6 Métodos de mistura de bolo mais comuns

assar um bolo não é uma tarefa assustadora, mas o método que você aplica pode mostrar suas habilidades de cozimento. A seleção de ingredientes na quantidade certa e o processo de mistura da massa farão de você um ótimo padeiro. Depois de obter proficiência na seleção do método certo de mistura de bolo, você será o rei/rainha de assar deliciosos bolos. Nem um único homem pode provar seu bolo sem elogiar seu talento. Então, este blog chega até você com alguns métodos de mistura de bolo para torná-lo um padeiro exigente. Siga estas dicas de cozimento do bolo e assar algo realmente saboroso em sua cozinha.

método de Creme

o método de creme é um método ideal para obter um bolo texturizado macio em casa tão facilmente. O bolo assado com este método será fácil de cortar e empilhar em camadas. É um dos métodos mais comuns para misturar massa de bolo. As etapas envolvidas neste método são:

1. Primeiro de tudo, você precisa bater a manteiga e o açúcar suavemente até ficarem macios e clarear a cor. Depois disso, você pode adicionar ovo e bater um de cada vez.

2.Em seguida, adicione os outros ingredientes como farinha e leite a esta mistura e misture bem apenas para combiná-los todos juntos.

3.Agora, você pode colocá-los em uma panela e assar.

portanto, se você deseja assar um bolo de veludo vermelho em casa ou deseja assar um bolo de caramelo yummilicious, você pode aplicar este método confiável para misturar a massa para obter um bolo macio.

método de Muffin

o método de muffin de misturar uma massa de bolo é um dos métodos mais fáceis e rápidos para assar um delicioso bolo para aniversários, aniversários e outras ocasiões especiais em casa. Este método inclui as seguintes etapas:

1.Misture todos os ingredientes molhados, incluindo ovos e manteiga derretida.

2.Em seguida, misture todos os ingredientes secos.

3.Agora é hora de mexer a mistura de ingredientes molhados sobre os ingredientes secos e misturá-los bem com a ajuda de uma espátula.

4.Agora está pronto para ser assado no forno.

Uma das grandes vantagens de usar o muffin método para mistura de massa de bolo é que você pode misturar os ingredientes secos e líquidos, uma noite antes, de modo que você pode salvar o seu tempo da manhã e fazer o bolo pronto tão rapidamente.

método de espuma de ovo

procurando bolo extremamente leve e esponjoso? Vá com o método confiável de espuma de ovo. Este método de mistura de bolo é fácil de aplicar para obter um bolo que não contém gordura, sem gemas e sem manteiga. Então, siga os passos:

1.Como o nome indica, neste método, o processo de cozimento do bolo começa com ovos. Primeiro de tudo, você deve fazer as espumas do bolo usando claras de ovo e misturá-las bem.

2.Em seguida, adicione creme de tártaro (estabilizador de ácido) antes que a espuma do ovo seja misturada com outros ingredientes.

3.Agora, adicione os ingredientes secos e deixe a massa por uma hora.

portanto, use este excelente método de misturar o bolo e assar um bolo de chocolate de dar água na boca ou qualquer que seja o sabor do bolo que você gosta de saborear. Este método irá ajudá-lo a obter o melhor bolo em casa, seguindo alguns passos fáceis.

o método de mistura em dois estágios

este método foi desenvolvido especificamente para bolos com uma proporção de açúcar para farinha de 1:1. Os métodos de mistura de bolo de dois estágios são usados para emulsionar a manteiga ou qualquer outro componente de gordura em uma massa açucarada e os ingredientes são adicionados em duas etapas.

Aqui estão as duas etapas:

1. Em primeiro lugar, todos os ingredientes secos são adicionados e revestidos com o componente de gordura, apenas para serem levados para uma estrutura densa.

2. Para a segunda etapa, uma base líquida, como leite, óleo ou ovo, é adicionada a esta mistura estruturada e, em seguida, agitada para criar uma mistura uniforme.

o método do biscoito

entre os outros métodos muito populares de misturar massa de bolo, o método do biscoito é minucioso. É um processo de misturar o componente gordo como manteiga na farinha de uma forma que se torna escamosa.

aqui está uma análise passo a passo:

1. Primeiro, o componente de gordura fria ou manteiga é dividido em pequenos pedaços do tamanho de uma ervilha.

2. Após o primeiro passo, os pequenos pedaços de manteiga são adicionados a uma base líquida como o leite.

3. Esta mistura é então dobrada suavemente. O processo de combinação continua até que a mistura esteja completamente uniforme.

este método é usado para preparar as crostas de tortas, croissants, scones, etc.

método Pmat Dead-Easy

este método de mistura no cozimento é perfeito para aqueles que não gostam de seguir nenhuma regra. O método PMAT Dead-Easy é um tudo em uma mistura. Neste método, todos os ingredientes são despejados dentro da tigela e misturados completamente. Este método, é claro, é incapaz de produzir bolos de alta qualidade e é usado por padeiros amadores.

com esses métodos detalhados de mistura de creme para assar bolos, você também pode preparar uma sobremesa decadente em nenhum momento!

agora aprenda sobre várias ferramentas de cozimento de bolo usadas para preparar o bolo yummylicious.