The Art of Cover Cropping: fenntartható gondoskodás a boldog Kert

nem csak a kereskedelmi gazdálkodók profitálnak ebből a hatékony talajgazdálkodási rendszerből-a zöldtrágya ugyanolyan előnyös a kis kerti parcellákon, mint a hátsó negyven!

ez azt jelenti, hogy valódi változást hozhat mind a kert egészségének, mind a nagyobb környezetnek a takaróvágás intelligens megválasztásával. Természetes egy boldogabb kert és ökoszisztéma számára!

hang érdekes? Ezután dőljön hátra, lazítson, és csatlakozzon hozzánk, hogy megnézze a takaróvágás ravasz tudományát – kertje és a helyi bioszféra imádni fogja ezt a tiszta, vegyszermentes rendszert.

itt van minden, amit lefedünk:

mik azok a Takarónövények?

a Takarónövények dinamikus szerepet játszanak a gazdálkodó mezőjében és az otthoni kertben.

általában a betakarítás között vagy a téli védelem érdekében ültetik őket, ideiglenes növények, amelyek tápanyagokat biztosítanak a zöldségeknek és a talajnak, amelyben nőnek.

de sok más hasznos feladatot is ellátnak az egész szezonban. Az eredeti “cover crop” kifejezés arra utal, hogy helyőrzőként használják őket üres, betakarítás utáni ágyakban, mivel teljesen lefedik az ágy felületét.

ezek gyorsan növekvő, ismert előnyös tulajdonságokkal rendelkező fajok, amelyeket bizonyos talajproblémák megoldása érdekében készpénzes növényekkel vetnek be. Otthon a “készpénzes növények” azok a virágok, gyümölcsök, gyógynövények és zöldségek, amelyeket szeretünk termeszteni.

zöld megoldásokat kínálnak olyan gyakori problémákra, mint az erózió, a kimerült vagy tápanyagvékony talajok és a bosszantó gyomok okozta talajvesztés.

egy előre meghatározott ideig történő termesztés után a növények elpusztulnak a téli hőmérsékletektől, vagy levágják őket, védő talajtakarót képezve.

ha a talajtakaró nem kívánatos, az alternatíva a lombozat és a gyökerek alatt zöldtrágya, azonnal hozzáadva a tápanyagokat és javítva a talaj összetételét.

ez a teljesen természetes rendszer csökkenti vagy kiküszöböli a szintetikus műtrágyák szükségességét, és nagy szerepet játszik a kártevők kezelésében és a gyomirtásban is.

termesztés és történelem

a mezőgazdasági történelem során a takarónövényeket a tápanyagok feltöltésére és a túlterhelt talajok dőlésének javítására használták.

és a neves gazdák már régóta magasztalják a vetésforgó előnyeit, hogy feltöltsék és megfiatalítsák a fáradt mezőket.

az IE első században Virgil római költő felsorolta erényeiket saga, “A Georgics.”

konkrétan sürgette az “aranyszemek”, a “karcsú bükköny-termés” és a “csillagfürt savanyú” használatát a készpénzes növények betakarítása után, hogy a kimerült, kimerült talajt eloltsák és megnyugtassák.

és a hozzáértő alapító farmer, George Washington ismert volt, hogy a hajdina és a vörös lóherét olyan árucikkekkel forgatja, mint a búza.

évszázados használat után azonban a második világháború utáni korszakban a zöldtrágyázás gyakorlata kihalt. Ehelyett a zöld forradalom révén a nagyobb terméshozam új korszakát vezették be.

ez egy új rendszer volt, amely dizájner, magas hozamú magokat használt a jobb termés érdekében, valamint a vízbázisú, szintetikus műtrágyák, herbicidek és növényvédő szerek széles körű használatát, amelyek az optimális teljesítményhez szükséges új hibrideket igényelték.

ipari méretű gépesítést is alkalmazott, mint például a hatalmas öntözőrendszerek és a belső égésű motoros traktorok, amelyek ma már olyan széles körben elérhetők hatalmas földterületek szántására és vetésére.

a rendszer által biztosított kényelmet és fokozott hozamot gyorsan magáévá tette mind a nagytermelő, mind a háztáji kertész.

sajnos a termelékenységre gyakorolt áldás mellett számos probléma rejtőzik a bőséges hozamokban.

ennek egyik közvetlen és legkárosabb következménye az a szennyezés, amely minden nyáron előfordul, amikor a szintetikus nitrátok és foszfátok fontonként kilóznak a folyókba és patakokba, majd lefelé haladnak a Mississippi folyón, ami halott zónákat okoz a Mexikói-öbölben.

a zöld forradalom érdekes és jóindulatú mellékhatása azonban az, hogy a modern biogazdálkodási mozgalom születését is előidézte. Míg sokan elfogadták az új mezőgazdasági modellt, a biogazdálkodók élcsapata ismét a takarónövények bölcsességére tekintett, hogy megújítsa és feltöltse a talajt.

napjainkban egyre több nagyüzemi mezőgazdasági tevékenység, mind az ökológiai, mind a hagyományos, elismeri a költséghatékony előnyöket, és a vetésforgót beépítik irányítási modelljükbe.

és természetesen az otthoni borítás ugyanolyan jótékony hatással van a saját kertünkre, valamint a közvetlen és kiterjesztett környezetünkre.

előnyök

a takarónövények előnyei sokfélék és változatosak. Itt egy pillantást, hogy milyen egészséges a kertben lehet!

könnyű erózió Szabályozás

zord téli időjárás, mint az eső, a hó és a szél gyorsan szalag csupasz ágyak és mezők értékes termőtalaj. A téli takarónövények az egyik legjobb lehetőség az erózió miatti talajvesztés elleni védekezésre.

ültetett nyár végén a kora ősszel, winter cover biztosít egy élő talajtakaró, ami vagy télen megölt, vagy hideg szívós.

télen elpusztult növényeknél a lombozat hideg hőmérsékleten visszahal, és talajtakarót képez a talaj tetején.

a télálló növények túlélik a telet, és a nappali órák növekedésével új növekedést indítanak. Ezután tavasszal élénk, zöldtrágyaként művelik őket, hogy gazdagítsák a talajt a következő forgatáshoz.

ezek a téli vetések a lombok és gyökerek egészséges, élő biomasszáját alkotják, amely a talajt szilárdan rögzíti a helyén még erős szezonális viharok esetén is, megtartva az értékes termőtalajt. Szerezd meg a részleteket a hideg időjárás cover növények itt.

a biodiverzitás környezet

az egészséges kerti talajok számos baktérium-és gombatípusnak adnak otthont, amelyek közül sok hasznos a növények növekedéséhez a tápanyag-ciklus folyamata révén.

ezek a mikro-lények táplálkoznak a növények által a gyökereiken keresztül felszabaduló szénhidrátokkal. És néhány, mint a nitrogénmegkötő Rhizobium baktériumok, kolonizálják a gyökereket, hogy tápanyagokat cseréljenek a gazdanövényekkel egy szimbiotikus barter rendszerben.

az egészséges mikrobiális kolóniák olyan hasznos rovarokat és pókokat vonzanak, mint a bogarak, a földigiliszták és a pókok, akik tápláléknak tekintik őket. És a virágzó növények, mint a lóhere, beporzókat vonzanak, értékes korai szezonbeli nektárt biztosítva a fontos repülő rovaroknak, például a méheknek és a pillangóknak.

viszont a rovarok vonzzák a madarakat és a kis emlősöket, hozzájárulva a változatos talajeledelhez a saját kertjében – mindenki készen áll, hogy kiszolgálja a gyümölcsöt, virágot, gyógynövényt és zöldségnövényeket, amelyek követik!

gazdagítsa a talaj termékenységét

ellentmondásosnak tűnhet, de bizonyos növények ültetése a zöldségek előtt vagy után valójában javíthatja a talaj termékenységét.

ez a nitrogénmegkötő, a nitrogénmegtakarító és a tápanyag-ciklikus folyamatok révén valósul meg.

a nitrogénmegkötő növények, mint a bab, a lóhere, a csillagfürt és a borsó szimbiotikus kapcsolatot alkotnak a Rhizobium baktériumokkal. Ezek kolonizálják a gyökereket, és csomók képződésével járnak, amelyekben a baktériumok a befogott légköri nitrogént olyan formákká alakítják, amelyeket a növény felhasználhat.

a nitrogéntartalmú növények, mint a zab, a retek és a gabona rozs csapdába ejtik a szabad nitrogént a talajban, amely általában elveszett a pióca vagy a lefolyás miatt.

az erózió megakadályozásával segítenek a nitrátok megtartásában a talajban, ahol hasznosak, és nem a lefolyásban, ahol szennyezhetik a vízi utakat, algavirágzást és halott zónákat hozva létre.

a Tápanyagciklus a természetes életciklusok ismétlődő kölcsönhatásaiból származik. A befejezés és a talajművelés után a növényi anyagok lebomlanak, értékes nitrogént és más elemeket, például szenet, foszfort és ként szabadítanak fel a talajba, csökkentve a szintetikus műtrágyák szükségességét.

a bomlást segíti, amikor a növények felszabadítják cukraikat a talajba, ami vonzza a baktériumokat és gombákat.

ezek viszont vonzzák a földigilisztákat, amelyek felgyorsítják a növények lebontását, és a tápanyagokat a talajba juttatják biológiailag hozzáférhető formában, amelyet a következő növény felhasználhat.

javítsa a talaj levegőztetését, a víz beszivárgását és a vízvisszatartást

a bőséges biomasszával rendelkező növények általában mély, összetett gyökérrendszerekkel rendelkeznek, amelyek javítják a levegőztetést, a víz beszivárgását és a vízvisszatartást.

segítenek megakadályozni a talajtömörödést és a kérgesedést, megtartva a morzsolódást és jobban képes mozgatni az oxigént és a vizet.

az egészséges biomassza a csapadékból származó felszíni vizet is csapdába ejti, ami növeli a gyökérzónák beszivárgását és csökkenti a nedvesség elpárolgását.

a megművelt növényi maradványok egészséges, gazdag textúrájú talajt hoznak létre, amely könnyen felszívja a vizet, mélyebbre szállítja, és száraz időben hosszabb ideig tartja a nedvességet.

és a mély gyökerű növények, mint a takarmányretek, hatékonyan bontják fel és szellőztetik a kemény talajokat mélyebb szinteken, így könnyebbek, könnyebben kezelhetők és elősegítik az egészséges környezetet a következő szezonban ültetett zöldségek számára.

Talajkondicionálás és stabilizálás

a takarónövények használata az egyik legjobb és legegyszerűbb módszer a talajszerkezet és stabilitás javítására.

a mély, vastag gyökerek segítenek az agyagos talajok és a keményfa, a vastag földkéreg lebontásában, amely finomabb, mélyebb talajrétegeken alakulhat ki az újonnan felszántott ágyásokban.

és amikor zöldtrágyaként használják, a növényi maradványok bomlása hozzáadja a talaj szerves anyagát (som), amely feltételeket teremt és épít, javítja a termékenységet és növeli a stabilitást az aggregáció folyamata révén.

az aggregáció a talajrészecskék, például agyag, homok és iszap elrendezése olyan szerves anyagokkal, mint a glomalin.

a Glomalin az a “ragasztó”, amely stabil szerkezetben tartja össze az aggregátumokat, és kizárólag az arbuscularis mikorrhiza gombák (AMF), a hasznos mikrobák egyik fajtája, amelyet a növényi gyökerek által felszabadított cukros szénhidrátok vonzanak.

Biofumigáció és Kártevőmegelőzés

egyes takarónövények, különösen a káposztafélék, mint a repce, a mustár és a takarmányretek, egyedülálló képességgel rendelkeznek arra, hogy megakadályozzák és elpusztítsák a talajban terjedő egyes betegségek és kártevők ciklusait, beleértve a parazita gyökércsomó fonálférgeket és a különböző hervad, mint a Fusarium és a Verticillium.

ez a biofumigációs tulajdonság beépített védelmet nyújt a növényevők ellen, és ez akkor történik, amikor a növényeket aprítják és művelik.

a darabolás hatására a növények enzimeket szabadítanak fel, amelyek kölcsönhatásba lépnek a glükozinolátokkal, és kénvegyületet, izotiocianátot képeznek, amely természetes füstölőszerként működik. Az izotiocianát az is, ami ezeknek a növényeknek forró, csípős ízét adja.

a már említett brassicákkal együtt a sudangrass, az alábbiakban leírt szemek és füvek csoportjában szintén hatékony biofumigátor.

gyomirtás

a gyomok hatékony csökkentése mind a gazda, mind a kertész kedvenc tulajdonsága. Íme néhány módja annak, hogy a növények fedezzék a gyomirtást az Ön számára:

a hatalmas biomasszával rendelkező gyorsan növekvő növények képesek legyőzni a gyomokat a fény, a tápanyagok, a tér és a víz számára, csökkentve megjelenésüket akár 80-100 százalékkal.

egyes növények természetes allelopátiás tulajdonságokkal is rendelkeznek. A növények által termelt allelokemikáliák néven ismert aktív vegyületek herbicidként hatnak, gátolva a közeli csírázó magok és palánták növekedését.

a hajdina, a repce, a téli szemek és a cirok néhány jó allelopátiás tulajdonságú növény, amelyről ismert, hogy a termelők számára előnyös.

a leveles zöld lombkorona hatékonyan gátolja a gyommag csírázását is.

a zöldtrágya levelei elnyelik a rendelkezésre álló vörös fény nagy részét a látható spektrumban, amelyre a magoknak szükségük van a csírázás jelzéséhez. A vörös fény nélkül a magok szunnyadnak.

és amikor a biomassza elhal, talajtakarót képez, amely árnyékosan és hűvösen tartja a talajt – ismét blokkolja a csírázás megkezdéséhez szükséges triggereket.

a gyomirtás gyakran akkor a leghatékonyabb, ha olyan növényeket termesztenek együtt, mint a gabona és a hüvelyesek.

hogyan kell termeszteni

a Takarónövényeket tavasztól őszig különböző időpontokban lehet ültetni, attól függően, hogy hogyan szeretné használni őket.

ültetés előtt gereblyézze a kerti ágyakat vagy parcellákat, amíg a talaj egyenletes és sima lesz, eltávolítva a törmeléket és a köveket.

sugározza a vetőmagot a termesztési utasításoknak és a kiválasztott fajta lefedettségének ajánlott arányainak megfelelően. A vetőmagcsomagok általában azt jelzik, hogy mi a legjobb, ha fedőtermesztésre szánt vetőmagot vásárol.

enyhén gereblyé tegye a magokat, és finoman öntözze finom ködbe.

annak érdekében, hogy növényei jól induljanak, miután a hajtások két-négy hüvelyk magasak, alkalmazzon kiegyensúlyozott műtrágyát, például 10-10-10 (NPK). Hüvelyesek esetében használjon alacsonyabb nitrogén képletet, például 5-10-10.

víz tavaszi és nyári növények rendszeresen, és biztosítja a téli növények kapnak megfelelő nedvességet, ha őszi esőzések késő.

a kertjéhez legmegfelelőbbek kiválasztásához határozza meg az alábbi kérdések mindegyikének eredményeit az alábbiak szerint.

Mikor Fognak Növekedni?

egyes növények nyáron teljesítenek a legjobban, mint például a hajdina, a tehénborsó, a köles, a cirok-sudangrass hibridek és a szójabab.

mások jobban megfelelnek a télnek, mint a bíbor és a vörös lóhere, a takarmányretek, a szőrös bükköny, a téli rozs és az őszi búza.

válassza ki azokat a növényeket, amelyek a legjobban megfelelnek az Ön régiójának és az évszaknak, amelyben termeszteni kívánja őket.

mennyi ideig tart a termés érése?

a fedőültetvények esetében a termés érettsége a vetőmagok vetésétől az elpusztításukig eltelt időhöz kapcsolódik.

a készpénzes növények megfelelő időben történő ültetésének megkönnyítése érdekében a nyári és a télálló növényeket fel kell aprítani vagy kaszálni, hogy növekedésük véget érjen. A fagyos hőmérséklet általában befejezi a télen megölteket.

a maximális haszon érdekében a növényeknek meg kell engedni, hogy bőséges lombozatot fejlesszenek ki, és esetleg még virágzást is kezdjenek – de a magok előállítása előtt meg kell szüntetni őket.

ha hagyják virágozni, egyes szárak kemény, rostos textúrát kaphatnak, amely kevésbé könnyen bomlik. És nem akarsz olyan magvakat termeszteni, amelyek versenyezhetnek az eljövendő zöldségekkel.

Számítsa ki a vetés dátumát úgy, hogy visszaszámol a nyári betakarítások tervezett elpusztítási dátumától, vagy a téli telepítések várható első fagynapjától.

ne feledje, hogy négy-nyolc hétig is eltarthat, amíg a növények egészséges gyökereket és bőséges lombozatot hoznak létre. Ellenőrizze az egyes vetőmagfajták növekvő követelményeit, amelyeket kiválasztott az ültetési idők szigorításához, és hozzon létre egy tervet a kertészeti naplóban.

a téli borítás vetési dátumának megtervezésekor ne feledje, hogy a talaj sok régióban nyár végén kezd lehűlni, és ez lelassíthatja a növények létrehozását. Ha lehetséges, egy-két héten belül vegye figyelembe a növekedési időt, hogy ellensúlyozza a hűtési időjárás miatti késéseket.

szűk termesztési ablakú tavaszi és nyári forgatásokhoz a gyorsan növő hajdina és cirok-sudangrass hibridek mindig jó lehetőségek.

Hogyan Szüntetik Meg A Növényeket?

tudom, hogy szörnyen hangzik, de a növény korai megszüntetése szükséges lépés a takarónövényeknél!

az otthoni kertész számára a növények elpusztításának legegyszerűbb módja az, ha kerti vágókkal, fűnyíróval vagy húrvágóval kaszálja őket, alacsonyan és a felülethez közel vágva.

a levágás után a levágott lombozat a földön maradhat, hogy talajtakarót képezzen – ami nagyon hatékony a nem-ültető rendszerekkel–, vagy a gyökerekkel együtt a talajba vethető, tápláló zöldtrágya hozzáadásával.

mennyi idő alatt bomlik le a növényi maradék?

a növények szerkezetüktől függően különböző sebességgel bomlanak le.

például a gyengéd szárú növények, például a hajdina vagy a borsó maradványai gyorsabban bomlanak le, mint a vastagabb, keményebb szárúak, például az árpa vagy a cirok.

a vastag szár nem jelent problémát, ha a maradékot talajtakaróként szeretné használni, de a talajműveléshez két-négy hetet kell hagyni a növények megfelelő bomlására a következő növények ültetése előtt.

Milyen Élelmiszertermést Fog Követni?

végül annak ismerete, hogy mit termesztenek utána, segíthet meghatározni a legjobb borítófajokat.

például az olyan nehéz etetők, mint a paprika és a paradicsom, részesülnek a zöldtrágya ültetéséből, különösen a hüvelyesek, mint a lóhere vagy a mezei borsó, amelyek nitrogént adnak vissza a talajba.

miután meghatározta a kiválasztott telepítések célját, válassza ki azokat a fajokat, amelyek megfelelnek az időkeretnek és a kívánt előnyöknek.

termesztési tippek

többszörös előnyeikkel együtt a takarónövényeket könnyű, gyors növekedésükhöz választják. Az alábbi tippek segítenek abban, hogy a legtöbbet hozza ki belőlük.

• kaszálni és/vagy fedő alatt művelni a növényeket, mielőtt a vetőmagfejek kialakulnának. Amint a magok elkezdenek érni, a virágszárak kemények és fásak lehetnek, és sokkal hosszabb ideig tart a bomlás, és a nem kívánt magok kihajthatnak.
• hagyjon két-négy hetet a megművelt növények bomlására, mielőtt újra ültetné.
• rövid távú forgatáshoz válasszon olyan zöldtrágya növényeket, amelyek gyengédek és gyorsan növekszenek, mint a hajdina vagy a mezei borsó.
• hosszú távú növények esetében a kis szemek, például az árpa, a zab és a rozs párosítása a hüvelyesekkel, például a borsóval vagy a bükkönyrel számos előnnyel jár a kiemelkedő eredmények érdekében.
• ha kétségei vannak, a hajdina remek lehetőség a kezdéshez. Ültessen tavasszal vagy nyáron, hagyja virágozni, majd kaszálja és csiszolja – a természetes talajdúsítási gyakorlat jó úton halad!

a Takarónövények típusai

a Takarónövények nem díszes növények, és könnyen elérhetők vetőmagházakon, kertészeti központokon és online oldalakon keresztül.

a kert legjobb takarónövényfajtáinak útmutatójában egy jól lekerekített válogatást, részletes leírásokkal együtt készítettünk.

a Takarónövények három fő kategóriába sorolhatók: káposztafélék, gabonafélék és füvek, valamint hüvelyesek. Az alábbiakban röviden ismertetjük ezeket, ajánlott példákkal.

Brassicas

Brassicas termesztik a gyors hideg évszak növekedés, termelő bőséges biomassza, amely javítja a levegőztetés, enyhíti a tömörödés, biztosítja az erózió kontroll, és elnyomja a gyomok.

kiválóak a tápanyagok elszívásában is, és segítik a kártevők kezelését az izotiocianátok felszabadulása miatt, amelyek füstölőként működnek.

a közönséges káposztafélék közé tartozik a rukkola (Eruca vesicaria), a repce (Brassica napus és B. rapa), a mustár (B. hirta, B. juncea és B. nigra) és a takarmányretek (Raphanus sativus).

szemek és füvek

a takaróként használt szemek és füvek azok a kis magú fajok, amelyek csíráznak és gyorsan növekednek, nagy mennyiségű rostos lombozatot és sűrű gyökereket termelnek, amelyek erózióvédelmet biztosítanak, olyan tápanyagokat, mint a nitrogén, építik a talaj szerves anyagát és megakadályozzák a gyomokat.

a füveket és a szemeket gyakran összekeverik a hüvelyesekkel, mint a lóhere vagy a szőrös bükköny, hogy megduplázza az előnyöket, mint például a biomassza-termelés, a nitrogénmegtakarítás, a talaj kondicionálása és a gyomirtás.

a vetésforgóban leggyakrabban használt fajok közé tartozik az árpa (Hordeum vulgare), a hajdina (Fagopyrum esculentum), a zab (Avena sativa), a tritikálé ( triticosecale), az egynyári perje (Festuca perennis), a téli rozs (Secale cereale) és az őszi búza (Triticum aestivum).

hüvelyesek

a hüvelyesek gyorsan növekvő takarmányfajok, amelyek bőséges biomasszát fejlesztenek ki, csökkentik vagy megakadályozzák az eróziót, rögzítik a légköri nitrogént, és virágban vonzzák a hasznos rovarokat. Ők is dolgoznak, hogy megzavarják a betegségek, rovarok és gyomnövények ciklusait.

néhány hüvelyes mag is rendelkezésre áll a Rhizobium baktériumokkal előzetesen beoltva, vagy megvásárolhatja az oltóanyagot, és saját maga alkalmazhatja, hogy biztosítsa a gyors, teljes és sikeres nitrogénmegkötési ciklust.

az általánosan használt hüvelyes fajok közé tartozik a tehénborsó (Vigna unguiculata), a bíbor lóhere (Trifolium incarnatum) vörös lóhere, (T. pretense), a szőrös bükköny (Vicia villosa) és a mezei borsó (Pisum sativum subsp. arvense).