Spjutfisk (genom isen)

fiske i mörkret

det tar alltid lite att anpassa sig till den gröna glöden i den stora bilden. Rusty från brist på övning, mina rörelser från lockfiske var inte vackra först. Min son tog en telefonvideo av lockets rytm när den svängde i cirklar under isen. En häpnadsväckande rörelse grep plötsligt oss och locket slogs, togs som byte och hölls av sin fångare. Spjutet störtade. Vattnet grumlade. En gädda hängde utanför slutet och vi krypterade för att få ut den på isen.

författare jigging isfiske lockbete att locka fisk.

trettio sekunder in i en ny Vinterresa norrut för att prova vår hand på spearing fish, min sons första, drog han ut en stor gädda. Adrenalinkicken fick oss att skaka i flera minuter efter.

Spearing fisk genom isen är en unik upplevelse som bryter upp enstaka monotoni av vinterfiske. Missförstå mig inte, det kan också vara monotont ibland. Tänk på hjortjakt från ett stativ, bara under vatten och varmare om du har en propanvärmare. Som namnet antyder är ett mörkt hus ogiltigt för fönster eller någon annan ljuskälla, så att du kan se klart i vattnet nedan. Det finns en konstig lugnande känsla som tvättar över dig när du tittar genom ett stort rektangulärt hål i undervattensuniverset. Ogräs hovdjur i den fantasivärld grön avgjutning av ljus. Fisken som lockbete scribes cirklar, styrs av en dragning av linjen i handen. När en fisk visas, ibland snedstreck och ta lockbete och andra gånger lätta in och bara stirra ner. Det finns inte många torra fiskeupplevelser som gör att du kan vara nedsänkt i en fiskvärld och titta obemärkt tills du gör ett drag.

utsikt från botten av sjön tittar upp på isfiske spjut, hål i IS och jigging lockbete.

under de kommande 90 minuterna passerade vi flera fiskar och kallade det en dag med en ännu större norr på isen. Denna mycket åtgärd och antal stora gädda på 90 minuter är mycket sällsynt. Vi hade tur och uppskattar den stora killen som lät oss använda sitt hus.

en gammal Tradition

Spearing fisk genom isen når långt tillbaka till många kulturer längs världens kalla fransar. Infödda människor på många ställen satt ofta under draperade buffelskinn för att blockera ljus. Trä eller ben lockbete var huggen och spjut där tippas med ben eller koppar. Fisk fungerade som en viktig del av kosten under hela året. (mer om historien om spearing fisk genom isen)

Fish Chowder gjord med Northern Pike

tabellen Fare

under de senaste veckorna har vi njöt kubade friterade Norra bites och en stor fisk chowder * bilden här. Snart kommer jag att plocka en sats med min pappas recept. Det är alltid en mycket efterlängtad aptitretare vid jul. Benen upplöses och köttet är fast, till skillnad från inlagd sill.

Northern pike får ibland en dålig wrap på smaklighet. Smaken varierar beroende på årstid, sjö och förberedelse, men tas från kallt vatten staplar det upp mot någon annan fisk. Sik är också ett vanligt spjutfiske stenbrott i dessa delar och kan förberedas på ett antal sätt (titta på video). En av mina favoriter är den aldrig miss rökningsprocessen. I Minnesota, där jag bor, du kan spjut gädda, sik, kanal havskatt och grov fisk.

om du vill bekämpa cabin fever, ta på denna unika fiskeupplevelse och titta på den ursprungliga stora skärmen. Njut av resultaten.

författare och son med sin gädda från en dag av spjut fiske på isen i norra Minnesota.

* Fish Chowder anpassad från Roatnotrunners recept på Chowhound-webbplatsen.

alla fotografier i denna berättelse tillhör Phil Aarrestad Photography (www.philaarrestadphoto.com)