historie proteinových třepaček

než začnu, musím poděkovat řadě jednotlivců za pomoc při navrhování tohoto článku. Dobří lidé na DavidGentle.com a Ironhistory.com pomohl mi ukázat správným směrem pro dřívější historii třepačky. Podobně Ron Campbell kulturistika Knihy a časopisy skupina na Facebook, který poskytl několik vede, které pomohly zaostřit pozdější historii dnešního příspěvku. Nakonec Dr. Ben Pollack a Paul Becker z webu Rheo h. Blair neuvěřitelně dávali svůj čas a znalosti.

s ohledem na to teď budu nepochybně bastardizovat a dezinterpretovat všechny informace získané od výše uvedených jednotlivců, ale hej, takový je život! Dnešní příspěvek je možná nejnebezpečnější, ale podle mého názoru fascinující. Je to historie proteinového třepačky, ta plastová láhev, která v současné době fermentuje váš poslední syrovátkový proteinový koktejl ve spodní části tělocvičny. Nyní jsou důvody pro to jednoduché. Proteinové třepačky se staly stále populárnějšími zejména v posledním desetiletí. Když jsem začal cvičit pití z proteinového třepačky, bylo univerzálním oznámením, že jsi hloupý masokombinát. Dnes na mém ranním dojíždění vidím kancelářské pracovníky, matky, děti a všichni ostatní mezi popíjením vody a kakofonií nápojů z jejich třepaček. Takže třepačky se staly v pohodě, a jak je naše povaha na webu, chceme vědět více o pre-historii.

takže s ohledem na to budeme sledovat historii proteinového třepačky, od raných iterací po moderní láhev. Přitom bude jasné, že třepačka je fascinujícím symbolem přijetí fitness průmyslu v tradiční kultuře za posledních několik desetiletí. Je to trojský kůň pro meatheads hledající přijatelnost.

rané začátky

jak je podrobně popsáno dříve na této webové stránce, první proteinové prášky, jak bychom je pochopili, se objevily na konci roku 1890 a na začátku roku 1900. Nejoblíbenější, Plasmon, byl schválen jako Eugen Sandow, Eustace Miles a řada dalších osobností fitness, které se cítily dostatečně informované, aby mluvily o výživě. Přestože byl Plasmon vyroben z mléka, byl ve skutečnosti syrovátkovým proteinovým práškem, produkt byl zřídka přidáván do nápojů. Místo toho byl smíchán s tradičními recepty na vaření.

slyšeli jste, že první proteinové prášky nebyly používány jako nápoje,ale místo toho jako přísady do polévek, chleba a dokonce i bramborové kaše. Zatímco dnes se termín protein cookie, proteinový chléb a samozřejmě proteinové prášky obvykle nacházejí vedle receptů na proteinový prášek, naši předkové v Železné hře přidali Plasmon do dušených pokrmů a skoro všechno ostatní, co se zdá nepravděpodobné. V roce 1902 pořádal Plasmon soutěže o nejlepší recept na bramborovou kaši s využitím jejich doplňku. Vítěz byl nakonec zařazen do kuchařky Plasmon, která bohužel neobsahovala žádné proteinové palačinky.

nyní byl důvod jednoduchý. Plasmon neměl vůbec žádnou chuť. Žádné přidané přísady, žádné příchutě “narozeninového dortu”, nic. Mohlo by se tak snadno vklouznout do tradičních jídel. Jako nápoj sám o sobě, bylo to ne-go, něco, co vám řekne každý, kdo se chvěl chvěním bez přidaných příchutí. Takže náš první proteinový prášek nás vede do slepé uličky, což je docela frustrující vzhledem k tomu, že první koktejlové třepačky jsou v současné době patentovány v USA. Železářský průmysl by musel počkat, než se tyto dvě cesty zkříží.

zdraví se třese … něco jako

takže zatímco se objevil koncept proteinových prášků, spotřebitelé stále čekali na snadno stravitelný nápoj, který by pomohl budovat svaly a zlepšit vitalitu. Vstoupit Jack Lalanne.

jak již bylo zmíněno na tomto webu, Lalanne byla jedním z předních propagátorů zdraví a wellness ve Spojených státech. Schopný zdánlivě nekonečného nadšení a energie, Lalanne se ukázal jako vlivný v šíření znalostí, design cvičebního vybavení a normalizace fitness kultury pro muže i ženy. No v polovině 1930 Lalanne, v jeho stále pokračující pátrání po zdraví a kondici se obrátil na myšlenku odšťavňování. Tak nadšený se old Jackie boy stal, že v roce 1935 si otevřel vlastní juice bar, který provozoval několik let. Tato myšlenka musela v LaLanne něco vyvolat, protože jeho láska k odšťavňování a jeho víra, že tekuté jídlo lze výhodně využít, ho nikdy neopustily. V roce 1950 LaLanne propagoval svůj vlastní proteinový prášek s názvem “Instant Breakfast”, o kterém později tvrdil, že je vůbec prvním proteinovým práškem (opět díky Ben Pollackovi v tomto bodě!). Nyní jediným problémem s “okamžitou snídaní” a lalanneovou láskou k odšťavňování bylo to, že to vyžadovalo mixér. Hej, nebyl to proteinový třepačka, ale šli jsme správným směrem.

ale co jiného se dělo ve fitness průmyslu? Vlastně docela dost. Podle členů z Ron Campbell Facebook skupiny, Joe Bonomo prodával základní metla, podobně jako moderní blender ball, někdy v pozdní 1940s. pro ty z vás nevědomý, Bonomo byl jedním z řady fyzických kulturistů provozujících zásilkové podniky v Anglii v první polovině dvacátého století. Navzdory tvrzením o jeho inovativních tréninkových metodách jsem nenašel nic, co by naznačovalo, že Bonomo vydláždil cestu pro proteinové třepačky kromě neoficiálních důkazů. Podobně jiní navrhli, že Vince Gironda a Rheo h. Blair v tuto chvíli používal proteinové třepačky. Z diskusí s Paulem v Rheo h. Blair.com, zdá se nepravděpodobné, že Gironda nebo Blair, navzdory jejich asociacím s proteinovými prášky, používali třepačky. Podle Paula Blair vždy používal mixér.

Takže co teď? Dostali jsme se do slepé uličky? Ne tak docela. Díky IronHistory.com, máme důkazy o proteinových třepačkách, které se objevují v časopisech o fyzické kultuře, jako je zdraví a síla, které fungovaly ve Velké Británii a v americkém časopise Strength and Health v polovině až do konce 1960ů. Ukázalo se, že to byl docela skvělý náskok (ještě jednou díky kluci!) stejně jako s ohledem na časové období jsem se pustil do zkoumání patentů na proteinové třepačky, což je asi tak zajímavé, jak to zní.

Pít, Pít, Pít!

takže navzdory skutečnosti, že patenty na koktejlové míchačky existovaly od počátku 1900, trvalo mnohem déle, než se fitness průmysl začal zabývat myšlenkou třepačkových lahví na proteinové prášky. Prášky pro fyzické kulturisty existovaly od Eugena Sandowa na počátku 1900.let. Podobně mnoho kulturistů, jako je Reg Park nebo Steve Reeves, mělo své vlastní jedinečné jídlo, které pili. Změna, docela podivně vzhledem k rychlosti, s jakou se průmysl obvykle pohybuje, byla pomalá. Nicméně, nakonec se to objevilo.

v roce 1956 získal B. W. Coltman Jr. patent na svůj “flexibilní kontejner” uvedený níže

nyní je obtížné vědět, zda Coltmanovo zařízení přišlo do pozornosti komunity pro silový trénink. Přitáhlo však pozornost pozdějších vynálezců, kteří se v našem příběhu ukázali jako stěžejní. V roce 1974 získali J. B. Swett a Sidney z. Smith z Dart Industries, poskytovatele tupperware, patent na jejich třepačku a mixér, které jsou uvedeny níže. V návaznosti na zařízení Coltman, níže kontejner vypadá, na všechny záměry a účely, jako mnoho moderních třepaček používaných v tělocvičnách dnes.

takže třepačky existovaly, ale nebyly to módní tréninkové doplňky, kterými jsou dnes. Kulturisté ze “zlatého věku”, jako je Arnold, Zane a mnoho dalších, stále používali osvědčený mixér, aby se třásli. Podobně ty, které produkují proteinové koktejly a prášky dobře do 1980 a brzy 1990 i nadále podporovat alternativy. Weiderova řada proteinových prášků z této doby pravidelně přicházela v plechovkách nebo byla inzerována pomocí mixéru.

Heck dokonce Hulkamania používal mixér v 80. letech!

co se stalo pak? Dvě věci.

od 1990, opravdu pozdní 1990, fitness průmysl byl svědkem přílivu výrobců proteinových prášků. Vznikající z několika částí světa, s různými příchutěmi, nárůst konkurence učinil proteinové prášky přístupnější široké odborné veřejnosti. Čím více lidí užívá proteinové prášky, tím větší poptávka byla po proteinu na cestách. Protože plechovky byly drahé a směšovače nepraktické, proteinová třepačka konečně získala význam. Nové “pokroky”, tento termín použijeme lehce, protože nemluvíme o raketových lodích, jako je třepačka proteinů blender ball nebo třesoucí se protein three in one z třepaček ještě atraktivnější volbou.

více dodávek, pokud jde o proteinové prášky, tekuté diety a proteinové třepačky, bylo obrovskou součástí vzestupu popularity třepačky. Mnohem důležitější však byl trendiness fitness, který vzal obnovený důraz od roku 1990 kupředu. Jak podrobně Klein, kulturistika v roce 1980 se stal okrajový koníček po rozkvětu 1960. Silový trénink mezi běžnou populací bylo něco, co člověk udělal, ne kdo byli. Začátek v roce 1990 a pokračování do dneška, fitness a fitness životní styl se stal atraktivnější pro průměrného Joe. Proteinové otřesy, parafrázovat Duncana Walkera, dobyly svět. Vznik tříd zumba pro ženy, Cross Fit pro obě pohlaví a téměř každé další nové fitness fórum, na které si vzpomenete, zajistilo, že muži i ženy, trenéři a kulturisté byli s jejich fitness koníčky pohodlnější. Proteinová třepačka se stala symbolem pro “Jo, cvičím”.

balení

ačkoli neškodné, historie proteinového třepačky je sama o sobě odrazem fitness průmyslu. Od skromných začátků se třepačka integrovala s širokou veřejností způsobem, který by před deseti lety považoval za možný jen málokdo. Anekdoticky si pamatuji divné hvězdy, které jsem dostal v dospívání, když jsem na začátku roku 2000 potlačoval proteinový koktejl. teď se cítím divně, že piju vodu z obyčejné staré láhve, když všichni ostatní používají lesklé nové třepačky. Jak se mění doba?

než půjdeme, chtěl jsem se s vámi podělit o svůj oblíbený recept na chvění. Nyní je pravda, že jsem to zkusil jen jednou jako experiment, ale pokud má někdo někdy náladu na nějaké žravé kalorie, je to recept, který se má použít. Samotný recept pochází od fantastického Johna McCalluma, kterého jsme dříve pokryli. Jako rychlou rekapitulaci, McCallum byl ne-nesmysl zvedák z 1970, jehož “Get Big” nápoj byl stejně výhřevný, jak to zní. V zájmu “vědy” jsem to vířil, abych viděl, jaké to je. Dělal bych to každý den? Ne. Udělal bych to znovu? Naprosto. Pro ty statečné málo zájemců, zde je recept

• nejprve si vezměte den v hodnotě proteinové síly a přidejte ji do mixéru. Řekněme zhruba 6-8 kopečky bílkovin (syrovátka / kasein / atd.).
• dále vezměte dva litry plnotučného mléka a vložte je do mixéru.
• poté přidejte 2 šálky suchého odstředěného mléka.
• nyní smíchejte 2 syrová vejce.

je to tak?

…

• po smíchání bílkovin, mléka a vajec vložte do mixéru 4 polévkové lžíce arašídového másla
• Dále přidejte půl cihly (.875 litrů nebo 462 gramů) čokoládové zmrzliny následované
• 1 malým banánem
• 4 polévkovými lžícemi sušeného sladového mléka (17g proteinu)
• 6 polévkovými lžícemi kukuřičného sirupu

Smíchejte všechny ingredience dohromady a vyjdete s 3,000 kalorickým chvěním s více než 200g bílkovin a oodles sacharidů a tuku na spuštění. Tak to vložte do proteinového třepačky a vypijte to!

jako vždy … šťastné zvedání!