Was mit Falafel servieren? 8 BESTE Beilagen

Falafel wird seit vielen Jahren gegessen, scheint aber in letzter Zeit an Popularität zu gewinnen.

Es ist ein arabisches Gericht aus Kichererbsenmehl, Petersilie und Knoblauch.

Falafel wird dann frittiert, um außen knusprig und innen flauschig zu werden.

Falafel kann für eine ausgewogenere Mahlzeit in eine Pita mit Gemüse gefüllt werden; Es ist jedoch auch üblich, Falafel als Vorspeise oder sogar als Snack zu essen.

Mit der steigenden Neugier auf das Gericht ist es wichtig, eine Reihe von Geschmacksprofilen zu erkunden, die beim Verzehr von Falafel beliebt sind.

• Außen knusprig, innen weich und flauschig. Die Textur von Falafel ist einfach perfekt – ergänzt seinen Geschmack für eine köstliche Mahlzeit.
• Frische Petersilie gibt einen Hauch von grüner Farbe und verleiht dem Gericht einen blumigen Geschmack. Gleichzeitig fügt Knoblauch eine weitere Schicht Geschmack hinzu, genau wie jedes andere Produkt im Mittelmeerraum.
• Zwiebeln fügen eine milde Süße hinzu und gleichen die Aromen aus. Gewürze wie Kreuzkümmel verleihen diesem Gericht im Winter eine schöne Wärme oder können in Kombination sogar würzige Gerichte beleben.

All diese Zutaten ergeben zusammen das perfekte Falafel-Rezept, zusammen mit einer Beilage aus Fladenbrot, Salat, scharfer Sauce, Sprossen, Gurken, Gurken und Tahini.

Davon abgesehen ist das Servieren von Falafel nur der Anfang, aber dies sind die 8 BESTEN Beilagen, die gut zu Falafel passen.

Lesen Sie weiter, um mehr über diese Optionen zu erfahren.

Warum sollten Sie Beilagen für Falafel servieren?

Wenn Sie Falafel servieren, müssen Sie die Beilagen berücksichtigen, die dazu gehören, um eine optimale Köstlichkeit zu erzielen.

Verschiedene Beilagen gleichen die Geschmacksprofile aus und kontrastieren sie, um eine ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten und gleichzeitig Abwechslung und Vielfalt zu bieten.

Es ist wichtig zu erkennen, dass nicht jede Beilage zu jeder Art von Falafel passt.

Zum Beispiel würde eine Falafel auf Olivenölbasis köstlich zu einem Pita- oder Gurkensalat schmecken, aber überhaupt nicht zu gebratenen Zwiebelringen passen.

Ein häufiges Missverständnis darüber, was eine großartige Beilage ausmacht, ist, dass sie salzig oder süß sein muss.

Dies ist nicht unbedingt wahr.

Eine der häufigsten Beilagen zu Falafel ist ein Gurkensalat, der weder salzig noch süß ist und das Geschmacksprofil der Mahlzeit ergänzt.

Verschiedene Arten von Beilagen sorgen auch für Abwechslung in der Mahlzeit.

Zum Beispiel, wenn jemand Fleisch zum Abendessen haben würde, wäre es schön, auch eine Beilage auf Gemüsebasis zu haben.

Der wichtigste Teil bei der Auswahl von Beilagen für Falafel ist zu wissen, welches Geschmacksprofil Ihre Falafel hat.

Wenn Sie wissen, dass die Falafel gut zu gebratenen Zwiebelringen oder Avocado passt, wählen Sie entsprechend.

Was zu Falafel passt – 8 BESTE Beilagen

Hier ist eine Liste der Beilagen, die den Falafel-Geschmack hervorheben und Ihr Erlebnis verbessern.

1 – Chips und Salsa

Chips und Salsa ist eine klassische Falafel-Beilage, die köstlich, erfrischend und leicht ist.

Zu den Zutaten gehören frische Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Knoblauchzehen, Jalapeno-Paprika (zum Würzen), Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Limettensaft.

Für eine einfache Alternative zum traditionellen Salsa-Rezept Tomaten, rote Zwiebeln, Koriander, Knoblauchzehen, Jalapeno-Paprika (zum Würzen), Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Limettensaft hacken.

In einer Schüssel mischen und mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Aromen miteinander verschmelzen können.

Sie können dann kalt oder bei Raumtemperatur mit Ihrer Falafel servieren.

2 – Gurkensalat

Gurkensalat ist eine ausgezeichnete Beilage, wenn Sie etwas Erfrischendes und Sauberes wollen.

Um einen Gurkensalat zuzubereiten, schneiden Sie eine Gurke in Halbmonde und geben Sie sie zusammen mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft oder Limettensaft, roten Zwiebelsplittern und fein gehackten Petersilienblättern in eine Schüssel.

Lassen Sie die Mischung vor dem Servieren mindestens dreißig Minuten ruhen.

Dann fügen Sie etwas Olivenöl und eine Prise zerdrückte rote Pfefferflocken hinzu.

3 – Reispilaw mit Pinienkernen

Reispilaw ist eine sehr traditionelle Beilage, die hervorragend zu Falafel passt.

Um Reispilaf zuzubereiten, braten Sie fein gehackte Zwiebeln in Butter oder Öl an, bis sie leicht gebräunt sind, und fügen Sie dann Reis, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Kreuzkümmel hinzu.

Fünf Minuten kochen lassen, dann warmes Wasser mit etwas Hühnerbrühe hinzufügen.

Wenn der Reis fertig ist, in eine Schüssel geben und mit Pinienkernen belegen, die in einer Pfanne bei mittlerer Hitze geröstet wurden, bis sie braun sind.

Sobald die Pinienkerne gebräunt sind, können sie den Reis belegen.

Sie können Rosinen oder Johannisbeeren hinzufügen, aber denken Sie daran, dass sie viel Zucker enthalten, der möglicherweise nicht für jeden die beste Wahl ist.

4 – Tabbouleh

Tabbouleh ist eine großartige Alternative zu einem traditionellen Salat und eine köstliche Falafel-Beilage.

Um Tabbouleh zu machen:

• Tomaten fein hacken und in eine Schüssel mit fein gehackter Gurke, roten Zwiebelsplittern und fein gehackten Petersilienblättern geben.
• Bulgurweizen, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitronensaft oder Limettensaft dazugeben und gut verrühren.
• Vor dem Servieren etwa zwanzig Minuten ruhen lassen, damit die Aromen miteinander verschmelzen können.
• Tabouleh auf Fladenbrotdreiecke gießen.

5 – Quinoa-Salat mit Feta-Käse

Quinoa-Salat ist eine weitere erfrischende Alternative zu einem traditionellen Salat und die perfekte Ergänzung zu Ihrer warmen Falafel.

Um einen Quinoa-Salat zu machen:

• Kombinieren Sie gehackte rote Zwiebeln, Petersilienblätter, gehackte rote Paprika, Olivenöl, Zitronensaft oder Limettensaft, Salz, Pfeffer und Quinoa in einer Schüssel.
• Alles verrühren und 15 Minuten ruhen lassen.
• Fügen Sie etwas Feta hinzu und kombinieren Sie alles. Sie können es mit Granatapfelkernen für einen zusätzlichen Geschmacksschub belegen.

6 – Gegrilltes Gemüse

Gegrilltes Gemüse ist eine großartige Beilage, da es sauber und frisch ist und dennoch viele Aromen enthält.

Um gegrilltes Gemüse zuzubereiten, Paprika, Zwiebeln, Portobello-Pilze (Stiel entfernen), Rosenkohl (Stiel entfernen), Spargel (holziges Ende entfernen) hacken.

Das Gemüse auf Spieße legen und bei mittlerer Hitze fünf bis sieben Minuten grillen.

Dann das Gemüse mit Olivenöl bestreichen. Wenn Sie Ihr Gemüse scharf mögen, fügen Sie zerdrückte rote Pfefferflocken hinzu.

Sie können auch Balsamico-Essig auf den Grill geben, um dem Gemüse einen leicht süßen und würzigen Geschmack zu verleihen.

7 – Bratkartoffeln

Bratkartoffeln sind perfekt, wenn Sie etwas Einfaches und dennoch Leckeres wollen.

Um Bratkartoffeln herzustellen, schälen und würfeln Sie Ihre Kartoffeln.

Legen Sie sie auf ein Backblech mit etwa einem Zoll Abstand zwischen ihnen.

Dann etwas Salz, Pfeffer (und andere Gewürze), fein gehackte Knoblauchzehen und Olivenöl hinzufügen.

Bei 400 Grad Fahrenheit backen, bis die Kartoffeln gebräunt und außen leicht knusprig sind.

Sobald die Kartoffeln fertig sind, mit frischen, fein gehackten Petersilienblättern belegen.

8 – Einfacher grüner Salat

Der einfache grüne Salat ist eine erfrischende und saubere Beilage, die hervorragend zu Falafel passt.

Um einen einfachen grünen Salat zuzubereiten:

• Gurken fein hacken, dann zusammen mit fein gehackten Tomaten, roten Zwiebelsplittern und fein gehackten Petersilienblättern in eine Schüssel geben.
• Den Salat anrichten, indem Sie Olivenöl leicht über das Gemüse geben. Sie können auch Salz, Pfeffer, Oregano und Rotweinessig für zusätzliche Aromen hinzufügen.
• Wenn gewünscht, fügen Sie Feta-Käse oder Parmesan hinzu.

Fazit

Zusammenfassend ist Falafel ein köstliches nahöstliches Essen, das traditionell mit Tahini serviert wird.

Es hat einen einzigartigen Geschmack und ist auch sehr gesund.

Wenn Sie nach einem zusätzlichen Geschmack suchen, kombinieren Sie Ihre Falafel mit einer dieser Beilagen.

Jeder ist köstlich und wird Ihre Mahlzeit noch besser machen.

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Habe ich noch andere tolle Beilagen vermisst? Lassen Sie es mich in den Kommentaren unten wissen.

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