conturează și explică două moduri în care curriculumul etnocentric poate funcționa în educație.

termenul ‘etnocentric’ descrie o atitudine sau o politică care acordă prioritate culturii și punctului de vedere al unui anumit grup etnic, în timp ce ignoră altele. Cultura care domină este adoptată de majoritatea școlilor. Mulți sociologi văd curriculum-ul etnocentric ca un prim exemplu de rasism instituțional, deoarece construiește o părtinire rasială de zi cu zi în funcționarea zilnică a școlilor și colegiilor.
un mod în care programa etnocentrică poate funcționa este prin limbă și literatură. Troyna și Williams susțin că există o lipsă de limbi asiatice (cum ar fi Hindi) predate în comparație cu limbile europene (cum ar fi franceza și spaniola). În plus, David (1993) descrie Curriculum-ul național ca un curriculum specific britanic care ignoră în mare măsură limbile, literatura și muzica non-europene.
mai mult, Ball (1994) susține că programa națională ignoră diversitatea etnică, deoarece promovează o atitudine de ‘mic Anglandism’ – criticând istoria subiectului. Curriculum-ul de istorie încearcă să recreeze o ‘epocă mitică a imperiului și a gloriilor trecute’, ignorând în același timp istoria oamenilor negri și asiatici.