umění oříznutí krytu: udržitelná péče o šťastnou zahradu

z tohoto účinného systému hospodaření s půdou těží nejen komerční zemědělci-zelený hnůj je stejně prospěšný na malých zahradních pozemcích i na čtyřiceti!

to znamená, že díky inteligentnímu výběru oříznutí krytu můžete skutečně změnit zdraví vaší zahrady i větší prostředí. Je to přirozené pro šťastnější zahradu a ekosystém!

Zní to zajímavě? Pak kick zpět, relaxovat, a připojte se k nám a podívejte se na rafinovanou vědu o oříznutí krytu – vaše zahrada a místní biosféra budou milovat tento čistý, systém bez chemikálií.

zde je vše, co pokryjeme:

co jsou krycí plodiny?

krycí plodiny hrají dynamickou roli na poli zemědělce i na domácí zahradě.

obvykle se vysazují mezi sklizněmi nebo pro zimní ochranu, jsou to dočasné rostliny, které poskytují živiny pro vaši zeleninu a půdu, ve které rostou.

během sezóny však plní i mnoho dalších prospěšných úkolů. Původní termín “krycí plodina” označuje jejich použití jako zástupné symboly v prázdných postelích po sklizni, protože zcela pokrývají povrch postele.

jedná se o rychle rostoucí druhy se známými prospěšnými vlastnostmi, které jsou vysazeny v rotaci s hotovostními plodinami, aby se vyřešily určité problémy s půdou. Doma jsou “hotovostní plodiny” květiny, ovoce, byliny a zelenina, které rádi pěstujeme.

poskytují zelená řešení běžných problémů, jako je ztráta půdy v důsledku eroze, vyčerpané nebo živiny tenké půdy a otravné plevele.

po pěstování po předem stanovenou dobu rostliny odumírají ze zimních teplot nebo jsou sečeny a vytvářejí ochranný mulč.

pokud není požadován mulč, alternativou je pěstovat pod listy a kořeny jako zelený hnůj, okamžitě přidávat živiny a zlepšovat make-up půdy.

tento zcela přírodní systém také snižuje nebo eliminuje potřebu syntetických hnojiv a hraje velkou roli v ochraně proti škůdcům a potlačení plevelů.

pěstování a historie

v průběhu zemědělské historie byly krycí plodiny používány k doplnění živin a zlepšení náklonu přepracovaných půd.

a významní zemědělci již dlouho vychvalovali výhody střídání plodin pro doplnění a omlazení unavených polí.

v prvním století před naším letopočtem římský básník Virgil uvedl své ctnosti ve své ságy ” Georgics.”

konkrétně vyzval k použití “zlatých zrn”, “štíhlých vikev” a “lupinů kyselých” po sklizni peněžních plodin, aby uhasil vyčerpanou, vyčerpanou půdu a dal jí odpočinek.

a důvtipný zakládající farmář George Washington byl známý střídáním pohanky a červeného jetele s komoditními plodinami, jako je pšenice.

po staletích používání však po druhé světové válce došlo k tomu, že praxe zeleného hnojení téměř vymřela. Místo toho byla prostřednictvím zelené revoluce zavedena nová éra vyšších výnosů plodin.

jednalo se o nový systém, který používal návrháře, vysoce výnosná semena pro lepší sklizeň, plus rozsáhlé použití na bázi vody, syntetická hnojiva, herbicidy, a pesticidy nové hybridy potřebné pro optimální výkon.

zaměstnávala také mechanizaci v průmyslovém měřítku, jako jsou masivní zavlažovací systémy a traktory se spalovacím motorem, které jsou nyní tak široce dostupné pro orbu a zasetí obrovských ploch půdy.

pohodlí a zvýšené výnosy poskytované tímto systémem byly rychle přijaty jak velkým farmářem, tak zahradníkem na zahradě.

bohužel, spolu s přínosem pro produktivitu, se v hojných výnosech skrývaly četné problémy.

jedním z přímých a nejškodlivějších důsledků toho je znečištění, ke kterému dochází každé léto jako libry na libry syntetických dusičnanů a fosfátových výluhů do odtoku, který končí v našich řekách a potocích, pak cestujte po řece Mississippi a způsobujte mrtvé zóny v Mexickém zálivu.

zajímavým a benevolentním vedlejším účinkem zelené revoluce je však to, že také plodila zrod moderního ekologického zemědělství. Zatímco mnozí přijali nový zemědělský model, předvoj ekologických zemědělců se znovu podíval na moudrost krycích plodin, aby obnovil a doplnil půdu.

dnes stále více a více rozsáhlých zemědělských operací, ekologických i konvenčních, uznává nákladově efektivní přínosy a zahrnuje střídání plodin jako součást svého modelu řízení.

a samozřejmě, oříznutí krytu doma má stejný příznivý dopad na naše vlastní zahrady, stejně jako na naše bezprostřední a rozšířené prostředí.

výhody

výhody krycích plodin jsou mnoho a rozmanité. Zde je pohled na to, jak zdravá může být vaše zahrada!

snadná kontrola eroze

drsné zimní počasí, jako je déšť, sníh a vítr, může rychle zbavit holé postele a pole vzácné ornice. Zimní krycí plodiny jsou jednou z nejlepších možností obrany proti ztrátě půdy v důsledku eroze.

zasazeno koncem léta do začátku podzimu, zimní kryt poskytuje živý mulč, který je buď zabit v zimě, nebo mrazuvzdorný.

u rostlin usmrcených v zimě listy umírají zpět za nízkých teplot a tvoří mulč na půdě.

mrazuvzdorné rostliny přežívají zimu a po zvýšení denního světla zvyšují nový růst. Pak jsou na jaře obdělávány jako živý, zelený hnůj, který obohacuje půdu pro další rotaci.

tyto zimní výsevy tvoří zdravou, živou biomasu listů a kořenů, která udržuje půdu pevně ukotvenou na místě i při silných sezónních bouřích a zachovává vzácnou ornici. Podrobnosti o plodinách krytých chladným počasím získáte zde.

Biodiverzní prostředí

zdravé zahradní půdy jsou hostitelem mnoha druhů bakterií a hub, z nichž mnohé jsou prospěšné pro růst rostlin prostřednictvím procesu cyklování živin.

tyto mikro-zvířátka se živí sacharidy, které rostliny uvolňují svými kořeny. A některé, stejně jako bakterie rhizobia fixující dusík, kolonizují kořeny, aby obchodovaly živiny s hostitelskými rostlinami v symbiotickém výměnném systému.

zdravé mikrobiální kolonie přitahují užitečný hmyz a pavoukovce, jako jsou brouci, žížaly a pavouci, kteří je vidí jako jídlo. A kvetoucí plodiny, jako je jetel, čerpají opylovače, poskytující cenný nektar v rané sezóně pro důležitý létající hmyz, jako jsou včely a motýli.

na druhé straně hmyz přitahuje ptáky a malé savce a přispívá k rozmanité síti půdních potravin ve vašem vlastním dvorku – se všemi připravenými na obsluhu ovoce, květin, bylin a zeleninových plodin, které následují!

obohatit úrodnost půdy

může se to zdát neintuitivní, ale výsadba určitých plodin před nebo po zelenině může skutečně zlepšit úrodnost půdy.

toho je dosaženo prostřednictvím procesů fixace dusíku, zachycování dusíku a cyklování živin.

rostliny fixující dusík, jako jsou fazole, jetel,lupiny a hrášek, tvoří symbiotický vztah s bakteriemi Rhizobium. Ty kolonizují kořeny a jsou spojeny s tvorbou uzlů, ve kterých bakterie přeměňují zachycený atmosférický dusík na formy, které může rostlina použít.

plodiny zachycující dusík, jako je oves, ředkvičky a obilné žito, zachycují volný dusík v půdě, která se obvykle ztrácí na leeching nebo odtok.

tím, že brání erozi, pomáhají udržovat dusičnany v půdě, kde jsou užitečné, a ne v odtoku, kde mohou kontaminovat vodní cesty, vytvářet květy řas a mrtvé zóny.

cyklování živin pochází z opakujících se interakcí přirozených životních cyklů. Po ukončení a obdělávání se rostlinné materiály rozpadají a uvolňují cenný dusík a další prvky, jako je uhlík, fosfor a síra, zpět do půdy, což snižuje potřebu syntetických hnojiv.

rozkladu napomáhá, když rostliny uvolňují své cukry do půdy, které přitahují bakterie a houby.

zase přitahují žížaly, které urychlují rozklad rostlin a uvolňují živiny zpět do půdy v biologicky dostupných formách, které může další plodina využít.

zlepšení provzdušňování půdy, Infiltrace vody a zadržování vody

rostliny s bohatou biomasou mají obvykle hluboké, složité kořenové systémy, které zlepšují provzdušňování, infiltraci vody a zadržování vody.

také pomáhají předcházet zhutnění a krustování půdy, udržují ji drobivou a lépe se pohybují kyslíkem a vodou.

zdravá biomasa také zachycuje povrchovou vodu ze srážek, což zvyšuje infiltraci kořenové zóny a snižuje odpařování vlhkosti.

obdělávané zbytky rostlin také vytvářejí zdravou, bohatě strukturovanou půdu, která snadno absorbuje vodu, transportuje ji hlouběji a udržuje vlhkost déle v suchých časech.

a rostliny s hlubokými kořeny, jako jsou krmné ředkvičky, jsou účinné při rozbíjení a provzdušňování tvrdých půd na hlubších úrovních, takže jsou lehčí, snadněji ovladatelné a podporují zdravé prostředí pro zeleninu, která je vysazena v následující sezóně.

úprava a stabilizace půdy

použití krycích plodin je jedním z nejlepších a nejjednodušších způsobů, jak zlepšit strukturu a stabilitu půdy.

hluboké, silné kořeny pomáhají rozbít jílovité půdy a hardpan, hustou kůru země, která se může tvořit nad jemnějšími, hlubšími vrstvami půdy v nově zoraných záhonech.

a při použití jako zelený hnůj rozklad rostlinných zbytků přidává půdní organickou hmotu (SOM), která podmínky a vytváří tilth, zlepšuje plodnost a zvyšuje stabilitu procesem agregace.

agregace je uspořádání půdních částic, jako je jíl, písek a bahno s organickými materiály, jako je glomalin.

Glomalin je “lepidlo”, které drží agregáty pohromadě ve stabilní struktuře a je vytvářeno výhradně arbuskulárními mykorhizními houbami (AMF), jednou z různých prospěšných mikrobů, které jsou přitahovány sladkými sacharidy uvolňovanými kořeny rostlin.

Biofumigace a prevence škůdců

některé krycí plodiny, zejména brassicas jako řepka, hořčice a pícniny ředkvičky, mají jedinečnou schopnost předcházet a ničit cykly některých chorob a škůdců způsobených půdou, včetně parazitických hlístic s kořenovými uzly a různých vadnutí, jako je Fusarium a Verticillium.

tato vlastnost biofumigace je vestavěnou obranou proti býložravcům a stává se to, když jsou rostliny nasekány a obdělávány.

sekání způsobuje, že rostliny uvolňují enzymy, které interagují s glukosinoláty a tvoří sloučeninu síry, isothiokyanát, který působí jako přirozený fumigant. Isothiokyanát je také to, co dává těmto rostlinám jejich horkou, štiplavou chuť.

spolu s již zmíněnými košťaty je sudangrass ve skupině zrn a trav popsané níže také účinným biofumigátorem.

potlačení plevelů

účinné snížení plevele je oblíbenou funkcí jak pro zemědělce, tak pro zahradníka. Zde je několik způsobů, jak pokrýt plodiny dělat práci potlačení plevelů za vás:

rychle rostoucí rostliny s obrovskou biomasou mohou konkurovat plevelům pro světlo, živiny, prostor a vodu, což snižuje jejich vzhled až o 80 až 100 procent.

některé rostliny mají také přirozené alelopatické vlastnosti. Aktivní sloučeniny známé jako alelochemikálie, které jsou produkovány rostlinami, působí jako herbicidy a brání růstu blízkých klíčících semen a sazenic.

pohanka, řepka, zimní zrna a čirok jsou několik plodin s dobrými alelopatickými vlastnostmi, o nichž je známo, že prospívají pěstitelům.

listnatý zelený baldachýn je také účinný při potlačení klíčení semen plevelů.

zelené listy hnoje absorbují většinu dostupného červeného světla ve viditelném spektru, které semena potřebují k signalizaci klíčení. Bez červeného světla zůstávají semena spící.

a když biomasa zemře zpět, vytvoří mulč, který udržuje půdu stinnou a chladnou-opět blokuje spouštěče potřebné k zahájení klíčení.

potlačení plevelů je často nejúčinnější u plodin pěstovaných v kombinaci, jako je zrno a luštěniny.

jak pěstovat

krycí plodiny mohou být vysazeny v různých časech od jara do podzimu, v závislosti na tom, jak je chcete použít.

před výsadbou hrabejte zahradní postele nebo pozemky, dokud není půda rovná a hladká, odstraňte veškeré nečistoty a kameny.

vysílejte osivo podle pokynů pro pěstování a doporučených sazeb pro pokrytí vybrané odrůdy. Pakety osiva obvykle označují, co je nejlepší, pokud si zakoupíte osivo určené k oříznutí krytu.

semena lehce hrabejte a jemně zalévejte jemnou mlhou.

Chcete-li zajistit, aby vaše rostliny měly dobrý start, poté, co jsou klíčky vysoké dva až čtyři palce, použijte vyvážené hnojivo, jako je 10-10-10 (NPK). U luštěnin použijte nižší vzorec dusíku, jako je 5-10-10.

pravidelně zalévejte jarní a letní rostliny a zajistěte, aby zimní plodiny dostávaly dostatečnou vlhkost, pokud jsou podzimní deště pozdě.

Chcete-li vybrat ty nejvhodnější pro vaši zahradu, určete výsledky, které chcete pro každou z následujících otázek, jak je uvedeno níže.

Kdy Budou Růst?

některé rostliny fungují nejlépe v létě, jako je pohanka, cowpeas, proso, hybridy čiroku-sudangrass a sójové boby.

jiné jsou vhodnější pro zimu, jako je karmínový a červený jetel, krmná Ředkvička, chlupatá vikev, zimní žito a ozimá pšenice.

Vyberte si rostliny, které nejlépe vyhovují vašemu regionu a období, ve kterém je chcete pěstovat.

jak dlouho trvá zralost plodin?

u krycí výsadby se zralost plodin vztahuje k době, kterou trvá od setí semen do doby, kdy budou usmrcena.

pro usnadnění výsadby hotovostních plodin ve správný čas je třeba sekat nebo sekat letní krycí plodiny a mrazuvzdorné plodiny, aby se ukončil jejich růst. Mrazivé teploty obvykle končí zimními zabitými.

pro maximální užitek by rostlinám mělo být umožněno vyvinout hojné listy a možná dokonce začít kvést-ale je třeba je ukončit před produkcí semen.

když se nechá květovat, některé stonky mohou nabývat tvrdé vláknité struktury, která se méně snadno rozkládá. A nechcete do semen, která by mohla konkurovat zeleninám, které přijdou.

Vypočítejte Datum setí počítáním zpět od zamýšleného data usmrcení pro letní sklizeň nebo očekávaného data prvního mrazu pro zimní výsadbu.

mějte na paměti, že může trvat čtyři až osm týdnů, než rostliny vytvoří zdravé kořeny a dostatek listů. Zkontrolujte požadavky na pěstování pro každou odrůdu osiva, kterou jste vybrali pro zpřísnění doby výsadby, a vytvořte plán ve svém zahradnickém deníku.

při plánování data setí pro zimní pokrytí nezapomeňte, že půda začíná v mnoha regionech ochlazovat od konce léta, což může zpomalit zakládání rostlin. Pokud je to možné, započítejte další týden nebo dva rostoucí doby, abyste zabránili zpožděním způsobeným chladným počasím.

pro jarní a letní rotace s těsným kultivačním oknem jsou rychle rostoucí hybridy pohanky a čiroku-sudangrass vždy dobrou volbou.

Jak Budou Rostliny Ukončeny?

vím, že to zní děsivě, ale předčasné ukončení rostlin je nezbytným krokem s krycími plodinami!

pro domácí zahradníka je nejjednodušší metodou zabíjení rostlin sekat je zahradními lopatkami, sekačkou na trávu nebo strunovým trimerem, stříháním nízko a blízko povrchu.

po ukončení může být kosené listy ponechány na zemi, aby vytvořily mulč-což je velmi účinné u systémů bez výsadby – nebo může být obděláváno do půdy spolu s kořeny, přidáním výživného zeleného hnoje.

jak dlouho se zbytky plodin rozloží?

rostliny se rozkládají různými rychlostmi v závislosti na jejich struktuře.

například zbytky z rostlin s jemnými stonky, jako je pohanka nebo hrášek, se rozpadají rychleji než ty, které mají silnější, tvrdší stonky, jako je ječmen nebo čirok.

silné stonky nejsou problémem, pokud chcete použít zbytek jako mulč, ale pro obdělávání by měly být povoleny dva až čtyři týdny, aby se rostliny dostatečně rozložily před vysazením dalších plodin.

Jaká Potravinová Plodina Bude Následovat?

konečně, vědět, co bude pěstováno poté, může pomoci určit nejlepší krycí druh.

například těžká krmítka, jako jsou papriky a rajčata, těží z výsadby zeleného hnoje, zejména luštěnin, jako je jetel nebo polní hrášek, které přidávají dusík zpět do půdy.

jakmile určíte účel zvolené výsadby, vyberte ty druhy, které odpovídají vašemu časovém rámci a výhodám, které si přejete.

tipy na pěstování

spolu s jejich mnoha výhodami jsou krycí plodiny vybírány pro jejich snadný a rychlý růst. Následující tipy vám pomohou získat co nejvíce z nich.

• sekat a / nebo až pod krycí plodiny před vytvořením hlav osiva. Jakmile semena začnou dozrávat, stonky květů se mohou stát tvrdými a dřevnatými a rozkládat se mnohem déle a nežádoucí semena mohou vyklíčit.
• nechte dva až čtyři týdny, aby se obdělávané rostliny před opětovným vysazením rozložily.
• pro krátkodobé rotace zvolte rostliny zeleného hnoje, které jsou něžné a rychle rostoucí jako pohanka nebo polní hrášek.
• u dlouhodobých plodin kombinuje párování malých zrn, jako je ječmen, oves a žito, s luštěninou, jako je hrášek nebo vikev, několik výhod pro vynikající výsledky.
• v případě pochybností je pohanka skvělou volbou pro začátek. Rostlina na jaře nebo v létě, nechte ji květovat, pak sekat a do – vaše přirozená praxe obohacování půdy je v plném proudu!

typy krycí plodiny

krycí plodiny nejsou ozdobné rostliny a jsou snadno dostupné prostřednictvím semenných domů, zahradních center a online stránek.

v našem průvodci nejlepšími odrůdami krycích plodin pro zahradu jsme sestavili přehledný výběr spolu s podrobnými popisy.

krycí plodiny spadají do tří hlavních kategorií: brassicas, zrna a trávy a luštěniny. Stručně pokryjeme každý z nich níže, s doporučenými příklady.

Brassicas

Brassicas se pěstují pro svůj rychlý růst v chladném období a produkují hojnou biomasu, která zlepšuje provzdušňování, zmírňuje zhutnění, zajišťuje kontrolu eroze a potlačuje plevel.

jsou také vynikající při úklidu živin a pomáhají při odstraňování škůdců díky uvolňování isothiokyanátů, které působí jako fumigant.

mezi běžné druhy brassica používané jako kryt patří rukola (Eruca vesicaria), řepka (Brassica napus a B.rapa), hořčice (B. hirta, B. juncea a B. nigra) a ředkvička (Raphanus sativus).

zrna a trávy

zrna a trávy používané jako kryt jsou ty malosemenné druhy, které rychle klíčí a rostou, produkují velké množství vláknitých listů a hustých kořenů, které zajišťují kontrolu eroze, uklízejí živiny, jako je dusík, vytvářejí organickou hmotu v půdě a zabraňují plevelům.

Trávy a zrna jsou často smíchány s luštěninami, jako je jetel nebo chlupatá vikev, aby se zdvojnásobily výhody, jako je produkce biomasy, zachytávání dusíku, kondicionování půdy a kontrola plevelů.

mezi nejčastěji používané druhy patří ječmen (Hordeum vulgare), pohanka (Fagopyrum esculentum), oves (Avena sativa), triticale (× Triticosecale), Jílek jednoletý (Festuca perennis), ozimý žito (Secale cereale) a ozimá pšenice (Triticum aestivum).

luštěniny

luštěniny jsou rychle rostoucí druhy pícnin, které vyvíjejí bohatou biomasu, snižují nebo zabraňují erozi, fixují atmosférický dusík a přitahují užitečný hmyz, když jsou v květu. Pracují také na narušení cyklů nemocí, hmyzu a plevelů.

některá semena luštěnin jsou také k dispozici předem naočkovaná bakteriemi Rhizobium, nebo si můžete koupit očkovací látku a aplikovat ji sami, abyste zajistili rychlý, úplný a úspěšný cyklus fixace dusíku.

mezi běžně používané druhy luštěnin patří cowpeas (Vigna unguiculata), jetel rudý (Trifolium incarnatum) Jetel Červený, (T. předstírání), vikev chlupatá (Vicia villosa) a hrách polní (Pisum sativum subsp. arvense).