co podávat s Falafelem? 8 nejlepších příloh

Falafel se konzumuje již mnoho let, ale zdá se, že v poslední době získává popularitu.

je to arabské jídlo vyrobené z cizrnové mouky, petrželky a česneku.

Falafel je pak smažený, aby se dostal ven a načechraný uvnitř.

Falafel může být plněn do pita se zeleninou pro vyváženější jídlo; je však také běžné jíst falafel na boku jako předkrm nebo dokonce svačinu.

s nárůstem zvědavosti jídla je důležité prozkoumat řadu chuťových profilů, které jsou oblíbené při konzumaci falafelu.

• křupavé na vnější straně, měkké a načechrané na vnitřní straně. Textura falafelu je prostě dokonalá-doplňuje jeho chuť a připravuje chutné jídlo.
• čerstvá petržel dává nádech zelené barvy a poskytuje květinovou chuť pokrmu. Současně česnek přidává další vrstvu chuti, stejně jako každá jiná položka ve středomořském regionu.
• cibule dodávají mírnou sladkost a vyvážují chutě. Koření, jako je kmín, dodává tomuto pokrmu v zimě příjemné teplo nebo může dokonce oživit kořeněná jídla, když jsou spárována dohromady.

všechny tyto ingredience se spojí, aby vytvořily dokonalý recept na falafel, spolu s přílohou pita chleba, hlávkového salátu, horké omáčky, klíčky, okurky, okurky a tahini.

jak již bylo řečeno, podávání falafelu je jen začátek, ale jedná se o 8 nejlepších příloh, které se s falafelem pěkně hodí.

čtěte dále a dozvíte se více o těchto možnostech.

proč zvážit podávání příloh pro Falafel?

při podávání falafelu je třeba zvážit přílohy, které s ním půjdou pro optimální lahodnost.

různé přílohy vyvažují a kontrastují chuťové profily, aby se dosáhlo vyváženého jídla při přidávání rozmanitosti a rozmanitosti.

je důležité si uvědomit, že ne každá příloha půjde s každým druhem falafelu.

například falafel na bázi olivového oleje by chutnal lahodně s pita nebo okurkovým salátem, ale se smaženými cibulovými kroužky by vůbec nešel dobře.

běžná mylná představa o tom, co dělá skvělou přílohu, je, že musí být slaná nebo sladká.

to nemusí být nutně pravda.

jedním z nejčastějších příloh, které se hodí k falafelu, je okurkový salát, který není ani slaný, ani sladký a doplňuje chuťový profil jídla.

různé druhy příloh také přidávají rozmanitost do samotného jídla.

pokud by například někdo chtěl mít k večeři maso, bylo by hezké mít také přílohu na bázi zeleniny.

nejdůležitější částí výběru příloh pro falafel je vědět, jaký chuťový profil má váš falafel.

pokud víte,že falafel půjde dobře s, řekněme, smaženými cibulovými kroužky nebo avokádem, zvolte podle toho.

co podávat s Falafelem-8 nejlepších příloh

zde je seznam příloh, které přinesou chuť falafelu a zlepší váš zážitek.

1-Chips and Salsa

Chips and salsa je klasická falafelová příloha, která je lahodná, osvěžující a lehká.

ingredience zahrnují čerstvá rajčata, cibuli, koriandr, stroužky česneku, papriku jalapeno (na koření), sůl, pepř, citronovou šťávu nebo limetkovou šťávu.

pro jednoduchou alternativu k tradičnímu receptu salsy nakrájejte rajčata, červenou cibuli, koriandr, stroužky česneku, papriky jalapeno (pro koření), sůl, pepř, citronovou šťávu nebo limetkovou šťávu.

smíchejte v misce a vložte ji do chladničky na několik hodin, aby se chutě spojily.

pak můžete podávat Falafel za studena nebo při pokojové teplotě.

2-okurkový salát

okurkový salát je vynikající příloha, když chcete něco osvěžujícího a čistého.

Chcete-li udělat okurkový salát, nakrájejte okurku na půl měsíce a přidejte do misky spolu se solí, pepřem, citronovou šťávou nebo limetkovou šťávou, kousky červené cibule, jemně nasekané petrželové listy.

nechte směs sedět nejméně třicet minut před podáváním.

poté přidejte trochu olivového oleje a posypeme drcenými vločkami červeného pepře.

3-rýžový Pilaf s piniovými oříšky

rýžový pilaf je velmi tradiční příloha, která se skvěle hodí k falafelu.

Chcete-li připravit rýžový pilaf, nakrájejte jemně nakrájenou cibuli na másle nebo oleji, dokud mírně nezhnědne, poté přidejte rýži, sůl, pepř, kurkuma, kmín.

vařte pět minut a poté přidejte teplou vodu s trochou kuřecího masa.

když je rýže hotová, vložte ji do mísy a nahoře s piniovými oříšky, které byly opékané na pánvi na mírném ohni, dokud nezhnědnou.

jakmile jsou piniové oříšky opečené, jsou připraveny na rýži.

můžete přidat rozinky nebo rybíz, ale mějte na paměti, že obsahují hodně cukru, který nemusí být nejlepší volbou pro každého.

4-Tabbouleh

Tabbouleh je skvělou alternativou k tradičnímu salátu a je vynikající přílohou falafelu.

Chcete-li vytvořit tabbouleh:

• nakrájejte rajčata jemně a vložte je do mísy s jemně nakrájenou okurkou, kousky červené cibule, jemně nasekané petrželové listy.
• přidejte bulgurovou pšenici, sůl, pepř, olivový olej, citronovou šťávu nebo limetkovou šťávu a dobře promíchejte.
• před podáváním nechte sedět asi dvacet minut, aby se příchutě mohly spojit.
• nalijte tabbouleh na vrchol trojúhelníků pita chleba.

5 – Quinoa Salát se sýrem Feta

Quinoa salát je další osvěžující alternativou k tradičnímu salátu a je perfektním doplňkem vedle vašeho teplého falafelu.

udělat quinoa salát:

• smíchejte nakrájenou červenou cibuli, petrželové listy, nakrájenou červenou papriku, olivový olej, citronovou šťávu nebo limetkovou šťávu, sůl, pepř a quinoa v misce.
• vše promíchejte a nechte 15 minut sedět.
• přidejte nějaký sýr feta a vše zkombinujte. Můžete jej doplnit semeny z granátového jablka pro další výbuch chuti.

6 – grilovaná zelenina

grilovaná zelenina je skvělá příloha, protože je čistá a svěží, přesto plná spousty chutí.

Chcete-li připravit grilovanou zeleninu, nakrájejte papriku, cibuli, houby portobello (odstraňte stonek), růžičková kapusta (odstraňte stonek), chřest (odstraňte dřevěný konec).

položte zeleninu na špízy a grilujte na středně vysoké teplotě po dobu pěti až sedmi minut.

poté olivový olej kartáčujte na zeleninu. Pokud máte rádi zeleninu pikantní, přidejte drcené červené pepřové vločky.

do grilu můžete také přidat balsamikový ocet, aby zelenina měla mírně sladkou a pikantní chuť.

7-pečené brambory

pečené brambory jsou perfektní, pokud chcete něco jednoduchého, ale chutného.

Chcete-li připravit pečené brambory, oloupejte a nakrájejte brambory.

umístěte je na plech s asi centimetrem prostoru mezi nimi.

poté přidejte trochu soli, pepře (a dalších koření), jemně nasekané stroužky česneku a olivový olej.

pečte při 400 stupních Fahrenheita, dokud brambory nejsou na vnější straně opečené a mírně křupavé.

jakmile jsou brambory hotové, přelijte je jemně nasekanými čerstvými petrželovými listy.

8-jednoduchý zelený salát

jednoduchý zelený salát je osvěžující a čistá příloha, která se skvěle hodí k falafelu.

udělat jednoduchý zelený salát:

• nakrájejte okurky jemně, pak je vložte do misky spolu s rajčaty nakrájenými jemně, plátky červené cibule, petrželové listy nakrájené jemně.
• salát Oblékněte přidáním olivového oleje lehce přes vrchol zeleniny. Můžete také přidat sůl, pepř, oregano a ocet červeného vína pro další příchutě.
• v případě potřeby přidejte sýr feta nebo parmazán.

závěr

Závěrem lze říci, že falafel je vynikající jídlo na Středním východě, které se tradičně podává s tahini.

má jedinečnou chuť a je také velmi zdravá.

pokud hledáte další dávku chutí, zkuste spárovat falafel s některou z těchto příloh.

každý z nich je vynikající a bude vaše jídlo ještě lepší.

pokud se vám tento příspěvek líbil, sdílejte jej.

zmeškal jsem nějaké další skvělé přílohy? Dejte mi vědět v komentářích níže.

sdílení je péče!