7 maneiras de usar alimentos desidratados em receitas
agora que você desidratou uma variedade de alimentos em casa – o que você fará com isso? Aqui estão algumas idéias criativas para você começar a usar alimentos desidratados.
claro, uma das maneiras mais fáceis de desfrutar de seus alimentos secos é comê-los fora de controle.
eles são convenientes como lanches para levar ao fazer recados ou acampar.
mas existem outras maneiras criativas de usar seus alimentos secos que você trabalhou tanto para preservar.
Aqui estão algumas idéias e receitas para o que você pode fazer com seus alimentos secos.
Tabela de Conteúdo
7 Maneiras Fáceis de Usar Alimentos Desidratados em Receitas
Iogurte e Aveia no Topo
frutas Secas como uvas, ameixas e damascos fazer excelentes coberturas simples ou iogurte de baunilha.
você pode cortá-los pequenos se preferir, e talvez polvilhe algumas nozes por cima.
você também pode misturá-los em aveia ou qualquer cereal quente.
sopas e ensopados
legumes secos são ótimos em sopas e ensopados.
usar alimentos desidratados dessa forma é extremamente fácil.
feijões verdes secos, tomates, ervilhas, cornA grama anual alta com sementes que são usadas como um grai inteiro… Mais, etc. pode ser adicionado ao caldo fervendo ou água-não há nenhum trabalho extra envolvido. Os vegetais vão absorver o líquido e engordar, então definitivamente use mais líquido.
para um tempo de cozimento mais rápido, reidrate os vegetais primeiro derramando água fervente sobre eles e mergulhando-os por várias horas.
despejar os vegetais reidratados e seu líquido de imersão na panela.
arroz espanhol
outra ótima maneira de usar alimentos desidratados é no arroz espanhol – especificamente, vegetais desidratados. Aqui está uma receita muito, muito simples.
4 chávenas cozinhadasaquecer até dourar no primeiro ou último período de cozedura de D… Mais de arroz
1 1/2 colheres de chá de azeite de oliva
1/3 xícara de picadas secas de cebola
1/3 xícara de picadas secas pimentões
1/3 xícara de tomate seco picado
fresco 2 dentes de alho, picados
1 copo de suco de tomate
Sal e pimenta a gosto
Misture todos os ingredientes e leve para ferver; simmerTo cozinhar em água quente com um pouco de bolhas, mas não ferver… Mais por 10 minutos.
Pizza
Reidrate seus vegetais secos e use-os como coberturas de pizza (drenado e tapado seco primeiro).
carne de Porco e Maçãs
Você pode fazer uma mais rápida, mais simples, versão do tradicional Menonita schnitz onu gnepp.
Rehydrate secou o fruto redondo de uma árvore na família da rosa, tipicamente com… Mais anéis por imersão em água fervente por cerca de uma hora.
em seguida, costeletas de porco desossadas marrons em uma frigideira, temperando com sal e pimenta a gosto.
coloque costeletas na assadeira um prato seguro para forno feito de vidro, cerâmica, metal, grés… Mais, cubra com fatias de maçã reidratadas e despeje o líquido de imersão de maçã ao redor das costeletas de porco. Asse a 350 F por 45 minutos a uma hora.
você também pode pegar uma cópia de uma cabana cheia de comida e ir tudo tradicional com um presunto, maçãs secas e bolinhos macios – ainda é fácil! Além disso, você encontrará muito mais receitas para alimentos desidratados – confira na Amazon e espreite o conteúdo.
cebolas secas
realmente – você pode fazer suas próprias cebolas secas em vez de comprá-las no supermercado.
e eles vão ser muito melhor e fresco – para não mencionar menos caro. Cebolas secas podem ser picadas e polvilhadas com arroz, macarrão, feijão e praticamente qualquer coisa que precise de um sabor de cebola. Você nem precisa reidratá-los primeiro.
se você nunca usou cebolas secas, é fácil começar. Adicione uma colher de sopa ou duas a feijão cozido antes de assarfazendo meios para cozinhar carne, legumes, massa ou massa em um… Mais, ou polvilhe sobre um assado antes de cozinhá-lo. E se você quiser fazer cebolas secas com chips de cebola são uma obrigação!
molho de Cranberry
você pode fazer um molho de cranberry simples e agradável usando cranberries secas. É um pouco diferente do molho de frutas de Cranberry em uma cabana cheia de comida. Experimente esta receita para 6 porções:
1 copo de suco de cranberry
3 onças cranberries secas
Metade de um pau de canela
3/4 de xícara de açúcar
1 doce de maçã, descascada e picada
1 colher de chá de amido de milho
Em uma panela, cozinhe o cranberries no suco, a canela e o açúcar por 5 minutos. Junte os pedaços de maçã e continue a ferver, mexendo, por mais 5 minutos. Pegue cerca de 1/2 xícara do líquido da panela e mexa o amido de milho nele. Mexa a mistura de amido de milho de volta nos cranberries e cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo, deixe esfriar e leve à geladeira.
vai bem com peru ou porco assado!
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