co podawać z falafelem? 8 najlepszych dodatków

Falafel jest spożywany od wielu lat, ale wydaje się, że ostatnio zyskuje na popularności.

jest to Arabskie danie z mąki z ciecierzycy, pietruszki i czosnku.

Falafel jest następnie smażony w głębokim tłuszczu, aby uzyskać ten chrupek Na zewnątrz i puszysty w środku.

Falafel można nadziewać do pity z warzywami, aby uzyskać bardziej zrównoważony posiłek; jednak często je się falafel na boku jako przystawkę lub nawet przekąskę.

wraz ze wzrostem ciekawości Dania, ważne jest, aby zbadać szereg profili smakowych, które są popularne podczas jedzenia falafela.

• chrupiący Na zewnątrz, miękki i puszysty w środku. Tekstura falafela jest po prostu idealna-uzupełniając jego smak, aby przygotować pyszny posiłek.
• świeża pietruszka daje nutę zielonego koloru i nadaje potrawie kwiatowy smak. W tym samym czasie czosnek dodaje kolejną warstwę smaku, podobnie jak każdy inny produkt w regionie Morza Śródziemnego.
• cebula dodaje łagodnej słodyczy i równoważy smaki. Przyprawy takie jak kminek dodają temu daniu przyjemnego ciepła w okresie zimowym lub mogą nawet ożywić pikantne potrawy po sparowaniu.

wszystkie te składniki łączą się, aby stworzyć idealny przepis na falafel, wraz z dodatkiem chleba pita, sałaty, ostrego sosu, kiełków, ogórków, ogórków i tahini.

to powiedziawszy, serwowanie falafela to dopiero początek, ale są to najlepsze dania przystawkowe 8, które ładnie pasują do falafela.

Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tych opcjach.

dlaczego warto podawać przystawki do falafela?

podając falafel, należy wziąć pod uwagę przystawki, które będą z nim pasować, aby uzyskać optymalną smakowitość.

różne dodatki równoważą i kontrastują profile smakowe, tworząc dobrze zbilansowany posiłek, dodając jednocześnie różnorodności i różnorodności.

ważne jest, aby uznać, że nie każda przystawka pasuje do każdego rodzaju falafela.

na przykład falafel na bazie oliwy z oliwek smakowałby pysznie z sałatką z pity lub ogórka, ale nie pasowałby do smażonych krążków cebuli.

powszechne błędne przekonanie o tym, co sprawia, że świetna przystawka jest to, że musi być słona lub słodka.

to niekoniecznie prawda.

jednym z najczęstszych dodatków, które pasują do falafela, jest sałatka z ogórków, która nie jest ani słona, ani słodka i uzupełnia profil smakowy posiłku.

różne rodzaje dodatków również urozmaicają sam posiłek.

na przykład, jeśli ktoś miałby zjeść mięso na obiad, byłoby miło również mieć przystawkę na bazie warzyw.

najważniejszą częścią przy wyborze dodatków do falafela jest wiedza, jaki profil smakowy ma twój falafel.

jeśli wiesz, że falafel będzie dobrze pasował np. do smażonych krążków cebuli lub awokado, wybierz odpowiednio.

co podawać z falafelem-8 najlepszych przystawek

Oto lista przystawek, które wydobędą smak falafela i poprawią twoje wrażenia.

1 – Chips and Salsa

Chips and salsa to klasyczny dodatek do falafela, który jest pyszny, orzeźwiający i lekki.

składniki obejmują świeże pomidory, cebulę, kolendrę, ząbki czosnku, paprykę jalapeno (do przypraw), sól, pieprz, sok z cytryny lub sok z limonki.

aby uzyskać prostą alternatywę dla tradycyjnego przepisu salsy, posiekaj pomidory, czerwoną cebulę, kolendrę, ząbki czosnku, paprykę jalapeno (do przypraw), sól, pieprz, sok z cytryny lub sok z limonki.

Połącz w misce i umieść ją w lodówce na kilka godzin, aby smaki się ze sobą połączyły.

falafel można podawać na zimno lub w temperaturze pokojowej.

sałatka 2 – ogórkowa

sałatka ogórkowa jest doskonałym dodatkiem, gdy chcesz czegoś orzeźwiającego i czystego.

aby zrobić sałatkę ogórkową, pokrój ogórek na półksiężyce i dodaj do miski wraz z solą, pieprzem, sokiem z cytryny lub sokiem z limonki, plastrami czerwonej cebuli, natką pietruszki posiekanej drobno.

pozostaw mieszaninę na co najmniej trzydzieści minut przed podaniem.

następnie dodać trochę oliwy z oliwek i posypać pokruszonymi płatkami czerwonej papryki.

Pilaf 3 – ryżowy z orzeszkami pinii

Pilaf ryżowy to bardzo tradycyjne danie, które świetnie komponuje się z falafelem.

aby zrobić pilaw ryżowy, podsmaż drobno posiekaną cebulę na maśle lub oleju, aż lekko zbrązowieje, następnie dodaj ryż, sól, pieprz, kurkumę, kminek.

gotuj przez pięć minut, a następnie dodaj ciepłą wodę z dodatkiem bulionu z kurczaka.

kiedy ryż jest gotowy, umieścić w misce i top z orzeszkami pinii, które były tosty na patelni na średnim ogniu, aż rumiane.

gdy orzeszki piniowe są rumiane, są gotowe do góry ryżu.

możesz dodać rodzynki lub porzeczki, ale pamiętaj, że zawierają dużo cukru, co może nie być najlepszym wyborem dla każdego.

4 – Tabbouleh

Tabbouleh jest świetną alternatywą dla tradycyjnej sałatki i jest pysznym przystawką falafelową.

aby tabbouleh:

• pomidory drobno posiekać i umieścić w misce z ogórkiem posiekanym drobno, plastrami czerwonej cebuli, natką pietruszki posiekanej drobno.
• Dodaj pszenicę bulgur, sól, pieprz, oliwę z oliwek, sok z cytryny lub sok z limonki i dobrze połącz.
• pozostaw na około dwadzieścia minut przed podaniem, aby smaki mogły się połączyć.
• polej tabbouleh na trójkąty z chlebkiem pita.

5 – Sałatka z Quinoa z serem Feta

Sałatka z Quinoa to kolejna orzeźwiająca alternatywa dla tradycyjnej sałatki i jest idealnym dodatkiem obok ciepłego falafela.

zrobić sałatkę z komosy ryżowej:

• Połącz posiekaną czerwoną cebulę, natkę pietruszki, posiekaną czerwoną paprykę, oliwę z oliwek, sok z cytryny lub sok z limonki, sól, pieprz i komosę ryżową w misce.
• wszystko razem wymieszać i odstawić na 15 minut.
• dodaj trochę sera feta i połącz wszystko. Możesz go uzupełnić nasionami granatu, aby uzyskać dodatkowy wybuch smaku.

6 – grillowane warzywa

grillowane warzywa są świetnym dodatkiem, ponieważ są czyste i świeże, ale pełne wielu smaków.

aby przygotować grillowane warzywa, posiekaj paprykę, cebulę, grzyby portobello( usuń łodygę), brukselkę( usuń łodygę), szparagi (Usuń zdrewniały koniec).

umieść warzywa na szaszłykach i grilluj na średnim ogniu przez pięć do siedmiu minut.

następnie posmaruj oliwą z oliwek warzywa. Jeśli lubisz ostre warzywa, dodaj pokruszone płatki czerwonej papryki.

Możesz również dodać ocet balsamiczny do grilla, aby nadać warzywom lekko słodki i pikantny smak.

7 – ziemniaki pieczone

ziemniaki pieczone są idealne, jeśli chcesz czegoś prostego, ale smacznego.

ziemniaki pieczone obrać i pokroić w kostkę.

umieść je na blasze z około centymetrem przestrzeni między nimi.

następnie dodaj sól, pieprz( i inne przyprawy), drobno posiekane ząbki czosnku i oliwę z oliwek.

piecz w temperaturze 400 stopni Fahrenheita, aż ziemniaki będą rumiane i lekko chrupiące na zewnątrz.

gdy ziemniaki są gotowe, top je ze świeżych liści pietruszki posiekane drobno.

8 – Simple Green Salad

simple green salad to odświeżające i czyste danie, które świetnie komponuje się z falafelem.

aby zrobić prostą zieloną sałatkę:

• ogórki drobno posiekać, następnie umieścić je w misce wraz z pomidorem posiekanym drobno, plastrami czerwonej cebuli, natką pietruszki posiekanej drobno.
• Ubierz sałatkę dodając lekko oliwę z oliwek na wierzch warzyw. Możesz również dodać sól, pieprz, oregano i ocet z czerwonego wina, aby uzyskać dodatkowe smaki.
• w razie potrzeby dodaj ser feta lub parmezan.

podsumowanie

podsumowując, falafel jest pysznym bliskowschodnim jedzeniem, które jest tradycyjnie podawane z tahini.

ma niepowtarzalny smak i jest również bardzo zdrowy.

Jeśli szukasz dodatkowej eksplozji smaków, spróbuj połączyć falafel z którymkolwiek z tych przystawek.

każdy jest pyszny i sprawi, że posiłek będzie jeszcze lepszy.

Jeśli podobał Ci się ten post, podziel się nim.

czy przegapiłem jakieś inne wspaniałe przystawki? Daj mi znać w komentarzach poniżej.

dzielenie się to troska!