La storia degli agitatori proteici
Prima di iniziare, devo ringraziare una serie di persone per il loro aiuto nell’ideare questo articolo. La brava gente a DavidGentle.com e Ironhistory.com mi ha aiutato a indicarmi la giusta direzione per la storia precedente dello shaker. Allo stesso modo il gruppo di libri e riviste di bodybuilding di Ron Campbell su Facebook che ha fornito diversi lead che hanno contribuito a affinare la storia successiva del post di oggi. Infine il Dott. Ben Pollack e Paul Becker dal sito Rheo H. Blair sono stati incredibilmente dando nel loro tempo e la conoscenza.
Con questo in mente, ora sto andando senza dubbio bastardise e fraintendere tutte le informazioni raccolte dagli individui di cui sopra, ma hey, tale è la vita! Il post di oggi è forse il più innocuo ma a mio avviso ancora affascinante. È la storia dello shaker proteico, quella bottiglia di plastica che attualmente fermenta l’ultimo frullato di proteine del siero di latte nella parte inferiore della borsa da palestra. Ora le ragioni di questo sono semplici. Gli agitatori proteici sono diventati sempre più popolari nell’ultimo decennio, in particolare. Quando ho iniziato a lavorare a bere da uno shaker proteico era un annuncio universale che eri una stupida testa di cazzo. Al giorno d’oggi sul mio pendolarismo mattina vedo impiegati, madri, bambini e tutti gli altri tra sorseggiando acqua e una cacofonia di bevande dai loro agitatori. Così shakers sono diventati cool, e come è la nostra natura sul sito, vogliamo sapere di più sulla preistoria.
Quindi con questo in mente stiamo andando a tracciare la storia dello shaker di proteine, dalle prime iterazioni alla bottiglia moderna. In tal modo, diventerà chiaro che lo shaker è un simbolo affascinante dell’accettazione dell’industria del fitness all’interno della cultura mainstream negli ultimi decenni. E ‘ il cavallo di Troia per meatheads in cerca di accettabilità.
Primi inizi
Come dettagliato in precedenza su questo sito web, le prime polveri proteiche come le capiremmo emerse alla fine degli anni 1890 e all’inizio del 1900. Il più popolare, Plasmon, è stato approvato da artisti del calibro di Eugen Sandow, Eustace Miles e una serie di altre personalità di fitness che si sono sentiti abbastanza competente per parlare di nutrizione. Anche se a base di latte, Plasmon era in effetti una polvere di proteine del siero di latte, il prodotto veniva raramente aggiunto alle bevande. Invece è stato mescolato in ricette di cucina tradizionale.
Hai sentito bene, le prime polveri proteiche non erano usate come bevande, ma come aggiunte salutari a zuppe, pane e persino purè di patate. Mentre oggi il termine biscotto proteico, pane proteico e, naturalmente, proteine in polvere si trovano di solito insieme alle ricette di proteine in polvere, i nostri antenati nel gioco del ferro hanno aggiunto Plasmon agli stufati e praticamente tutto il resto che sembra non plausibile. Diamine nel 1902, Plasmon ha tenuto gare di cucina per la migliore ricetta di patate con il loro supplemento. Il vincitore è stato infine incluso in un libro di cucina Plasmon che purtroppo, non incluso frittelle di proteine.
Ora la ragione di questo era semplice. Plasmon non aveva alcun sapore. Nessun ingrediente aggiunto, nessun sapore di torta di compleanno, niente di niente. Potrebbe quindi essere facilmente intrufolato in pasti tradizionali. Come bevanda in sé e per sé, è stato un no-go, qualcosa che chiunque abbia chugged giù una scossa senza alcun sapore aggiunto vi dirà. Quindi la nostra prima polvere proteica ci porta in un vicolo cieco, il che è piuttosto frustrante considerando che i primi agitatori da cocktail sono stati brevettati negli Stati Uniti in questo momento. L’industria del ferro avrebbe dovuto aspettare prima che queste due strade si incrociassero.
Frullati di salute Sort Una sorta di
Così, mentre il concetto di proteine in polvere era emerso, i consumatori erano ancora in attesa di una bevanda facilmente digeribile che avrebbe aiutato a costruire muscoli e migliorare la vitalità. Entra Jack Lalanne.
Come accennato in precedenza su questo sito, Lalanne è stato uno dei principali promotori della salute e del benessere negli Stati Uniti. Capace di entusiasmo ed energia apparentemente senza fine, Lalanne si è dimostrata influente nella diffusione della conoscenza, nella progettazione di attrezzature sportive e nella normalizzazione della cultura del fitness per uomini e donne. Bene a metà degli anni 1930 Lalanne, nella sua continua ricerca di salute e fitness è stato acceso all’idea di spremitura. Così entusiasta il vecchio Jackie boy divenne che nel 1935 aveva aperto il suo juice bar, che gestì per un certo numero di anni. Questa idea deve aver scatenato qualcosa nella mente di Lalanne, poiché il suo amore per la spremitura e la sua convinzione che il cibo liquido potesse essere usato proficuamente non lo hanno mai lasciato. Dal 1950, Lalanne stava promuovendo la propria polvere proteica chiamata ‘Instant Breakfast’, che in seguito ha affermato di essere la prima polvere proteica mai (grazie ancora a Ben Pollack su questo punto!). Ora l’unico problema con ‘Instant Breakfast’ e l’amore di Lalanne per la spremitura era che richiedeva un frullatore per fare. Ehi, non era lo shaker proteico, ma stavamo andando nella giusta direzione.
Ma cos’altro stava accadendo nel settore del fitness? Un bel po ‘ in realtà. Secondo i membri del gruppo Facebook di Ron Campbell, Joe Bonomo stava vendendo una frusta rudimentale, simile al moderno blender ball, qualche tempo alla fine del 1940. Per quelli di voi inconsapevoli, Bonomo era uno di una serie di culturisti fisici che operavano per corrispondenza in Inghilterra nella prima metà del ventesimo secolo. Nonostante le affermazioni sui suoi metodi di allenamento innovativi, non ho trovato nulla che suggerisca che Bonomo abbia aperto la strada agli agitatori proteici a parte le prove aneddotiche. Allo stesso modo altri hanno suggerito che Vince Gironda e Rheo H. Blair stava usando agitatori proteici in questo momento. Dalle conversazioni con Paolo a Rheo H. Blair.com, sembra improbabile che Gironda o Blair, nonostante le loro associazioni con polveri di proteina, stavano usando agitatori. Secondo Paul, Blair usava sempre un frullatore.
Così ora che cosa? Siamo in un vicolo cieco? Non esattamente. Grazie a IronHistory.com, abbiamo prove di agitatori di proteina che emergono in riviste di cultura fisica come Salute e Forza, che operò in Gran Bretagna e la Forza di rivista americana e Salute nella metà a fine 1960s. Questo si è rivelato essere un vantaggio piuttosto grande (grazie ancora ragazzi!) come per l’intervallo di date in mente, ho iniziato a esaminare i brevetti per gli agitatori di proteine, il che è tanto interessante quanto sembra.
Bevi, bevi, bevi!
Quindi, nonostante il fatto che i brevetti per miscelatori cocktail esistevano fin dai primi anni del 1900, ci volle molto più tempo per l’industria del fitness per cotone all’idea di bottiglie shaker per proteine in polvere. Polveri per culturisti fisici esistevano da Eugen Sandow nei primi anni del 1900. Allo stesso modo molti bodybuilder come Reg Park o Steve Reeves avevano i loro pasti di potenza unici che bevevano. Il cambiamento, stranamente data la rapidità con cui l’industria di solito si muove, è stato lento. Tuttavia, alla fine è emerso.
Nel 1956, a BW Coltman Jr.ha ottenuto un brevetto per il suo ‘contenitore flessibile’ mostrato di seguito
Ora è difficile sapere se il dispositivo di Coltman è venuto all’attenzione della comunità di allenamento con i pesi. Ha comunque attirato l’attenzione degli inventori successivi che si sono dimostrati fondamentali nella nostra storia. Nel 1974, J. B. Swett e Sidney Z. Smith della Dart Industries, un fornitore di tupperware, ottennero un brevetto per il loro agitatore e frullatore mostrato di seguito. Basandosi sul dispositivo di Coltman, il contenitore sottostante sembra, a tutti gli effetti, come molti degli agitatori moderni utilizzati oggi nelle palestre.
Quindi gli agitatori esistevano ma non erano l’accessorio di allenamento alla moda che sono oggi. Culturisti dal ‘Golden Age’ come Arnold, Zane e molti altri ancora usato il frullatore provato e di fiducia per fare i loro frullati. Allo stesso modo quelli che producono frullati proteici e polveri ben negli 1980 e nei primi 1990 hanno continuato a promuovere alternative. La gamma di proteine in polvere di Weider da questo momento veniva regolarmente in lattine o pubblicizzata usando un frullatore.
Diamine anche Hulkamania stava usando un frullatore negli anni ‘ 80!
Cosa è successo allora? Due cose davvero.
Dal 1990, davvero alla fine del 1990, l’industria del fitness assistito a un afflusso di produttori di proteine in polvere. Emergendo da diverse parti del mondo, con una varietà di sapori, l’aumento della concorrenza ha reso le polveri proteiche più accessibili al pubblico di formazione generale. Più persone assumono proteine in polvere, maggiore è la domanda di proteine in movimento. Poiché le lattine erano costose e i frullatori impraticabili, lo shaker proteico ha finalmente guadagnato risalto. Nuovi “progressi”, useremo quel termine con leggerezza perché non stiamo parlando di navi a razzo, come lo shaker blender ball protein o il tre in uno shake proteico hanno reso gli agitatori un’opzione ancora più attraente.
Più fornitura, in termini di proteine in polvere, diete liquide e agitatori di proteine è stata una componente enorme nella ripresa dello shaker in popolarità. Molto più importante tuttavia è stata la tendenza di fitness che ha preso una rinnovata enfasi dal 1990 in poi. Come dettagliato da Klein, bodybuilding nel 1980 era diventato un hobby frangia dopo il periodo di massimo splendore del 1960. Allenamento con i pesi tra la popolazione generale era qualcosa che uno ha fatto, non chi erano. A partire dal 1990 e continuando ad oggi, fitness e lo stile di vita di fitness è diventato più attraente per la media Joe. Frullati proteici, per parafrasare Duncan Walker, aveva conquistato il mondo. L’emergere di classi zumba per le donne, Cross Fit per entrambi i sessi e quasi ogni altro nuovo forum di fitness si può pensare assicurato che gli uomini e le donne, formatori di peso e culturisti allo stesso modo erano più a suo agio con i loro hobby di fitness. Lo shaker proteico è diventato un simbolo per “yeah I workout”.
Avvolgendo
Sebbene innocuo, la storia dello shaker proteico è di per sé un riflesso dell’industria del fitness. Da umili origini lo shaker si è integrato con il grande pubblico in un modo che pochi avrebbero pensato possibile un decennio fa. Anecdotally ricordo le stelle strane che otterrei nei miei anni dell’adolescenza quando stavo chugging giù una scossa della proteina nei primi 2000s. Ora mi sento strano che bevo la mia acqua da una vecchia bottiglia normale quando tutto il resto sta usando i nuovi agitatori lucidi. Come cambiano i tempi eh?
Prima di andare, volevo condividere la mia ricetta preferita shake con tutti voi. Ora devo ammettere che ho provato solo una volta come un esperimento, ma se qualcuno è mai in vena di alcune calorie golose, questa è la ricetta da usare. La ricetta stessa viene dal fantastico John McCallum, che abbiamo precedentemente coperto. Come un rapido riassunto, McCallum era un sollevatore no-nonsense dal 1970 la cui bevanda ‘Get Big’ era calorifico come sembra. Beh, nell’interesse della ‘scienza’ ho dato un vortice per vedere com’era. Lo farei tutti i giorni? No. Lo rifarei? Assolutamente. Per quei pochi coraggiosi interessati, ecco la ricetta
- Prima prendi un giorno di potere proteico e aggiungilo in un frullatore. Dire circa 6-8 misurini di proteine (siero di latte / Caseina / ecc.).
- Quindi prendi due litri di latte intero e scaricali nel frullatore.
- In seguito aggiungere 2 tazze di latte scremato secco.
- Ora mescolare in 2 uova crude.
È così?
Difficilmente…
- Dopo aver mescolato la proteina, il latte e le uova, mettere 4 cucchiai di burro di arachidi nel frullatore
- Quindi aggiungere un mezzo mattone (.875 litri o 462 gr di gelato al cioccolato, seguito da
- 1 banana piccola
- 4 cucchiai di malto di latte in polvere (17g di proteine)
- 6 cucchiai di sciroppo di mais
mescolare tutti gli ingredienti insieme e sono uscito con un 3.000 calorie agitare con oltre 200 grammi di proteine e un sacco di carboidrati e grassi per l’avvio. Quindi mettilo nel tuo shaker proteico e bevilo!
Come sempre Happy Felice sollevamento!
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