Die leckersten Gin-Beilagen

Okt 16 2020 / Dannielle Noonan

Wir hören viel über Speisen und Weine, aber was ist mit den Speisen, die am besten zu Gin passen?

Gin ist eine vielseitige Spirituose, die eine wunderbare Basis für Cocktails bildet, und seine Anpassungsfähigkeit macht den klaren Nektar auch zu einem aufregenden Match für verschiedene Lebensmittel. Unser gut abgerundeter Gin hat ausgeprägte Wacholdernoten, gefolgt von subtilen Süß- und Zitrusnoten mit einem Hauch von Gewürzen und floralen Nachtönen. Während er exquisit ist, wenn er direkt getrunken oder in den perfekten Gin Tonic gemischt wird, kann Sing Gin auch mit vielen Snacks und Mahlzeiten kombiniert werden.

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Der Grund, warum Gin so ein lustiger Geist ist, der mit Essen kombiniert werden kann? Einfach! Einige der Pflanzenstoffe in unserem Gin – wie Wacholder und Minze – werden oft beim Kochen verwendet, um den Geschmack unserer beliebtesten kulinarischen Gerichte zu verbessern. Um die besten Gin-Beilagen zu finden, können wir daher ein Blatt aus den Rezeptbüchern nehmen und die Botanicals in Sing Gin mit den Hauptzutaten ergänzen, deren Geschmack in der professionellen Küche oft mit genau diesen Botanicals verstärkt wird.

Zum Beispiel wird Minze zum Würzen von Lamm verwendet und wir verwenden Minze im Destillationsprozess – so passen Lammgerichte gut zu Sing Gin.

Hier ist unser Leitfaden, was man mit Gin essen kann, mit den köstlichsten Gin-Beilagen und warum sie ein Match made in heaven sind.

Räucherlachs Blinis

Canapes zum Servieren mit Gin Tonics

Das Geschmacksprofil von Seafood ergänzt die floralen und pflanzlichen Noten in Sing Gin wunderbar. Wenn Sie nach einer eleganten Vorspeise suchen, die Sie mit Gin servieren können, sind geräucherte Lachs-Blinis ein Genuss. Fügen Sie einen Hauch Frischkäse und eine dünne Gurkenscheibe hinzu und garnieren Sie ihn mit einem Spritzer Zitrone, bevor Sie ihn als Aperitif bei Gin o’clock servieren.

Nüsse

Die meisten Arten von Nüssen können mit Gin Tonic serviert werden – oder mit alkoholischen Getränken! Die fettige Salzigkeit von Nüssen gleicht die zitrusartigen, blumigen Aromen in einem Gin Tonic aus. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen – Sie können Haselnüsse, Mandeln, gesalzene Erdnüsse und Paranüsse bei Ihrem nächsten Treffen in kleinen Schalen servieren.

Ingwergarnelen

In Ingwer und Knoblauch mit einem Hauch Koriander mariniert, eignen sich gegrillte oder frittierte Garnelen hervorragend zum Servieren mit Gin. Die Hitze des Ingwers und der Zitrusfrüchte sowie die würzige und leicht blumige Qualität des Korianders bringen den Körper und die Intensität des Gins für ein kraftvolles Mundgefühl zum Vorschein.

Beeren

Beeren sind perfekte Begleiter zu Gin

Beeren werden aus gutem Grund als Beilage für Ihren Gin Tonic verwendet. Die Süße der Beeren – ob Heidelbeeren, Brombeeren oder Preiselbeeren – gleicht die Schärfe des Wacholders aus und mildert den kiefernartigen Geschmack einiger Gins. Ein Gemisch aus Beeren ist ein großartiger gesunder Snack zu Ihrem Gin-Cocktail. Hast du einen süßen Zahn? Befriedigen Sie es mit einem Beeren-Käsekuchen zum Nachtisch neben einem Gin-Cocktail.

Fleisch- und Käseplatten

Kräuteraufschnitt ist immer ein sicherer Begleiter für Gin. Die reichen, salzigen und erdigen Aromen von Aufschnitt vermischen sich mit den Zitrusuntertönen von Gin. Gin hält starken, extra reifen Käsesorten wie Manchego oder Stilton stand, und der Geist kann auch durch cremigeren Ziegenkäse und geräucherten Käse schneiden. Ein gut gemischter Gin Tonic ist ein erfrischendes Getränk, das Sie neben einem Weidebrett genießen können. Das ist Freitag Abend Abendessen sortiert, eh?

Indische Currys

Curry und Gin... eine perfekte Paarung!

Ah, ein indischer Take-Away und ein G& T: Sicherlich eine der größten Kombinationen im Leben? Sie stellen es sich aber nicht nur vor – Gin passt wirklich gut zur indischen Küche! Scharfe Speisen wirken hervorragend gegen die Knusprigkeit von Gin Tonic. Viele Gins verwenden Gewürze aus der ganzen Welt, um eine größere Tiefe an Geschmack und Aroma zu erzielen.

Lamb Kofta

Wenn Sie Gäste haben und um ein Hauptgericht mit Gin Tonics kämpfen, können Sie mit einem Lamm-Hauptgericht nichts falsch machen. Jeder Gin enthält Wacholder, und dies ist eine Pflanze, die Köche oft in Lammgerichten verwenden, um den Geschmack des roten Fleisches zu verbessern. Servieren Sie diese nahöstliche Delikatesse mit Fladenbrot, Salat, vielen Dips und Gin.

Rhabarber & Ingwer Syllabub

Angelikawurzel ist eines der einzigartigeren Pflanzenstoffe, die in Sing Gin verwendet werden. Wir verwenden es, um einen holzigen Unterton hinzuzufügen, der dem Gin seine Trockenheit verleiht. Wenn kandiert, passt Angelikawurzel gut zu Rhabarber, was einen Rhabarber-Ingwer-Lehrplan mit kandierter Angelikawurzel zu einem schönen Dessert macht, das man mit Gin essen kann! Los, probier’s aus.

Paté

Patés werden oft mit Wacholderbeeren gewürzt, daher ist die französische Fleischpaste natürlich der ideale Snack zu Gin-Cocktails. Meeresfrüchte oder rotes Fleisch Patés funktionieren besonders gut. Servieren Sie mit warmem knusprigem Brot, um Ihrer Wurstwaren mehr Raffinesse zu verleihen!

Schokolade

Schokolade und Gin passen im Himmel zusammen

Schokoholiker, freut euch. Schokolade ist die perfekte Sache, um mit Gin zu essen! Gibt es eine bessere Ausrede, um sich mit einem großen G & T und einer Schachtel Pralinen auf dem Sofa zusammenzurollen? Wenn Sie Lust auf einen Spaziergang auf der wilden Seite haben, probieren Sie eine dunkle Minzschokolade mit Sing Gin – sie bringt die erfrischende Blätterigkeit der botanischen Mischung unseres Gins zur Geltung.

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Wenn Sie sich fragen, was Sie heute Abend mit Ihrem G& T essen sollen, hoffen wir, dass dieser Leitfaden zu den leckersten Gin-Beilagen geholfen hat!

Die komplexe Welt der Gin Botanicals ist ebenso faszinierend wie vielfältig und die Auswahl der Lebensmittel, die Sie mit Gin essen, kann Sie dazu bringen, einige wirklich berauschende Kopplungen zu entdecken. Wir haben viel Spaß beim Kreieren von leckeren Gin- und Tapas-Nächten im Sing Gin HQ und würden gerne einige Ihrer Gin- und Food-Paarungen in den sozialen Medien sehen! Vergessen Sie nicht, uns in Ihren Uploads zu markieren – wir teilen die besten Fotos von Sing Gin Sippers!

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