5 av de mest oemotståndliga marknadsföring ideer för Catering företagare

Catering är en konkurrenskraftig son till en bulle!

att starta ett cateringföretag innebär att slåss med hundratals andra cateringfirmor som alla försöker få den största biten ur pajen. För att sticka ut från mängden är det rättvist att säga att du måste få din mat och service att stiga över resten. Men din mat är inte din enda viktiga affärsingrediens. Marknadsföring ditt företag kommer också att vara en viktig komponent i din framgång.

om du lagar upp ett nytt cateringföretag, här är fem catering-och restaurangmarknadsföringsideer som hjälper till att göra ditt företag gräddan av cateringgrödan:

få personlig

att ansluta till människor är nyckeln till din framgång och att hitta sätt att imponera på människor är mycket viktigt. Nätverk med bröllop planerare, golfklubbor, idrottsföreningar, utställningscentra och brud butiker, för att nämna några, kan tyckas självklart, men är en viktig del av ditt företag.

kom ihåg att när du ansluter till människor fungerar det inte att vara en väggblomma. Du måste besöka företag för att presentera dig själv och berätta för dem vad du har att erbjuda. Be om att lämna dina visitkort i sina butiker. Erbjud dig att ge rabatt till sina kunder om de hänvisar dig.

jag skulle till och med föreslå att du går ett steg längre genom att använda din mat för att komma in i tankar och magar hos lokala företag. Ta lite av din mat och ge dem en smak av vad du kan. Freebies kan göra stor skillnad när du säljer Din catering. Människor är mycket mer benägna att komma ihåg dig, särskilt om din mat är utsökt.

att bygga verkliga relationer med företag i ditt lokala område kräver stor försäljning och ansträngning. Var beredd att sätta in arbetet.

4 platser att leverera Menyutskick

här är bara några tips för lokala mål att personligen nätverka med och leverera menyutskick till:

• advokatbyråer-besök advokatbyråer och dela ut din meny, samt en kupong för en gratis måltid. Bjud in receptionisten att prova din lunch cateringmeny. Juridiska team är en bra målmarknad på grund av långa deponeringar och sena timmar. Det finns ofta ett behov av catering i advokatbyråer hela dagen och kvällen.
• annonsbyråer – liksom advokatbyråer tenderar stora annonsbyråer att arbeta långa timmar när de är djupt i en kampanj. De vill ofta inte bryta fokus och regelbundet ta in catering för företagsevenemang.
• banker och finansiella kontor – finansinstitut representerar många arbetare som arbetar nära varandra. Bank timmar är ofta långa och de har ett definitivt behov av utanför catering. De är också stora på företagsevenemang och möten.
• konsumentmarknad-bröllop åt sidan, Detta är en som ofta förbises av cateringfirmor som vill koncentrera sig på företagssektorn. Varför? Det finns en sådan enorm potential i släktträffar, examen, bar mitzvahs, picknick, födelsedagar, etc. Jag skulle hävda att skicka lokala mailers ut till välbärgade områden med menyer och service detaljer är en catering verksamhet nödvändighet.

provningar och öppet hus

de flesta cateringföretag kommer att göra tillfälliga brudprovningar. Men det är också viktigt för ditt företag att du når ut till företagsgemenskapen med dessa händelser. Skapa en liten och intim provsmakning med 10 eller fler riktigt bra och kvalificerade leads och gör ett stort intryck genom din exemplariska mat och service. Gör detta till en vanlig händelse som du planerar och organiserar för, och gör det till en stor del av din marknadsföringsstrategi.

på samma sätt kan du också nå ut till lokala företag genom mindre riktade “öppet hus” – funktioner där du bjuder in 100 eller fler företagare till en hors d ‘ oeuvre lunchbuffe. Detta är mer av en catch-all strategi men genom att systematiskt uppvakta vissa affärsområde Postnummer, industriella komplex och kontorstorn, du kan börja bygga ett rykte för dessa typer av händelser och för utmärkt mat och service.

mässor & jordbrukare

för ett cateringföretag bör brudmässor inte vara ditt enda mål. Du bör också överväga mässor för branscher som inkluderar, Juridik, arkitektur, ekonomi, marknadsföring och reklam, TV och produktion (som är en av de bästa branscherna att rikta) och andra segment. Dessa segment har regelbundet konferenser och möten som kräver evenemangskoordinering och planering och bjuder vanligtvis In leverantörer för att visa upp de tjänster de kan tillhandahålla.

att ha ett stativ eller provsmakningsområde vid ett av dessa evenemang kan hjälpa till att växa ditt företag och virtuella Rolodex av stora kunder. Se till att du har gott om menyer och prisinformation med dig för att vidarebefordra till dina potentiella kunder.

du bör också överväga att ställa in en monter på din lokala bondemarknad. Ställ in ett bord med buffetbilder och erbjuda prover. Det är ett super sätt att presentera dig själv och starta en konversation. Alla som går genom farmers market känner antingen någon som gifter sig eller har cateringbehov på en eller annan gång. Lämna en god smak i munnen och de kommer ihåg dig. Det är också bra att vara en del av ett samhälle av företag. Att lära känna alla andra leverantörer och leverantörer är också en smart affärsrörelse.

(på en sidoanteckning, om du inte är bekant med jordbruksmarknadernas mekanik, var uppmärksam på att du inte bara dyker upp och öppnar en monter. Du kan behöva vara medlem på marknaden och måste kvalificera dig enligt dess regler.)

pressmeddelanden

pressmeddelanden är för stora företag och marknadsförare, eller hur? Egentligen är detta fel. Det finns absolut ingen anledning till varför du inte kan använda denna metod för att distribuera information om din spirande företag. Med små utgåvor behöver du inte ens nödvändigtvis ett företag som hjälper dig med distributionen. Du kan välja och vraka dina medier som gemenskapsbulletiner, evenemangsavsnittet i lokala tidningar, kulinariska tidskrifter och brudtidskrifter (även om det kan hjälpa dig att få en professionell release kopplad på och offline av företag som Marketwire).

Snabbtips för att skriva ditt pressmeddelande

• Skriv upp din egen release för att informera de lokala medierna om att du öppnar din Cateringverksamhet.
• rikta alla lokala nyhetskällor och lokala matbloggar. Se till att du inkluderar din kontaktinformation och lista din webbadress.
• inkludera information om din personliga historia, din utbildning, din erfarenhet inom kulinariska industrin och varför ditt företag sticker ut från resten. Inkludera så många intressanta anekdoter eller teckenbeskrivningar som möjligt för att försöka få dig själv och ditt företag att verka nyhetsvärde.
• skriv pressmeddelandet professionellt och i tredje person.

tricket är att försöka ha en synvinkel eller information att sälja. Om du är inblandad i något verkligt nyhetsvärde, till exempel en catering för kända kändisar, stora välgörenhetsorganisationer eller sportevenemang, eller om du serverar något upprörande eller kontroversiellt, gör en poäng med det i din release.

5. Pimp din Catering Ride (och ditt företag)

Branding är så viktigt för din Cateringverksamhet. Som ett företag som bygger på en högre nivå av stil och sofistikering är en dålig cateringmärkesbild företagets självmord.

titta bara på hur food trucks varumärke och marknadsföra sig nuförtiden. De sportar cool grafik som passar deras vision för varumärket. Tänk på din egen lastbil i dessa termer, oavsett om det är enbart för leverans eller om du driver ditt företag från din lastbil, måste du ge människor intrycket av stil och excellens.

se till att samma nivå av sofistikering återspeglas i dina menyer, broschyrer, brevpapper och annat tryck. Ett cateringföretag ska se fantastiskt ut från maten du presenterar på ditt bord till det brev du skickar ut till en klient. Om du inte också är ett grafiskt designgeni, se till att du får din logotyp och varumärkesbild designad av en professionell. Det kommer att löna sig i det långa loppet.

vi arbetar med hundratals catering-och restaurangföretag. För utmärkta tryckprodukter och anpassning för ditt företag marknadsföring. Kolla in vår hemsida för alla dina menyer, broschyrer, presentationsmaterial och andra utskriftsbehov.

har du andra marknadsföringsideer från ditt eget cateringföretag? Dela dina tankar nedan.