências e reuniões que exigem coordenação e planejamento de eventos e normalmente convidam fornecedores para mostrar os serviços que podem fornecer.

ter um stand ou área de degustação em um desses eventos pode ajudar a expandir seus negócios e Rolodex virtual dos principais clientes. Certifique-se de ter muitos menus e informações de preços com você para transmitir aos seus clientes em potencial.

você também deve considerar a criação de um estande em seu mercado local de agricultores. Monte uma mesa com fotos de buffet e ofereça amostras. É uma super maneira de se apresentar e iniciar uma conversa. Todo mundo que anda pelo mercado de agricultores conhece alguém que está se casando ou tem necessidades de catering em um momento ou outro. Deixe um bom gosto na boca deles e eles se lembrarão de você. Também é bom fazer parte de uma comunidade de empresas. Conhecer todos os outros fornecedores e fornecedores também é um movimento de negócios inteligente.

(em uma nota lateral, caso você não esteja familiarizado com a mecânica dos mercados de agricultores, esteja ciente de que você não apenas aparece e abre um estande. Você pode ter que ser um membro do mercado e precisará se qualificar por suas regras.)

Press Releases

press releases são para grandes corporações e pessoas de marketing, certo? Na verdade, isso está errado. Não há absolutamente nenhuma razão pela qual você não pode usar esse método para distribuir informações sobre seu negócio em expansão. Com pequenos lançamentos, você nem precisa necessariamente de uma empresa para ajudá-lo com a distribuição. Você pode escolher seus meios de comunicação, como boletins comunitários, a seção de eventos de jornais locais, revistas culinárias e revistas de noivas (embora possa ajudá-lo a obter um lançamento profissional ligado e offline por empresas como a Marketwire).

Dicas Rápidas para escrever seu comunicado de imprensa

• Escreva seu próprio comunicado para informar à mídia local que você está abrindo seu negócio de catering.
• alvo Todas as fontes de notícias locais e blogs de alimentos locais. Certifique-se de incluir suas informações de contato e listar seu endereço da web.
• inclua informações sobre sua história pessoal, sua educação, sua experiência na indústria culinária e por que sua empresa se destaca do resto. Inclua tantas anedotas interessantes ou descrições de personagens quanto possível para tentar fazer você e sua empresa parecerem interessantes.
• escreva o comunicado de imprensa profissionalmente e em terceira pessoa.

o truque é tentar ter um ponto de vista ou informações para vender. Se você está envolvido em algo verdadeiramente interessante, como um catering para celebridades famosas, grandes instituições de caridade, ou eventos esportivos, ou você está servindo algo ultrajante ou controverso, faça um ponto disso em seu lançamento.

5. Pimp seu passeio de Catering (e sua empresa)

Branding é tão importante para o seu negócio de catering. Como um negócio que se baseia em um nível mais alto de estilo e sofisticação, uma imagem de marca pobre catering é o suicídio da empresa.

basta olhar para a forma como a marca de caminhões de alimentos e comercializar-se hoje em dia. Eles ostentam gráficos legais que se encaixam em sua visão para a marca. Pense em seu próprio caminhão nestes Termos, seja puramente para entrega ou você dirige seu negócio a partir de seu caminhão, você precisa dar às pessoas a impressão de estilo e excelência.

certifique-se de que esse mesmo nível de sofisticação seja refletido em seus menus, brochuras, papel timbrado e outras impressões. Um negócio de catering deve parecer incrível, desde a comida que você apresenta em sua mesa até a carta que você envia a um cliente. A menos que você também seja um gênio do design gráfico, certifique-se de obter seu logotipo e imagem de marca projetados por um profissional. Ele vai pagar a longo prazo.

trabalhamos com centenas de empresas de restauração e restaurantes. Para excelentes produtos de impressão e personalização para o seu marketing de negócios. Confira nosso site para todos os seus menus, brochuras, materiais de apresentação e outras necessidades de impressão.

tem outras ideias de marketing do seu próprio negócio de catering? Compartilhe seus pensamentos abaixo.