Die Kunst des Cover Cropping: Nachhaltige Pflege für einen glücklichen Garten

Lila Klee und weiße Gänseblümchen auf einem Feld, das als Deckfrüchte dient.
 Was ist Cover Cropping? Ist es das Richtige für Sie, Ihre Pflanzen und Ihre Gartenbedürfnisse? Unsere einfache Antwort: natürlich! Es ist vielleicht nicht so schnell wie die Verwendung von chemischen Düngemitteln, Herbiziden und Pestiziden – aber Sie werden bald erfahren, dass Sie Zeit und Geld für den Bodenaufbau und die Pflanzennahrung sparen, während Sie Ihrer Umwelt und Ihrem Garten einen großen Gefallen tun. Lesen Sie jetzt darüber!

Möchten Sie Ihren Garten intelligenter und umweltfreundlicher anbauen? Ein Weg, der den Bedarf an synthetischen Düngemitteln reduziert oder eliminiert und besser für die Umwelt und das Nahrungsnetz des Bodens ist?

Es ist an der Zeit, über das Zuschneiden von Abdeckungen nachzudenken. Teil Kunst und Teil Wissenschaft, es ist eine umweltfreundliche, lohnende Möglichkeit, Ihre Pflanzen mit natürlichen Düngemitteln und Nährstoffen zu versorgen, Krankheiten und Schädlingsbekämpfung, und verbessertes Eindringen und Zurückhalten von Wasser.

Deckfrüchte sparen auch Zeit und helfen Gärtnern, die harte manuelle Arbeit des Erosionsschutzes, des Mulchens und des Unkrauts zu reduzieren.

 Ein vertikales Bild eines kommerziellen Feldes mit blühenden Rotklee in strahlendem Sonnenschein auf einem blauen Himmel Hintergrund abgebildet gepflanzt. An der Ober- und Unterseite des Rahmens ist grün und weiß gedruckter Text.

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Nicht nur gewerbliche Landwirte profitieren von diesem effizienten Bodenmanagementsystem – Gründüngung ist sowohl auf kleinen Gartengrundstücken als auch auf dem Hinterhof von Vorteil!

Dies bedeutet, dass Sie mit der klugen Wahl des Deckanbaus sowohl für die Gesundheit Ihres Gartens als auch für die größere Umgebung einen echten Unterschied machen können. Es ist ein natürliches für einen glücklicheren Garten und Ökosystem!

Klingt faszinierend? Dann lehnen Sie sich zurück, entspannen Sie sich und werfen Sie mit uns einen Blick auf die kunstvolle Wissenschaft des Deckungsanbaus – Ihr Garten und Ihre lokale Biosphäre werden dieses saubere, chemikalienfreie System lieben.

Hier ist alles, was wir abdecken werden:

Was sind Deckfrüchte?

Deckfrüchte spielen sowohl auf dem Feld als auch im Hausgarten eine dynamische Rolle.

Typischerweise zwischen den Ernten oder zum Winterschutz gepflanzt, sind sie temporäre Pflanzen, die Nährstoffe für Ihr Gemüse und den Boden, in dem sie wachsen, liefern.

 Ein nahes horizontales Bild der purpurroten Blumen der haarigen Wicke, die als Deckfrucht wächst, die im hellen Sonnenschein auf einem Hintergrund des blauen Himmels dargestellt wird.

Sie erfüllen aber auch viele andere nützliche Aufgaben während der gesamten Saison. Der ursprüngliche Begriff “Deckfrucht” bezieht sich auf ihre Verwendung als Platzhalter in leeren Beeten nach der Ernte, da sie die Beetfläche vollständig bedecken.

Dies sind schnell wachsende Arten mit bekannten vorteilhaften Eigenschaften, die in Rotation mit Cash Crops gepflanzt werden, um bestimmte Bodenprobleme zu lösen. Zu Hause sind “Cash Crops” die Blumen, Früchte, Kräuter und Gemüse, die wir gerne anbauen.

Sie bieten grüne Lösungen für häufige Probleme wie Bodenverlust durch Erosion, erschöpfte oder nährstoffdünne Böden und lästiges Unkraut.

Nach einer vorbestimmten Zeitspanne sterben die Pflanzen von den Wintertemperaturen ab oder werden gemäht und bilden einen schützenden Mulch.

Wenn kein Mulch gewünscht wird, besteht die Alternative darin, unter Laub und Wurzeln als Gründüngung zu pflanzen, sofort Nährstoffe hinzuzufügen und die Bodenbeschaffenheit zu verbessern.

Dieses rein natürliche System reduziert oder eliminiert auch den Bedarf an synthetischen Düngemitteln und spielt auch eine große Rolle bei der Schädlingsbekämpfung und Unkrautbekämpfung.

Anbau und Geschichte

Im Laufe der Agrargeschichte wurden Deckfrüchte verwendet, um Nährstoffe aufzufüllen und die Neigung überlasteter Böden zu verbessern.

Und namhafte Landwirte preisen seit langem die Vorteile der Fruchtfolge, um müde Felder aufzufüllen und zu verjüngen.

Im ersten Jahrhundert v. Chr. listete der römische Dichter Virgil ihre Tugenden in seiner Saga “Die Georgiker.”

Insbesondere drängte er auf die Verwendung von “goldenen Körnern”, “schlanken Wicken” und “Lupinen”, nachdem Cash Crops geerntet wurden, um den erschöpften, erschöpften Boden zu löschen und ihm Ruhe zu geben.

Und der Gründungsbauer George Washington war dafür bekannt, Buchweizen und Rotklee mit Nutzpflanzen wie Weizen zu rotieren.

Doch nach Jahrhunderten der Nutzung, die nach dem Zweiten Weltkrieg sah die grüne Düngung Praxis so gut wie aussterben. Stattdessen wurde mit der Grünen Revolution eine neue Ära höherer Ernteerträge eingeleitet.

 Ein horizontales Luftbild von Mähdreschern in einem kommerziellen Feld Ernte Gerste auf einem blauen Himmel Hintergrund abgebildet.

Dies war ein neues System, das Designer-Saatgut mit hohem Ertrag für verbesserte Ernten sowie den umfangreichen Einsatz von synthetischen Düngemitteln auf Wasserbasis, Herbiziden und Pestiziden verwendete, die die neuen Hybriden für eine optimale Leistung benötigten.

Es wurde auch eine Mechanisierung im industriellen Maßstab eingesetzt, wie massive Bewässerungssysteme und die Verbrennungsmotortraktoren, die jetzt so weit verbreitet sind, um weite Landstriche zu pflügen und zu säen.

Die Bequemlichkeit und die verbesserten Erträge, die dieses System bietet, wurden sowohl vom Großbauern als auch vom Hinterhofgärtner schnell angenommen.

Leider lagen neben dem Segen für die Produktivität zahlreiche Probleme in den reichlichen Erträgen verborgen.

Eine der direkten und schädlichsten Folgen davon ist die Verschmutzung, die jeden Sommer auftritt, wenn Pfund um Pfund synthetischer Nitrate und Phosphat in den Abfluss gelangen, der in unseren Flüssen und Bächen landet und dann den Mississippi hinunterfließt und tote Zonen im Golf von Mexiko verursacht.

Ein interessanter und wohlwollender Nebeneffekt der Grünen Revolution ist jedoch, dass sie auch die Geburt der modernen ökologischen Landwirtschaft hervorbrachte. Während viele das neue Agrarmodell annahmen, suchte eine Avantgarde von Biobauern erneut nach der Weisheit von Deckfrüchten, um Böden zu erneuern und aufzufüllen.

Heutzutage erkennen immer mehr landwirtschaftliche Großbetriebe, sowohl biologische als auch konventionelle, die kosteneffektiven Vorteile und integrieren die Fruchtfolge als Teil ihres Managementmodells.

Und natürlich hat der Deckelanbau zu Hause die gleichen positiven Auswirkungen auf unsere eigenen Gärten sowie auf unsere unmittelbare und erweiterte Umgebung.

Vorteile

Die Vorteile von Deckfrüchten sind vielfältig. Hier sehen Sie, wie gesund Ihr Garten sein kann!

Einfacher Erosionsschutz

Raues Winterwetter wie Regen, Schnee und Wind können kahle Beete und Felder schnell von wertvollem Mutterboden befreien. Winterdeckenfrüchte sind eine der besten Möglichkeiten, sich gegen Bodenverlust durch Erosion zu verteidigen.

 Ein nahes horizontales Bild eines Abhangs, der mit Gras bepflanzt ist, um Erosion des Bodens zu verhindern.

Im Spätsommer bis Frühherbst gepflanzt, bietet die Winterdecke einen lebenden Mulch, der entweder winterhart oder winterhart ist.

Bei wintergetöteten Pflanzen stirbt das Laub bei kalten Temperaturen ab und bildet einen Mulch auf dem Boden.

Winterharte Pflanzen überleben den Winter und treiben neues Wachstum an, sobald die Tageslichtstunden zunehmen. Dann werden sie im Frühjahr als lebendige Gründüngung bepflanzt, um den Boden für die nächste Rotation anzureichern.

Diese Wintersaaten bilden eine gesunde, lebendige Biomasse aus Laub und Wurzeln, die den Boden auch bei starken saisonalen Stürmen fest verankert und wertvollen Mutterboden erhält. Holen Sie sich hier die Details zu Deckfrüchten bei kaltem Wetter.

Eine biodiverse Umwelt

Gesunde Gartenböden beherbergen zahlreiche Arten von Bakterien und Pilzen, von denen viele durch den Nährstoffkreislauf für das Pflanzenwachstum von Vorteil sind.

Diese Mikrolebewesen ernähren sich von den Kohlenhydraten, die Pflanzen durch ihre Wurzeln freisetzen. Und einige, wie die stickstofffixierenden Rhizobiumbakterien, besiedeln Wurzeln, um Nährstoffe mit den Wirtspflanzen in einem symbiotischen Tauschsystem zu handeln.

 Ein horizontales Nahaufnahmebild eines Regenwurms im reichen Boden.

Gesunde mikrobielle Kolonien ziehen nützliche Insekten und Spinnentiere wie Käfer, Regenwürmer und Spinnen an, die sie als Nahrung betrachten. Und blühende Pflanzen wie Klee ziehen Bestäuber an und liefern wertvollen Nektar für wichtige fliegende Insekten wie Bienen und Schmetterlinge.

Im Gegenzug ziehen die Insekten Vögel und kleine Säugetiere an und tragen zum vielfältigen Nahrungsnetz des Bodens in Ihrem eigenen Garten bei – alle stehen bereit, um die folgenden Obst-, Blumen-, Kräuter- und Gemüsekulturen zu bedienen!

Bodenfruchtbarkeit verbessern

Es mag kontraintuitiv erscheinen, aber das Pflanzen bestimmter Pflanzen vor oder nach dem Gemüse kann die Bodenfruchtbarkeit tatsächlich verbessern.

Dies wird durch die Prozesse der Stickstofffixierung, der Stickstoffreinigung und des Nährstoffkreislaufs erreicht.

Stickstofffixierende Pflanzen wie Bohnen, Klee, Lupinen und Erbsen bilden eine symbiotische Beziehung zu den Rhizobiumbakterien. Diese besiedeln die Wurzeln und sind mit der Bildung von Knötchen verbunden, in denen die Bakterien den eingefangenen Luftstickstoff in Formen umwandeln, die die Pflanze verwenden kann.

 Ein nahes horizontales Bild der Wurzel einer Hülsenfruchtpflanze, die die Knötchen zeigt, die Rhizobiebakterien beherbergen, die auf einem dunklen Hintergrund abgebildet sind.

Stickstofffressende Pflanzen wie Hafer, Radieschen und Getreideroggen fangen freien Stickstoff im Boden ein, der normalerweise durch Blutegel oder Abfluss verloren geht.

Indem sie Erosion verhindern, tragen sie dazu bei, Nitrate im Boden dort zu halten, wo sie nützlich sind, und nicht im Abfluss, wo sie Wasserstraßen kontaminieren und Algenblüten und tote Zonen erzeugen können.

Der Nährstoffkreislauf beruht auf den sich wiederholenden Wechselwirkungen natürlicher Lebenszyklen. Nach Beendigung und Bearbeitung brechen Pflanzenmaterialien ab und setzen wertvollen Stickstoff und andere Elemente wie Kohlenstoff, Phosphor und Schwefel zurück in den Boden frei, wodurch der Bedarf an synthetischen Düngemitteln verringert wird.

Die Zersetzung wird unterstützt, wenn Pflanzen ihren Zucker in den Boden abgeben, der Bakterien und Pilze anzieht.

Sie ziehen wiederum die Regenwürmer an, die den Pflanzenabbau beschleunigen und Nährstoffe in bioverfügbaren Formen in den Boden zurückführen, die die nächste Ernte nutzen kann.

Verbesserung der Bodenbelüftung, der Wasserinfiltration und der Wasserretention

Pflanzen mit reichlich Biomasse haben typischerweise tiefe, komplexe Wurzelsysteme, die die Belüftung, die Wasserinfiltration und die Wasserretention verbessern.

Sie tragen auch dazu bei, Bodenverdichtung und Verkrustung zu verhindern, halten sie brüchig und können Sauerstoff und Wasser besser transportieren.

Eine gesunde Biomasse fängt auch Oberflächenwasser aus Niederschlägen ein, was die Infiltration der Wurzelzone erhöht und die Feuchtigkeitsverdampfung verringert.

 Ein horizontales Nahaufnahmebild des Weizens, der in einem Feld wächst, das im hellen gefilterten Sonnenschein dargestellt wird.

Bepflanzte Pflanzenreste schaffen auch einen gesunden, reich strukturierten Boden, der Wasser leicht aufnimmt, transportiert es tiefer und hält Feuchtigkeit länger in trockenen Zeiten.

Und Pflanzen mit tiefen Wurzeln wie Futterradieschen sind wirksam beim Aufbrechen und Belüften von harten Böden auf tieferen Ebenen, so dass sie leichter und einfacher zu handhaben sind und eine gesunde Umgebung für das Gemüse fördern, das in der folgenden Saison gepflanzt wird.

Bodenkonditionierung und Stabilisierung

Die Verwendung von Deckfrüchten ist eine der besten und einfachsten Möglichkeiten, die Bodenstruktur und -stabilität zu verbessern.

Tiefe, dicke Wurzeln helfen, Lehmböden und harte Böden aufzubrechen, die dicke Erdkruste, die sich über feineren, tieferen Bodenschichten in neu gepflügten Beeten bilden kann.

Und wenn es als Gründüngung verwendet wird, fügt die Zersetzung von Pflanzenresten organische Bodensubstanz (SOM) hinzu, die den Boden konditioniert und aufbaut, die Fruchtbarkeit verbessert und die Stabilität durch den Aggregationsprozess erhöht.

 Ein nahes horizontales Bild einer Illustration, die die verschiedenen Ebenen der Bodenstruktur und ihre Beziehung zu den Wurzeln von Pflanzen zeigt.

Aggregation ist die Anordnung von Bodenpartikeln wie Ton, Sand und Schlick mit organischen Materialien wie Glomalin.

Glomalin ist der “Klebstoff”, der Aggregate in einer stabilen Struktur zusammenhält, und wird ausschließlich von arbuskulären Mykorrhizapilzen (AMF) erzeugt, einer Vielzahl nützlicher Mikroben, die von den zuckerhaltigen Kohlenhydraten angezogen werden, die von Pflanzenwurzeln freigesetzt werden.

Biofumigation und Schädlingsprävention

Bestimmte Deckfrüchte, insbesondere die Brassicas wie Raps, Senf und Futterrettich, haben die einzigartige Fähigkeit, die Zyklen einiger bodenbedingter Krankheiten und Schädlinge, einschließlich parasitärer Wurzelknotennematoden und verschiedener Welken wie Fusarium und Verticillium, zu verhindern und zu zerstören.

Diese Biofumigationseigenschaft ist eine eingebaute Verteidigung gegen Pflanzenfresser und tritt auf, wenn Pflanzen gehackt und bearbeitet werden.

 Ein horizontales Bild der gelben Blüten von Senf, die auf einem Feld als Deckfrucht in hellem Sonnenschein auf einem blauen Himmelshintergrund wachsen.

Die Hackwirkung bewirkt, dass Pflanzen Enzyme freisetzen, die mit Glucosinolaten interagieren und eine Schwefelverbindung, Isothiocyanat, bilden, die als natürliches Begasungsmittel wirkt. Isothiocyanat ist auch das, was diesen Pflanzen ihren scharfen, scharfen Geschmack verleiht.

Zusammen mit den bereits erwähnten Brassicas ist Sudangrass in der unten beschriebenen Getreide- und Gräsergruppe auch ein wirksamer Biofumigator.

Unkrautbekämpfung

Die effektive Reduzierung von Unkraut ist sowohl für Landwirte als auch für Gärtner ein beliebtes Merkmal. Hier sind einige Möglichkeiten, wie Deckfrüchte die Unkrautbekämpfung für Sie erledigen:

Schnell wachsende Pflanzen mit einer großen Biomasse können Unkraut um Licht, Nährstoffe, Platz und Wasser übertreffen und ihr Aussehen um bis zu 80 bis 100 Prozent reduzieren.

 Ein nahes horizontales Bild von Haarwicke und Hafer, die als Deckfrüchte auf einem Feld wachsen, das in hellem Sonnenschein abgebildet ist.

Einige Pflanzen haben auch natürliche allelopathische Eigenschaften. Wirkstoffe, die als Allelochemikalien bekannt sind und von Pflanzen produziert werden, wirken wie Herbizide und behindern das Wachstum in der Nähe keimender Samen und Sämlinge.

Buchweizen, Raps, Winterkörner und Sorghum sind einige Pflanzen mit guten allelopathischen Eigenschaften, von denen bekannt ist, dass sie den Züchtern zugute kommen.

Ein grünes Blätterdach unterdrückt auch wirksam die Keimung von Unkrautsamen.

Die Gründüngungsblätter absorbieren den größten Teil des verfügbaren roten Lichts im sichtbaren Spektrum, das von Samen benötigt wird, um die Keimung zu signalisieren. Ohne das rote Licht bleiben die Samen inaktiv.

Und wenn die Biomasse abstirbt, bildet sie einen Mulch, der den Boden schattig und kühl hält – was wiederum die Auslöser blockiert, die für den Beginn der Keimung erforderlich sind.

Unkrautbekämpfung ist oft am effektivsten mit Kulturen in Kombination angebaut, wie ein Getreide und eine Hülsenfrucht.

Wie man anbaut

Deckfrüchte können vom Frühjahr bis zum Herbst zu verschiedenen Zeiten gepflanzt werden, je nachdem, wie Sie sie verwenden möchten.

Harken Sie Ihre Gartenbeete oder Parzellen vor dem Pflanzen, bis der Boden eben und glatt ist, und entfernen Sie alle Rückstände und Steine.

 Ein horizontales Bild eines Gärtners von links des Rahmens mit einem Rechen, um den Boden im Garten zu nivellieren.

Senden Sie das Saatgut gemäß den Anbauanweisungen und den empfohlenen Abdeckungsraten für Ihre ausgewählte Sorte. Samenpakete geben normalerweise an, was am besten ist, wenn Sie Saatgut kaufen, das für den Deckanbau bestimmt ist.

Die Samen leicht einrühren und vorsichtig mit einer feinen Nebeleinstellung gießen.

Um sicherzustellen, dass Ihre Pflanzen einen guten Start haben, tragen Sie nach einer Höhe von zwei bis vier Zoll einen ausgewogenen Dünger wie 10-10-10 (NPK) auf. Verwenden Sie für Hülsenfrüchte eine Formel mit niedrigerem Stickstoffgehalt wie 5-10-10.

Bewässern Sie die Frühlings- und Sommerpflanzen regelmäßig und sorgen Sie dafür, dass die Winterkulturen ausreichend Feuchtigkeit erhalten, wenn der Herbstregen zu spät kommt.

Um die für Ihren Garten am besten geeigneten auszuwählen, bestimmen Sie die gewünschten Ergebnisse für jede der folgenden Fragen, wie unten beschrieben.

Wann werden sie wachsen?

Bestimmte Pflanzen schneiden im Sommer am besten ab, wie Buchweizen, Kuherbsen, Hirse, Sorghum-Sudangras-Hybriden und Sojabohnen.

Andere eignen sich besser für den Winter, wie Karmesin- und Rotklee, Futterrettich, Haarwicke, Winterroggen und Winterweizen.

Wählen Sie die Pflanzen aus, die für Ihre Region und die Jahreszeit, in der Sie sie anbauen möchten, am besten geeignet sind.

Wie lange ist die Erntereife?

Bei Deckpflanzungen bezieht sich die Erntereife auf die Zeit, die von der Aussaat bis zum Absterben der Samen benötigt wird.

Um das Pflanzen von Cash Crops zum richtigen Zeitpunkt zu erleichtern, müssen Sommerdeckfrüchte und winterharte gehäckselt oder gemäht werden, um ihr Wachstum zu beenden. Eisige Temperaturen beenden normalerweise wintergetötete.

Für maximalen Nutzen sollten Pflanzen reichlich Laub entwickeln und möglicherweise sogar blühen können – aber sie müssen beendet werden, bevor Samen produziert werden.

Wenn einige Stängel blühen dürfen, können sie eine zähe, faserige Textur annehmen, die sich weniger leicht zersetzt. Und Sie möchten nicht in Samen investieren, die mit dem kommenden Gemüse konkurrieren könnten.

Berechnen Sie das Aussaatdatum, indem Sie vom beabsichtigten Tötungsdatum für Sommerernten oder vom erwarteten ersten Frostdatum für Winterpflanzungen zurückzählen.

Denken Sie daran, dass es vier bis acht Wochen dauern kann, bis Pflanzen gesunde Wurzeln und reichlich Laub bilden. Überprüfen Sie die wachsenden Anforderungen für jede Saatgutsorte, die Sie ausgewählt haben, um die Pflanzzeiten zu verkürzen, und erstellen Sie einen Plan in Ihrem Gartentagebuch.

Denken Sie bei der Planung eines Aussaattermins für die Winterabdeckung daran, dass der Boden ab dem Spätsommer in vielen Regionen abkühlt, was die Pflanzenbildung verlangsamen kann. Berücksichtigen Sie nach Möglichkeit ein oder zwei weitere Wochen Wachstumszeit, um Verzögerungen aufgrund des kühlenden Wetters entgegenzuwirken.

Für Frühlings- und Sommerrotationen mit einem engen Kultivierungsfenster sind schnell wachsende Buchweizen- und Sorghum-Sudangrass-Hybriden immer eine gute Option.

Wie werden Anlagen gekündigt?

Ich weiß, es klingt schrecklich, aber ein vorzeitiger Pflanzenabbruch ist ein notwendiger Schritt bei Deckfrüchten!

Für den Heimgärtner besteht die einfachste Methode zum Abtöten von Pflanzen darin, sie mit Gartenkappen, einem Rasenmäher oder Ihrem Fadenschneider zu mähen und dabei niedrig und nahe an der Oberfläche zu schneiden.

Nach der Beendigung kann das gemähte Laub auf dem Boden belassen werden, um einen Mulch zu bilden – was bei Direktsaatsystemen sehr effektiv ist – oder es kann zusammen mit den Wurzeln in den Boden gepflückt werden, wobei nahrhafter Gründünger hinzugefügt wird.

Wie lange zersetzen sich Ernterückstände?

Pflanzen zersetzen sich je nach Struktur unterschiedlich schnell.

Rückstände von Pflanzen mit zarten Stängeln wie Buchweizen oder Erbsen werden beispielsweise schneller abgebaut als solche mit dickeren, härteren Stängeln wie Gerste oder Sorghum.

Dicke Stängel sind kein Problem, wenn Sie den Rückstand als Mulch verwenden möchten, aber für die Bodenbearbeitung sollten zwei bis vier Wochen Zeit sein, damit sich die Pflanzen ausreichend zersetzen, bevor die nächsten Pflanzen gepflanzt werden.

Welche Nahrungspflanze wird folgen?

Schließlich kann das Wissen, was danach angebaut wird, helfen, die besten Deckarten zu bestimmen.

Zum Beispiel profitieren schwere Futtermittel wie Paprika und Tomaten von einer Gründüngung, insbesondere Leguminosen wie Klee oder Felderbsen, die Stickstoff zurück in den Boden geben.

Sobald Sie den Zweck Ihrer ausgewählten Pflanzungen festgelegt haben, wählen Sie die Arten aus, die Ihrem Zeitrahmen und den gewünschten Vorteilen entsprechen.

Anbautipps

Zusammen mit ihren vielfältigen Vorteilen werden Deckfrüchte aufgrund ihres einfachen und schnellen Wachstums ausgewählt. Die folgenden Tipps helfen Ihnen, das Beste aus ihnen herauszuholen.

  • Mähen und / oder bebauen Sie unter Deckfrüchten, bevor sich Samenköpfe bilden. Sobald die Samen zu reifen beginnen, können die Blütenstiele hart und holzig werden und es dauert viel länger, bis sie sich zersetzen, und unerwünschte Samen können sprießen.
  • Warten Sie zwei bis vier Wochen, bis sich die bebauten Pflanzen zersetzt haben, bevor Sie sie erneut pflanzen.
  • Wählen Sie für kurzfristige Rotationen Gründüngungspflanzen, die zart und schnell wachsend sind, wie Buchweizen oder Felderbsen.
  • Bei Langzeitkulturen kombiniert die Kombination von kleinen Körnern wie Gerste, Hafer und Roggen mit Hülsenfrüchten wie Erbsen oder Wicken mehrere Vorteile für hervorragende Ergebnisse.
  • Im Zweifelsfall ist Buchweizen eine gute Option. Pflanzen Sie im Frühling oder Sommer, lassen Sie es blühen, dann mähen und bis – Ihre natürliche Bodenanreicherung Praxis ist in vollem Gange!

Für die Scharfsinnigen da draußen ist ein gutes Nachschlagewerk immer hilfreich beim Aufbau neuer Praktiken.

“Building Soils for Healthy Crops” von Fred Magdoff und Harold van Es enthält viele praktische Informationen darüber, wie gesunde Bodensysteme auf natürliche Weise für reichliche Erträge gefördert werden können.

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Arten von Deckfrüchten

Deckfrüchte sind keine ausgefallenen Pflanzen und über Saatguthäuser, Gartencenter und Online-Sites leicht erhältlich.

In unserem Leitfaden zu den besten Deckpflanzensorten für den Garten haben wir eine abgerundete Auswahl mit detaillierten Beschreibungen zusammengestellt.

Deckfrüchte lassen sich in drei Hauptkategorien einteilen: Brassicas, Getreide und Gräser sowie Hülsenfrüchte. Wir werden jede dieser unten kurz behandeln, mit empfohlenen Beispielen.

Brassicas

Brassicas werden wegen ihres schnellen Wachstums in der kühlen Jahreszeit angebaut und produzieren eine reichlich vorhandene Biomasse, die die Belüftung verbessert, die Verdichtung lindert, Erosionsschutz bietet und Unkraut unterdrückt.

 Ein nahes horizontales Bild von Daikon-Radieschen, die im Garten wachsen.

Sie eignen sich auch hervorragend zum Auffangen von Nährstoffen und unterstützen die Schädlingsbekämpfung aufgrund ihrer Freisetzung von Isothiocyanaten, die als Begasungsmittel wirken.

Häufige Brassica-Arten, die als Deckung verwendet werden, umfassen Rucola (Eruca vesicaria), Raps (Brassica napus und B. rapa), Senf (B. hirta, B. juncea und B. nigra) und Futterrettich (Raphanus sativus).

Körner und Gräser

Die Körner und Gräser, die als Deckung verwendet werden, sind jene kleinen Samenarten, die schnell keimen und wachsen und große Mengen an faserigem Laub und dichten Wurzeln produzieren, die Erosionskontrolle bieten, Nährstoffe wie Stickstoff auffangen, organische Bodensubstanz aufbauen und Unkraut verhindern.

 Ein nahes horizontales Bild von Buchweizenblumen mit einem grünen Feld im weichen Fokus im Hintergrund.

Gräser und Körner werden oft mit Hülsenfrüchten wie Klee oder Haarwicke gemischt, um die Vorteile wie Biomasseproduktion, Stickstoffreinigung, Bodenkonditionierung und Unkrautbekämpfung zu verdoppeln.

Zu den am häufigsten für die Rotation verwendeten Arten gehören Gerste (Hordeum vulgare), Buchweizen (Fagopyrum esculentum), Hafer (Avena sativa), Triticale (× Triticosecale), einjähriges Weidelgras (Festuca perennis), Winterroggen (Secale cereale) und Winterweizen (Triticum aestivum).

Leguminosen

Leguminosen sind schnell wachsende Futterarten, die eine reichhaltige Biomasse entwickeln, Erosion reduzieren oder verhindern, atmosphärischen Stickstoff fixieren und nützliche Insekten anziehen, wenn sie blühen. Sie arbeiten auch daran, Krankheiten, Insekten und Unkrautzyklen zu stören.

 Ein nahes horizontales Bild von Kuherbsen, die im Garten wachsen, der im hellen Sonnenschein auf einem weichen Fokushintergrund dargestellt wird.

Einige Hülsenfruchtsamen sind auch mit Rhizobiumbakterien vorinokuliert erhältlich, oder Sie können Impfmittel kaufen und selbst anwenden, um einen schnellen, vollständigen und erfolgreichen Stickstofffixierungszyklus sicherzustellen.

Zu den häufig verwendeten Hülsenfruchtarten gehören Kuherbsen (Vigna unguiculata), Karmesinklee (Trifolium incarnatum), Rotklee (T. pretense), Haarwicke (Vicia villosa) und Felderbsen (Pisum sativum subsp. arvense).

Going Green

Wie Sie sehen können, kann going Green mit Deckfrüchten viele Dinge für Ihren Garten erreichen, vom Erosionsschutz und Nährstoffaufbau bis hin zur Schädlings- und Unkrautbekämpfung.

 Eine Nahaufnahme horizontales Bild von Rotklee in einem Feld als Deckfrucht mit blauem Himmel im Hintergrund gepflanzt.

Außerdem ist die Verwendung natürlicherer, weniger invasiver Methoden, um Nahrung in den Boden zu bringen, eine realistische Möglichkeit für uns, zu einer gesunden Umwelt beizutragen. Und ein glückliches Bodenmikrobiom in Ihren Gartenbeeten produziert eine Fülle von leckeren, glücklichen Pflanzen!

Es ist nicht schwer, und mit ein wenig Planung können Sie Ihren Weg in diese Praxis erleichtern und ab dem ersten Jahr positive Ergebnisse erzielen.

Haben Sie Fragen zur Kunst des Coverzuschneidens? Schreiben Sie uns eine Zeile in den Kommentaren unten!

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Über Lorna Kring

Als Schriftstellerin, Künstlerin und Unternehmerin ist Lorna auch eine langjährige Gärtnerin, die sich schon früh für organische und natürliche Gartenmethoden interessierte. Heutzutage ist ihr Gemüsegarten kleiner, um Platz für dekorative Landschaften voller Farben, Düfte, Kunst und verborgener Schätze zu schaffen. Die Pflege und Gestaltung des idealen Gartenplatzes ist eine ihrer Lieblingsbeschäftigungen – vor allem, um sich mit Familie und Freunden für gute Zeiten und gutes Essen zu treffen (natürlich direkt aus dem Garten)!

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