de lækreste Gin akkompagnementer

vi hører masser om mad og vin parringer, men hvad med de fødevarer, der går bedst med gin?

Gin er en alsidig ånd, der gør en vidunderlig base for cocktails, og dens tilpasningsevne gør også den klare nektar til et spændende match for forskellige fødevarer. Vores velafrundede gin har udtalt enebær noter efterfulgt af subtile søde og citrus noter med et strejf af krydderi og blomster eftertoner. Mens det er udsøgt, når det sippes lige eller blandes i den perfekte gin og tonic, Sing Gin kan også matches med mange snacks og måltider.

besøg Sing Gin shop

årsagen gin er sådan en sjov ånd at parre med mad? Enkelt! Nogle af botanikerne i vores gin – lignende enebær og mynte – bruges ofte til madlavning for at forbedre smagen i vores mest elskede kulinariske retter. For at finde de bedste gin-akkompagnementer kan vi derfor tage et blad ud af opskriftsbøgerne og supplere botanikerne i Sing Gin med de vigtigste ingredienser, hvis smag ofte forbedres med de meget botaniske stoffer i professionel madlavning.

som eksempel bruges mynte til at krydre lam, og vi bruger mynte i destillationsprocessen – så lammeretter fungerer godt med Sing Gin.

her er vores guide til, hvad man skal spise med gin, med de mest lækre gin-akkompagnementer, og hvorfor de er en kamp lavet i himlen.

røget laks blinis

Seafood ‘ s smagsprofil supplerer blomster-og urtenoterne i Sing Gin smukt. Hvis du leder efter en elegant appetitvækker til at servere med gin, går røget lakseblinis ned en godbid. Tilsæt et strejf af flødeost, en tynd skive agurk og pynt med en Klem citron, inden du serverer som aperitif på gin o’ clock.

nødder

de fleste typer nødder kan serveres med gin og tonic – eller faktisk alkoholholdige drikkevarer! Den fede salthed af nødder balancerer citrus, blomster smag i en gin og tonic. Eksperimenter med forskellige kombinationer – du kan servere hasselnødder, mandler, saltede jordnødder og paranødder i små skåle ved din næste samling.

Ingefærrejer

Marinaderet i ingefær og hvidløg med et strejf af koriander, grillede eller dybstegte rejer er en fremragende lille skål til servering med gin. Varmen fra ingefær og citrus og den krydrede og lidt blomsteragtige kvalitet af koriander bringer kroppen og intensiteten af Sing Gin ud for en kraftig mundoplevelse.

bær

bær bruges som garnishes til din gin og tonic af en grund. Bærens sødme – uanset om det er blåbær, brombær eller tranebær-afbalancerer skarpheden af enebær og nedtoner den fyrlignende smag i nogle gins. En medley af bær gør en god sund snack til at gå med din gin cocktail. Har du en sød tand? Tilfredsstil det med en bærostkage til dessert sammen med en gin-cocktail.

kød-og ostefad

Herb infused koldt kød er altid en fejlsikker akkompagnement til gin. De rige, salte og jordagtige smag i koldt kød blander sig med Gins citrusundertoner. Gin står op til stærke ekstra modne oste som manchego eller stilton, og Ånden kan også skære igennem cremet gedeost og røget ost. En godt blandet gin og tonic gør en forfriskende drink til at nippe sammen med et græsbræt. Det er fredag aftenens aftensmad sorteret, eh?

indiske karryretter

Ah, en indisk take-væk og en G& T: en af de største kombinationer i livet, sikkert? Du forestiller dig ikke bare det-gin går virkelig godt med indisk køkken! Krydret mad fungerer glimrende mod sprødheden af gin og tonic. Mange gins bruger krydderier fra hele verden for at give en større dybde af smag og aroma, så denne er en no-brainer.

Lam kofta

hvis du har gæster over og kæmper for en hovedret til servering med gin og tonics, kan du ikke gå galt med en lam main. Hver gin indeholder enebær, og dette er en botanisk, som kokke ofte bruger i lamretter for at forbedre det røde Køds smag. Server denne mellemøstlige delikatesse med fladbrød, salat, masser af dips og surringer af gin.

Rabarber& ginger syllabub

Angelica root er en af de mere unikke botaniske stoffer, der anvendes i Sing Gin. Vi bruger den til at tilføje en træagtig undertone, der giver gin sin tørhed. Når kandiseret, angelica rod par godt med rabarber gør en rabarber og ingefær syllabub med kandiseret angelica rod en smuk dessert at spise med gin! Prøv nu.

Pat Lira

Pat Lira er ofte krydret med enebær, så selvfølgelig gør den franske kødpasta den ideelle snack at spise med gin cocktails. Seafood eller rødt kød Pat karts fungerer særligt godt. Serveres med varmt crusty brød for at tilføje mere raffinement din charcuterie!

chokolade

Chocoholics, glæd dig. Chokolade er den perfekte ting at spise med gin! Hvilken bedre undskyldning for at krølle sig sammen i sofaen med en stor G&T og en æske chokolade? Hvis du har lyst til at tage en tur på den vilde side, prøv en mørk myntchokolade med Sing Gin – det vil frembringe den forfriskende bladhed i vores gins botaniske blanding.

Køb nu

hvis du spekulerer på, hvad du skal spise med din G& T i aften, håber vi, at denne guide til de bedste gin-akkompagnementer har hjulpet!

den komplekse verden af gin botanicals er lige så fascinerende som den er varieret, og at vælge, hvilke fødevarer du skal spise med gin, kan få dig til at opdage nogle virkelig berusende koblinger. Vi har masser af sjov med at skabe lækre gin-og tapasaftener på Sing Gin-hovedkvarteret og vil meget gerne se nogle af dine gin-og madparringer på sociale medier! Glem ikke at tagge os i dine uploads – vi deler de bedste sing Gin Sippers fotografier!

Tilmeld dig vores nyhedsbrev for at få eksklusive rabatter og holde dig opdateret med, hvad der foregår på Sing Gin hovedkvarter. Mens du er på det, skal du sørge for at følge os på Facebook, Kvidre og Instagram.