konsten att täcka beskärning: hållbar vård för en lycklig Trädgård

det är inte bara kommersiella jordbrukare som drar nytta av detta effektiva markhanteringssystem – grön gödsel är lika fördelaktig i små trädgårdar och i ryggen fyrtio!

Detta innebär att du kan göra en verklig skillnad för både din trädgårds hälsa och den större miljön med det smarta valet av täckbeskärning. Det är naturligt för en lyckligare trädgård och ekosystem!

låter spännande? Sedan luta sig tillbaka, koppla av, och ansluta sig till oss för en titt på den konstnärliga vetenskapen om täck beskärning – din trädgård och lokala biosfären kommer att älska denna rena, kemikaliefritt system.

här är allt vi kommer att täcka:

Vad är täckgrödor?

täckgrödor spelar en dynamisk roll i bondens fält och i Hemträdgården.

vanligtvis planterade mellan skördar eller för vinterskydd, är de tillfälliga växter som ger näringsämnen till dina grönsaker och jorden de växer i.

men de utför också många andra fördelaktiga uppgifter under hela säsongen. Den ursprungliga termen” täck gröda ” avser deras användning som platshållare i tomma, efter skörd sängar eftersom de helt täcker sängytan.

dessa är snabbväxande arter med kända fördelaktiga egenskaper som planteras i rotation med kontantgrödor för att lösa vissa markproblem. Hemma är” kontantgrödor ” blommor, frukter, örter och grönsaker vi gillar att växa.

de ger gröna lösningar på vanliga problem som jordförlust på grund av erosion, utarmade eller näringsrika jordar och irriterande ogräs.

efter odling under en förutbestämd tid dör växterna tillbaka från vintertemperaturer eller klipps ner och bildar en skyddande mulch.

om en mulch inte önskas, är alternativet att till under lövverk och rötter som en grön gödsel, omedelbart tillsätta näringsämnen och förbättra jordmakeupen.

detta helt naturliga system minskar eller eliminerar också behovet av syntetiska gödningsmedel och spelar en stor roll i växtskydd och ogräsbekämpning också.

odling och historia

genom jordbrukshistoria har täckgrödor använts för att fylla på näringsämnen och förbättra lutningen på överarbetade jordar.

och anmärkningsvärda bönder har länge hyllat fördelarna med växtrotation för att fylla på och föryngra trötta fält.

under det första århundradet f. Kr.listade den romerska poeten Virgil sina dygder i sin saga, “Georgikerna.”

specifikt uppmanade han användningen av “gyllene korn”, “slank vetch-crop” och “lupins sour” efter att kontantgrödor skördades för att släcka den utarmade, uttömda jorden och ge den vila.

och savvy grundande bonde George Washington var känd för att rotera bovete och rödklöver med råvarugrödor som vete.

men efter århundraden av användning såg efter andra världskriget Den gröna gödningsövningen allt utom att dö ut. Istället infördes en ny era med större skördar via den gröna revolutionen.

detta var ett nytt system som använde designer, högavkastande frön för förbättrade skördar, plus den omfattande användningen av vattenbaserade, syntetiska gödningsmedel, herbicider och bekämpningsmedel de nya hybriderna som krävs för optimal prestanda.

det använde också industriell skala mekanisering, som massiva bevattningssystem och förbränningsmotortraktorer som nu är så allmänt tillgängliga att ploga och så stora landområden.

bekvämligheten och förbättrade utbyten som tillhandahålls av detta system omfamnades snabbt av både den storskaliga bonden och trädgårdsmästaren.

tyvärr, tillsammans med välsignelse till produktivitet, många problem låg dolda i rikliga utbyten.

en av de direkta och mest skadliga konsekvenserna av detta är den förorening som inträffar varje sommar som pounds på pounds av syntetiska nitrater och fosfat läcker ut i avrinningen som hamnar i våra floder och vattendrag, sedan resa ner Mississippifloden, orsakar döda zoner i Mexikanska golfen.

en intressant och välvillig bieffekt av den gröna revolutionen är dock att den också skapade födelsen av den moderna ekologiska jordbruksrörelsen. Medan många omfamnade den nya jordbruksmodellen, såg en avantgarde av ekologiska jordbrukare igen till visdom av täckgrödor för att förnya och fylla på jordar.

idag erkänner fler och fler storskaliga jordbruksverksamheter, både organiska och konventionella, de kostnadseffektiva fördelarna och införlivar växtrotation som en del av deras förvaltningsmodell.

och naturligtvis har täckodling hemma samma fördelaktiga inverkan på våra egna trädgårdar, liksom våra omedelbara och utökade miljöer.

fördelar

fördelarna med täckgrödor är många och varierade. Här är en titt på hur frisk din trädgård kan vara!

lätt erosionskontroll

hårt vinterväder som regn, snö och vind kan snabbt ta bort bara sängar och fält av dyrbar matjord. Vintergrödor är ett av de bästa alternativen för att försvara sig mot jordförlust på grund av erosion.

planterad på sensommaren till början av hösten ger vinterskyddet en levande mulch som antingen är vinterdödad eller kallhärdig.

med vinterdödade växter dör lövverket tillbaka i kalla temperaturer och bildar en mulch ovanpå jorden.

vinterhärdiga växter överlever vintern och driver upp ny tillväxt när dagsljuset ökar. Sedan bearbetas de under våren som en livlig, grön gödsel för att berika jorden för nästa rotation.

dessa vintersådd bildar en hälsosam, levande biomassa av lövverk och rötter som håller jorden fast förankrad på plats även i tunga säsongsstormar och behåller dyrbar matjord. Få information om kallt väder täcker grödor här.

en biologisk mångfald miljö

friska trädgårdsjord är värd för många typer av bakterier och svampar, varav många är fördelaktiga för växttillväxt genom processen med näringscykling.

dessa mikro-critters matar på kolhydraterna som växter släpper ut genom sina rötter. Och vissa, som kvävefixerande Rhizobiumbakterier, koloniserar rötter för att handla näringsämnen med värdplantorna i ett symbiotiskt bytessystem.

friska mikrobiella kolonier lockar nyttiga insekter och araknider som skalbaggar, daggmaskar och spindlar, som ser dem som mat. Och blommande grödor som klöver drar i pollinatorer, vilket ger värdefull nektar i början av säsongen för viktiga flygande insekter som bin och fjärilar.

i sin tur lockar insekterna fåglar och små däggdjur, vilket bidrar till den olika jordmatbanan i din egen bakgård – med alla som står för att betjäna frukt -, blomma -, ört-och veggiegrödor som följer!

berika jordens fertilitet

det kan verka kontraintuitivt, men att plantera vissa grödor före eller efter dina grönsaker kan faktiskt förbättra jordens fertilitet.

detta uppnås genom processerna för kvävefixering, kväveavskiljning och näringscykling.

kvävefixerande växter som bönor, klöver, lupiner och ärter bildar ett symbiotiskt förhållande med Rhizobiumbakterierna. Dessa koloniserar rötterna och är associerade med bildandet av knölar, där bakterierna omvandlar fångat atmosfäriskt kväve till former som växten kan använda.

Kväveavskiljande grödor som havre, rädisor och spannmålsråg fångar fritt kväve i jorden som vanligtvis förloras för leeching eller avrinning.

genom att förhindra erosion hjälper de till att hålla nitrater i jorden där de är till hjälp, och inte i avrinning där de kan förorena vattenvägar, vilket skapar algblomningar och döda zoner.

Näringscykling kommer från repetitiva interaktioner mellan naturliga livscykler. Efter uppsägning och bearbetning bryts växtmaterial ner och släpper ut värdefullt kväve och andra element som kol, fosfor och svavel tillbaka i jorden, vilket minskar behovet av syntetiska gödningsmedel.

nedbrytning stöds när växter släpper ut sina sockerarter i jorden, vilket lockar bakterier och svampar.

de lockar i sin tur daggmaskarna som påskyndar växternas nedbrytning och frigör näringsämnen tillbaka i jorden i biotillgängliga former som nästa gröda kan använda.

förbättra Jordluftning, vatteninfiltrering och vattenretention

växter med en riklig biomassa har vanligtvis djupa, komplexa rotsystem som förbättrar luftning, vatteninfiltrering och vattenretention.

de hjälper också till att förhindra markpackning och skorpning, hålla den spröd och bättre kunna flytta syre och vatten.

en hälsosam biomassa fångar också ytvatten från Nederbörd, vilket ökar rotzonens infiltration och minskar fuktindunstningen.

Tilled-under växtrester skapar också en hälsosam, rikt texturerad jord som absorberar vatten lätt, transporterar det djupare och håller fukt längre i torra tider.

och växter med djupa rötter som foderräkor är effektiva för att bryta upp och lufta hårda jordar på djupare nivåer, så de är lättare, lättare att hantera och främjar en hälsosam miljö för de grönsaker som planteras nästa säsong.

Jordkonditionering och stabilisering

användningen av täckgrödor är ett av de bästa och enklaste sätten att förbättra markstrukturen och stabiliteten.

djupa, tjocka rötter hjälper till att bryta upp lerjord och hårdpan, den tjocka jordskorpan som kan bildas över finare, djupare jordlager i nyplogade sängar.

och när den används som gröngödsel, nedbrytning av växtrester lägger jord organiskt material (SOM) som villkor och bygger tilth, förbättrar fertilitet, och ökar stabiliteten genom processen för aggregering.

aggregering är arrangemanget av jordpartiklar såsom lera, sand och silt med organiska material som glomalin.

Glomalin är “limet” som håller aggregat tillsammans i en stabil struktur, och det skapas uteslutande av arbuscular mycorrhizal svampar (AMF), en mängd fördelaktiga mikrober som lockas av de söta kolhydraterna som frigörs av växtrötter.

Biofumigation och Pest Prevention

vissa täckgrödor, särskilt brassicas som raps, senap, och foder rädisa, har den unika förmågan att förebygga och förstöra cykler av vissa jordburna sjukdomar och skadedjur, inklusive parasitiska rotknut nematoder och olika wilts som Fusarium och Verticillium.

denna biofumigationsegenskap är ett inbyggt försvar mot växtätare, och det händer när växter hackas och bearbetas.

hackningsåtgärden får växter att frigöra enzymer som interagerar med glukosinolater och bildar en svavelförening, isotiocyanat, som fungerar som ett naturligt rökmedel. Isotiocyanat är också det som ger dessa växter sin heta, skarpa smak.

tillsammans med de brassicas som redan nämnts är sudangrass, i gruppen korn och gräs som beskrivs nedan, också en effektiv biofumigator.

Weed Suppression

effektivt minska ogräs är en favorit funktion för både bonden och trädgårdsmästare. Här är några sätt att täcka grödor gör jobbet med ogräsundertryckning för dig:

snabbväxande växter med en stor biomassa kan konkurrera ut ogräs för ljus, näringsämnen, utrymme och vatten, vilket minskar deras utseende med så mycket som 80 till 100 procent.

vissa växter har också naturliga allelopatiska egenskaper. Aktiva föreningar som kallas allelokemikalier som produceras av växter fungerar som herbicider, vilket hindrar tillväxten av närliggande spirande frön och plantor.

bovete, raps, vinterkorn och sorghum är några grödor med goda allelopatiska egenskaper som är kända för att gynna odlare.

en lummig grön baldakin är också effektiv för att undertrycka frösprutning av ogräs.

de gröna gödselbladen absorberar det mesta av det tillgängliga röda ljuset i det synliga spektrumet, vilket behövs av frön för att signalera spiring. Utan det röda ljuset förblir frön vilande.

och när biomassan dör tillbaka bildar den en mulch som håller jorden skuggig och sval – igen blockerar de triggers som behövs för att starta spiring.

Weed suppression är ofta mest effektiv med grödor som odlas i kombination, som ett spannmål och en baljväxter.

hur man odlar

täckgrödor kan planteras vid olika tidpunkter från vår till höst, beroende på hur du vill använda dem.

innan du planterar, raka dina trädgårdssängar eller tomter tills jorden är jämn och jämn, ta bort eventuella skräp och stenar.

sänd fröet enligt odlingsinstruktionerna och rekommenderade priser för täckning för din valda sort. Fröpaket anger vanligtvis vad som är bäst om du köper utsäde som är avsett för täckskärning.

skaka lätt in fröna och vattna försiktigt med en fin dimma.

för att säkerställa att dina växter får en bra start, efter att groddar är två till fyra tum långa, applicera ett balanserat gödningsmedel som 10-10-10 (NPK). För baljväxter, använd en lägre kväveformel som 5-10-10.

vattna vår-och sommarväxter regelbundet och se till att vintergrödor får tillräcklig fukt om höstregn är sent.

för att välja de som passar bäst för din trädgård, bestäm de resultat du vill ha för var och en av följande frågor som beskrivs nedan.

När Kommer De Att Växa?

vissa växter presterar bäst på sommaren, såsom bovete, cowpeas, hirs, sorghum-sudangrass hybrider och sojabönor.

andra är bättre lämpade för vintern, som crimson och rödklöver, foderradis, Hårig vicker, vinterråg och vintervete.

Välj de växter som passar bäst för din region och den säsong du tänker odla dem i.

hur lång tid för grödans mognad?

för täckplantningar avser grödans mognad den tid det tar från sådd av frön till när de kommer att dödas.

för att underlätta plantering av kontanta grödor vid rätt tidpunkt måste sommargrödor och vinterhärdiga hackas eller klippas för att avsluta tillväxten. Frysningstemperaturer avslutar vanligtvis vinterdödade.

för maximal nytta bör växter få utveckla rikligt lövverk och eventuellt till och med börja blomstra – men de måste avslutas innan de producerar frön.

när det får blomma kan vissa stjälkar få en tuff, fibrös konsistens som sönderdelas mindre lätt. Och du vill inte till i frön som kan konkurrera med de grönsaker som kommer.

beräkna såddatumet genom att räkna tillbaka från det avsedda döddatumet för sommarskördar eller det förväntade första frostdatumet för vinterplanteringar.

Tänk på att det kan ta fyra till åtta veckor för växter att skapa friska rötter och gott om lövverk. Kontrollera de växande kraven för varje frösort som du har valt för att strama upp planteringstiderna och skapa en plan i din trädgårdsdagbok.

när du planerar ett sådddatum för vinterskydd, kom ihåg att jorden börjar svalna från och med sensommaren i många regioner, och detta kan bromsa anläggningen. Om möjligt, faktor i en vecka eller två av växande tid för att motverka förseningar på grund av kylväder.

för vår-och sommarrotationer med ett tätt odlingsfönster är snabbväxande bovete och sorghum-sudangrasshybrider alltid bra alternativ.

Hur Kommer Växter Att Avslutas?

jag vet att det låter hemskt, men för tidig växtavslutning är ett nödvändigt steg med täckgrödor!

för trädgårdsmästaren är den enklaste metoden för att döda växter att klippa ner dem med trädgårdsskivor, en gräsklippare eller din strängtrimmer, klippa lågt och nära ytan.

efter avslutningen kan det klippta lövverket lämnas på marken för att bilda en mulch – vilket är mycket effektivt med planteringssystem-eller det kan bearbetas i jorden tillsammans med rötterna och lägga till näringsrik grön gödsel.

hur lång tid för återstoden av grödan att sönderdelas?

växter sönderdelas i olika takt, beroende på deras struktur.

till exempel bryts rester från växter med ömma stjälkar, såsom bovete eller ärtor, snabbare än de med tjockare, hårdare stjälkar som korn eller sorghum.

tjocka stjälkar är inte ett problem om du vill använda återstoden som mulch, men för tilling bör två till fyra veckor tillåtas för växter att sönderdelas tillräckligt innan nästa grödor planteras.

Vilken Matgrödor Kommer Att Följa?

slutligen, att veta vad som kommer att odlas efteråt kan hjälpa till att bestämma de bästa täckarterna.

till exempel drar tunga matare som paprika och tomater nytta av att följa en grön gödselplantning, särskilt baljväxter som klöver eller fältärter som tillför kväve tillbaka i jorden.

när du har bestämt syftet med dina valda planteringar, välj de arter som passar din tidsram och de fördelar du önskar.

växande Tips

tillsammans med deras många fördelar väljs täckgrödor för sin enkla, snabba tillväxt. Följande tips hjälper dig att få ut det mesta av dem.

• klippa och/eller till under täckgrödor innan fröhuvuden bildas. När frön börjar mogna kan blomstjälkar bli hårda och träiga och ta mycket längre tid att sönderdelas, och oönskade frön kan gro.
• Tillåt två till fyra veckor för odlade växter att sönderdelas innan de planteras igen.
• för kortvariga rotationer, välj gröna gödselväxter som är ömma och snabbväxande som bovete eller åkerter.
• för långsiktiga grödor kombinerar parning av små korn som Korn, havre och råg med en baljväxter som ärtor eller vicker flera fördelar för enastående resultat.
• när du är osäker är bovete ett bra alternativ att börja med. Plantera på våren eller sommaren, låt den blomma, klippa sedan och till – din naturliga jordberikningspraxis är på god väg!

typer av täckgrödor

täckgrödor är inte snygga växter, och de är lätt tillgängliga via fröhus, trädgårdscentra och onlinesidor.

vi har sammanställt ett väl avrundat urval, tillsammans med detaljerade beskrivningar, i vår guide till de bästa täckväxtsorterna för trädgården.

täckgrödor faller i tre huvudkategorier: brassicas, korn och gräs och baljväxter. Vi täcker kort var och en av dessa nedan med rekommenderade exempel.

Brassicas

Brassicas odlas för sin snabba kalla säsongstillväxt, vilket ger en riklig biomassa som förbättrar luftning, lindrar komprimering, ger erosionskontroll och undertrycker ogräs.

de är också utmärkta för att rensa näringsämnen och hjälpa skadedjursbekämpning på grund av deras frisättning av isotiocyanater som fungerar som en rökmedel.

vanliga brassica-arter som används som omslag inkluderar arugula (Eruca vesicaria), canola (Brassica napus och B. rapa), senap (B. hirta, B. juncea och B. nigra) och foderrädis (Raphanus sativus).

korn och gräs

de korn och gräs som används som omslag är de småfröna arterna som gror och växer snabbt och producerar stora mängder fibröst lövverk och täta rötter som ger erosionskontroll, rensar näringsämnen som kväve, bygger organiskt material i jorden och förhindrar ogräs.

Gräs och korn blandas ofta med baljväxter som klöver eller Hårig vicker för att fördubbla fördelarna, såsom biomassaproduktion, kväveavskiljning, jordkonditionering och ogräsbekämpning.

de arter som oftast används för rotation inkluderar korn (Hordeum vulgare), bovete (Fagopyrum esculentum), havre (Avena sativa), triticale (aug.triticosecale), årlig rajgräs (Festuca perennis), vinterråg (Secale cereale) och vintervete (Triticum aestivum).

baljväxter

baljväxter är snabbväxande foderarter som utvecklar en riklig biomassa, minskar eller förhindrar erosion, fixar atmosfäriskt kväve och lockar fördelaktiga insekter när de är i blomma. De arbetar också för att störa sjukdoms -, insekts-och ogräscykler.

vissa baljväxtfrön finns också förinokulerade med Rhizobiumbakterier, eller så kan du köpa ympmedel och applicera det själv för att säkerställa en snabb, komplett och framgångsrik kvävefixeringscykel.

vanliga baljväxter inkluderar cowpeas (Vigna unguiculata), crimson clover (Trifolium incarnatum) rödklöver, (T. pretense), Hårig vicker (Vicia villosa) och fältärter (Pisum sativum subsp. arvense).