Tips om att sälja bakverk på Etsy

visste du att du också kan sälja bakverk på Etsy? För att vara tydlig – inte de kommersiella, men hembakade varor.

men precis som någon annan nisch måste du undersöka och planera. Här är några tips du kan tänka på innan du börjar det livsmedelsföretag du har funderat på.

det kan se lätt ut att börja sälja dina läckra bakade godsaker runt staden, men i många städer och länder finns det regler som övervakar vem som kan tillverka och sälja mat. Det är viktigt att kontrollera första lokala och nationella lagar om ditt företag.

om du är baserad i USA kan du lära dig om reglerna för att driva ett bakverk med FDA (Food and Drug Administration).

för statsnivå, kontrollera cottage food law om du får göra vissa mattyper från ditt hem för att sälja på vissa arenatyper.

det kan vara överväldigande och skrämmande att sitta igenom all denna information, men detta kommer att hjälpa ditt företag att lyckas på lång sikt,

förvärva tillstånd och licenser

du måste få dina tillstånd och licenser för nästa. Du kommer sannolikt att behöva en företagslicens, food handler ‘ s license för varje person som gör och packar maten. Din statens hälsoavdelning kan också göra en hem-eller kommersiell köksinspektion. För att vara säker kan du kontrollera statliga och lokala bestämmelser för detaljerna.

rätt arbetsyta

om du planerar att ställa in din arbetsyta hemma måste du först undersöka områdets zonlagar för att se om du får göra det. Även om inte alla stater i USA behöver att du inspekterar din arbetsyta, är det fortfarande bra att göra det, bara för att vara säker. Du bör överväga hur du lagrar varje ingrediens och dina färdiga produkter också.

om du planerar att använda ett kommersiellt utrymme som din arbetsstation, undersök kraven för att driva din livsmedelsverksamhet i ett kommersiellt kök, inklusive försäkrings-och anläggningstillstånd. Under öppettider tillåter vissa skolor, kyrkor och restauranger också användning av sina kommersiella kök, så se till att kolla in det också.

korrekt märkning

kom ihåg att inte alla kunder är desamma. Vissa kanske inte riktigt bryr sig om vilka ingredienser som går in i deras favoritkaka, men andra är noggranna när det gäller det.

enligt Fair Packaging and Labelling Act, ” alla livsmedelsprodukter ska märkas med upplysningar om ingredienser, kvantitet och vikt av ingredienser och märkas med namn och plats för den person eller företag som tillverkar och förpackar dessa varor.”

du kan också inkludera ingredienserna i din Etsy notering beskrivningar. Inkludera även i din etikett om din produkt innehåller mejeri, nötter eller andra vanliga allergener.

Frakt

det är viktigt att du är medveten om vad vissa fraktföretag tillåter, liksom begränsningarna för vissa artiklar. Du kan kolla in USPS, UPS, FedEx och FDA. De har utmärkta resurser så att du kan få ett välgrundat beslut om var du ska skicka.

transparens

att vara transparent försäkrar dina kunder att maten de köper från dig är högkvalitativ, säker och sakkunnigt Tillverkad. Du kan inkludera bilder av ditt kök där du skapar dina bakverk eller till och med processen för hur du gör dem. De är enkla men kommer att göra en stor inverkan.

lär dig också om matfotografering, så dina produktbilder ser utsökt tilltalande ut för alla som ser dem.

berätta för dem vad som gör dina produkter speciella

du kan dela historien bakom ditt företag. Ibland är det vad som får kunderna att prova dina produkter. Du kan dela information om var dina recept kommer ifrån. Berätta din historia på sidan om din Etsy-butik. Det är här dina kunder kommer att lära känna dig och ditt företag mer.