Här är vad du kan ersätta Harissa

har du någonsin gått till skafferi bara för att se att en viktig recept ingrediens, som harissa, saknas? Istället för att springa till affären eller placera en Instacart-order, kunde Skafferiet hålla en ersättare för harissa. Genom att tänka utanför det förpackade röret kan den smaken göras från början eller en annan ingrediens kan bytas ut. Bon Apetit beskriver den nordafrikanska chilipastan som en kombination av chili, olivolja och kryddor. Medan versionerna varierar, packar ingrediensen ofta en smakstans. Men det finns andra sätt att skapa den smaken utan den färdiga versionen från skafferi.

enligt MyRecipes rekommenderar den Webbplatsen att ersätta “matsked av berbere, chile pasta eller tabil (Tunisisk kryddpasta).”Även om dessa förslag är ganska specifika är den andra rekommendationen varm sås. Även om varm sås kan höja kryddnivån, kan ingredienserna och heta såsaromer behöva vägas mot de andra föremålen i receptet. Precis som inte alla harissas har samma kryddnivå, inte heller heta såser.

Stensoppan har en annan Harissa-ersättningslösning. Den webbplatsen rekommenderar ” färsk hackad röd chili och frön, chiliolja eller till och med hemlagad harrissa.”Även om alla dessa alternativ är bra, det kräver att ha dessa ingredienser i huset. I slutändan verkar det som att varm sås kan vara den enkla lösningen att ersätta harissa i ett recept.