5 maneiras de fazer sua cervejaria se destacar em um festival de Cerveja
é Temporada de festival de cerveja!
existem mais de 5.300 cervejarias nos Estados Unidos agora. E, de acordo com a Brewers Association, 5.234 deles são cervejeiros artesanais.
ao contrário das grandes empresas de cerveja, que podem comprar pontos comerciais do Super Bowl e suas próprias equipes de cavalos, os cervejeiros artesanais normalmente alcançam seu público à moda antiga — em festivais de cerveja.Mas mesmo isso está ficando mais difícil à medida que o número de festivais de Cerveja e o número de cervejarias que participam deles crescem.
existem centenas de festivais de cerveja todos os anos apenas nos Estados Unidos. E alguns desses festivais são enormes! Por exemplo, o Great American Beer Festival (chegando esta semana) apresenta quase 4.000 cervejas de quase 800 cervejarias.
com tanta competição, como você pode se destacar da multidão? Aqui estão 5 dicas para atrair mais pessoas para o seu estande. Depois disso, tudo depende da cerveja.
1. Construa Buzz antes do Festival da cerveja
especialmente em grandes festivais, os frequentadores de festivais inteligentes planejam sua viagem com antecedência. Certifique-se de que você está no seu plano de ataque, começando por criar buzz, o mais cedo possível:
- Adicione o festival para o calendário de eventos no seu web site
- Escrever um post sobre o festival e sobre o que cervejas você estará derramando
- Espalhar a palavra nas redes sociais usando a hashtag oficial do festival
- colocamos cartazes e distribuir cartões postais na sua cervejaria
- Chegar ao local, blogueiros e mídia
2. Personalize seu estande
você já esteve nesses eventos antes. Você sabe como é a maioria dos estandes — um banner com o nome da cervejaria, uma caixa de jóquei em uma mesa e algumas pessoas parecendo esperançosas.
os festivais de cerveja podem ser oportunidades de marketing fabulosas, mas apenas se você realmente fizer algum marketing:
- Coloque seu refrigerador de cerveja sobre rodas. Todos os outros terão uma cabine chata. Então, por que não atualizar para um caminhão tentador? Um refrigerador móvel refrigerado atrairá a atenção, dará a você um grande espaço para exibir seu logotipo e também manterá sua cerveja gelada sem que você precise passar metade do festival transportando gelo. Eles também são fáceis de DIY-Clique aqui para aprender como.
- apimentar sua sinalização. O que você vai derramar? Suas ofertas para o dia devem ser claramente visíveis, mesmo de fora do seu estande, para que as pessoas saibam o que está na torneira. Um sinal também é uma ótima maneira de responder às suas perguntas (por exemplo, “o que é o IBU?”) rapidamente para que eles possam decidir o que querem. Isso é especialmente eficaz quando as cervejas têm nomes únicos ou temáticos que os provadores não podem deixar de experimentar! Por exemplo, que fã de Star Wars poderia resistir ao estilo belga “Luke I am Your Pater”da Wit’s End Brewing Company?
- marca tudo. Este é o momento de abrir os cofres para coisas como chapéus e camisetas de marca. Se as pessoas têm que olhar em seus programas para ver o estande que eles estão ao lado, você está fazendo errado.
- dê alguns ganhos. Atrair pessoas é apenas parte da batalha. Você também precisa se certificar de que eles se lembrem de você depois (tendo em mente que eles provavelmente terão consumido muita cerveja). Então, dê a eles algo para deslizar no bolso ou na bolsa e redescobrir no dia seguinte-porta-copos e adesivos são bons, cupons de degustação gratuitos são ótimos!
3. Forneça lanches e água
com horas de degustação para passar, comida e água são o melhor amigo de um bebedor de cerveja. Você não precisa enlouquecer no departamento de alimentos, mas mesmo biscoitos ou pretzels irão ajudá-lo a atrair uma multidão. Para diversão extra, pegue um pouco de fita e incentive os frequentadores do festival a criar seu próprio colar de pretzel de festival de cerveja.E fornecer água é apenas uma coisa boa a fazer, especialmente se as regras do festival não permitem que os clientes tragam sua própria água para o evento.
4. Aprenda sobre seus vizinhos para que você possa fazer recomendações
uma das minhas coisas favoritas para fazer em um festival, seja para cerveja, vinho, bebidas espirituosas ou comida, é encontrar um expositor que eu realmente gosto e depois perguntar à equipe o que outros expositores recomendam. Muitas vezes planejei visitas inteiras ao festival dessa maneira, e isso me levou a produtos que talvez nunca tivesse tentado de outra forma.Ao tomar o tempo para a rede e aprender um pouco sobre as cervejarias que exibem ao seu redor, você pode se tornar uma fonte não apenas de grande cerveja, mas de grandes informações cerveja. Isso ajudará você a construir confiança e aumentar sua reputação como especialista no cenário local da cerveja, o que, é claro, você é.
5. Ofereça um especial pós-Festival
além da ótima cerveja, há algumas coisas que todo festival de cerveja adora: obter um desconto na great beer e ganhar coisas gratuitas relacionadas à great beer.Dê a eles o que eles querem…e impulsione seu negócio também.
depois de servir seus clientes sua deliciosa cerveja, colete seu endereço de E-mail para que você possa enviar a eles um especial pós-festival, como uma degustação gratuita na cervejaria, uma porcentagem de uma compra ou a chance de ganhar algo divertido (cerveja grátis, camiseta, etc.). Depois de ter o e-mail deles, você também poderá adicioná-los às suas listas para boletins informativos e outros esforços de marketing digital.
você tem algo a acrescentar? Se você dirige uma cervejaria, adoraríamos ouvir algumas das maneiras pelas quais você garante que se destaque da multidão! E confira o que está acontecendo em algumas de nossas cervejarias artesanais favoritas: Four Corners Brewing Co. em Dallas, TX, e Saints Row Brewing em Rockville, MD.
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