Cosa servire con Falafel? 8 MIGLIORI contorni

Il falafel è stato mangiato per molti anni, ma sembra stia guadagnando popolarità più di recente.

È un piatto arabo a base di farina di ceci, prezzemolo e aglio.

Il falafel viene quindi fritto per ottenere quel crunch all’esterno e soffice all’interno.

Il falafel può essere farcito in una pita con verdure per un pasto più equilibrato; tuttavia, è anche comune mangiare falafel sul lato come antipasto o anche uno spuntino.

Con l’aumento della curiosità del piatto, è importante esplorare una serie di profili di sapore che sono popolari quando si mangia falafel.

• Croccante all’esterno, morbido e soffice all’interno. La consistenza del falafel è semplicemente perfetta-completando il suo sapore per rendere un pasto delizioso.
• Il prezzemolo fresco dà un tocco di colore verde e fornisce un sapore floreale al piatto. Allo stesso tempo, l’aglio aggiunge un altro strato di gusto, proprio come qualsiasi altro elemento nella regione mediterranea.
• Le cipolle aggiungono una dolcezza delicata ed equilibrano i sapori. Spezie come il cumino aggiungono un bel calore a questo piatto durante l’inverno o possono anche ravvivare piatti speziati se abbinati insieme.

Tutti questi ingredienti si uniscono per rendere la ricetta perfetta falafel, insieme a un contorno di pane pita, lattuga, salsa piccante, germogli, cetrioli, sottaceti e tahini.

Detto questo, servire il falafel è solo l’inizio, ma questi sono gli 8 MIGLIORI contorni che andranno bene con il falafel.

Continua a leggere per saperne di più su queste opzioni.

Perché considerare di servire contorni per Falafel?

Quando si serve il falafel, si devono considerare i contorni che andranno con esso per una prelibatezza ottimale.

Diversi contorni bilanciano e contrastano i profili di sapore per rendere un pasto ben equilibrato aggiungendo varietà e diversità.

È importante riconoscere che non tutti i contorni andranno con ogni tipo di falafel.

Ad esempio, un falafel a base di olio d’oliva avrebbe un sapore delizioso con una pita o un’insalata di cetrioli, ma non andrebbe affatto bene con anelli di cipolla fritti.

Un malinteso comune su ciò che rende un ottimo contorno è che deve essere salato o dolce.

Questo non è necessariamente vero.

Uno dei contorni più comuni che vanno con il falafel è un’insalata di cetrioli, che non è né salata né dolce e complimenta il profilo aromatico del pasto.

Diversi tipi di contorni aggiungono anche varietà al pasto stesso.

Ad esempio, se qualcuno avesse intenzione di avere carne per cena, sarebbe bello anche avere un contorno a base di verdure.

La parte più importante nella scelta dei contorni per il falafel è sapere quale profilo aromatico ha il tuo falafel.

Se sai che il falafel andrà bene con, ad esempio, anelli di cipolla fritti o avocado, quindi scegli di conseguenza.

Cosa servire con il Falafel – 8 MIGLIORI contorni

Ecco un elenco dei contorni che faranno risaltare il sapore del falafel e migliorare la vostra esperienza.

1 – Chips e Salsa

Chips e salsa è un classico piatto di falafel che è delizioso, rinfrescante e leggero.

Gli ingredienti includono pomodori freschi, cipolle, coriandolo, spicchi d’aglio, peperoni jalapeno (per spezie), sale, pepe, succo di limone o succo di lime.

Per una semplice alternativa alla ricetta tradizionale salsa, tritare pomodori, cipolle rosse, coriandolo, spicchi d’aglio, peperoni jalapeno (per spezie), sale, pepe, succo di limone o succo di lime.

Unire in una ciotola e metterlo in frigorifero per diverse ore per consentire ai sapori di fondersi insieme.

Potete quindi servire freddo o a temperatura ambiente con il vostro falafel.

2 – Insalata di cetrioli

L’insalata di cetrioli è un ottimo contorno quando si desidera qualcosa di rinfrescante e pulito.

Per fare un’insalata di cetrioli, tagliare un cetriolo a mezzaluna e aggiungere in una ciotola insieme a sale, pepe, succo di limone o succo di lime, scaglie di cipolla rossa, foglie di prezzemolo tritate finemente.

Lasciare riposare il composto per almeno trenta minuti prima di servire.

Quindi, aggiungere un po ‘ di olio d’oliva e una spolverata di fiocchi di pepe rosso schiacciati.

3 – Pilaf di riso con pinoli

Il pilaf di riso è un contorno molto tradizionale che va benissimo con il falafel.

Per fare il pilaf di riso, soffriggere le cipolle tritate finemente nel burro o nell’olio fino a doratura leggermente, quindi aggiungere riso, sale, pepe, curcuma, cumino.

Cuocere per cinque minuti, quindi aggiungere acqua tiepida con un po ‘ di brodo di pollo aggiunto ad esso.

Quando il riso è fatto, mettere in una ciotola e top con pinoli che sono stati tostati in una padella a fuoco medio fino a doratura.

Una volta che i pinoli sono rosolati, sono pronti per completare il riso.

Puoi aggiungere uvetta o ribes, ma tieni presente che contengono molto zucchero che potrebbe non essere la scelta migliore per tutti.

4-Tabbouleh

Il Tabbouleh è un’ottima alternativa a un’insalata tradizionale ed è un delizioso contorno di falafel.

Per rendere tabbouleh:

• Tritare finemente i pomodori e metterli in una ciotola con cetriolo tritato finemente, scaglie di cipolla rossa, foglie di prezzemolo tritate finemente.
• Aggiungere il grano bulgur, sale, pepe, olio d’oliva, succo di limone o succo di lime e unire bene.
• Lasciare riposare per circa venti minuti prima di servire in modo che i sapori possano fondersi insieme.
• Versare tabbouleh sulla parte superiore di triangoli pane pita.

5 – Insalata di quinoa con formaggio Feta

L’insalata di quinoa è un’altra alternativa rinfrescante a un’insalata tradizionale ed è l’aggiunta perfetta accanto al tuo falafel caldo.

Per fare un’insalata di quinoa:

• Unire la cipolla rossa tritata, le foglie di prezzemolo, il pepe rosso tritato, l’olio d’oliva, il succo di limone o il succo di lime, sale, pepe e quinoa in una ciotola.
• Mescolare tutto insieme e lasciare riposare per 15 minuti.
• Aggiungere un po ‘ di formaggio feta e unire tutto. È possibile completare con semi di melograno per un ulteriore scoppio di sapore.

6 – Verdure grigliate

Le verdure grigliate sono un ottimo contorno perché è pulito e fresco, ma ricco di sapori.

Per preparare verdure grigliate, tritare peperoni, cipolle, funghi portobello (rimuovere il gambo), cavoletti di bruxelles (rimuovere il gambo), asparagi (rimuovere l’estremità legnosa).

Mettere le verdure su spiedini e griglia a fuoco medio-alto per cinque-sette minuti.

Quindi, spennellare l’olio d’oliva sulle verdure. Se ti piacciono le tue verdure piccanti, aggiungi i fiocchi di pepe rosso schiacciati.

Inoltre, è possibile aggiungere aceto balsamico alla griglia per dare alle verdure un sapore leggermente dolce e piccante.

7 – Patate arrosto

Le patate arrosto sono perfette se vuoi qualcosa di semplice ma gustoso.

Per fare le patate arrosto, sbucciare e tagliare a dadini le patate.

Metterli su una teglia con circa un pollice di spazio tra di loro.

Quindi, aggiungere un po ‘ di sale, pepe (e altre spezie), spicchi d’aglio tritati finemente e olio d’oliva.

Cuocere a 400 gradi Fahrenheit fino a quando le patate sono dorate e leggermente croccanti all’esterno.

Una volta che le patate sono fatte, coprirle con foglie di prezzemolo fresco tritate finemente.

8 – Insalata verde semplice

L’insalata verde semplice è un contorno rinfrescante e pulito che va benissimo con il falafel.

Per fare una semplice insalata verde:

• Tritare finemente i cetrioli, quindi metterli in una ciotola insieme al pomodoro tritato finemente, scaglie di cipolla rossa, foglie di prezzemolo tritate finemente.
• Condire l’insalata aggiungendo leggermente olio d’oliva sopra le verdure. È inoltre possibile aggiungere sale, pepe, origano e aceto di vino rosso per sapori extra.
• Se lo si desidera, aggiungere formaggio feta o parmigiano.

Conclusione

In conclusione, il falafel è un delizioso cibo mediorientale che viene tradizionalmente servito con tahini.

Ha un gusto unico ed è anche molto salutare.

Se stai cercando una raffica di sapori in più, prova ad abbinare il tuo falafel con uno di questi contorni.

Ognuno è delizioso e renderà il vostro pasto ancora migliore.

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Mi sono perso altri grandi contorni? Fatemi sapere nei commenti qui sotto.

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